아침메뉴 고민 많으시죠?
엄마표 아침메뉴 레시피 5 소개해드려요.
간단하지만 영양만점 아침식사메뉴 이렇게 준비해보세요.
1) 참치마요주먹밥 계란 올려 영양도 챙기고 비주얼도 챙기기
2) 검은콩두유 진짜 맛있고 든든해
3) 토마토계란볶음 이건 아침메뉴로 최고지
4)제철 고구마로 만드는 고소한 고구마스프 부드러워
5)맥모닝은 집에서 만들어 먹은거 맞죠?
- 11월 14일은 수능날이며, 도시락 메뉴로 주먹밥을 추천함
- 참치마요주먹밥에 스크램블 에그를 올려 만드는 것을 추천함
- 참치마요소스는 캔참치 85g, 단무지 2~3줄, 마요네즈 2숟가락, 참기름 0.5숟가락, 맛소금 1/2찻스푼으로 만듦
- 밥 2공기에 소금 1/2찻스푼, 참기름 1숟가락을 넣어 밑간함
- 계란 2개에 소금 한 꼬집을 넣어 스크램블 에그를 만듦
- 주먹밥에 참치마요소스와 김가루를 넣고 섞은 후 계란을 넣어 완성함
- 도시락통에 은박지로 된 작은 용기에 하나씩 넣어 싸는 것을 추천함
- 두유제조기를 이용해 서리태 콩물 두유 만들기를 자주 함
- 레시피는 서리태, 견과류, 오트밀, 고구마, 물, 소금 등을 사용
- 만들어진 두유는 따뜻하고 맛있으며, 샐러드나 삶은 계란과 함께 먹음
- 고구마를 넣으면 달콤하고, 시나몬 가루를 더하면 더욱 맛있음
- 두유 제조기는 대용량 제품으로, 한 번에 만들어 두고 냉장 보관 가능
- 콩은 미리 불려서 사용하면 흡수율이 높아짐
- 토마토 계란볶음은 아이들이 좋아하는 아침 식사 메뉴 중 하나
- 토마토 계란볶음의 기본 레시피는 비슷하지만, 소세지나 베이컨을 더하면 아이들이 좋아함
- 토마토 가격이 비싸졌지만 여전히 아침 식사 메뉴로 추천
- 파기름과 굴소스를 더해 맛있는 버전을 만들 수 있음
- 바쁜 아침에도 5분 만에 만들 수 있지만, 스크램블 에그에 신경을 써야 함
- 스크램블 에그를 미리 만들어 두고 마지막에 섞으면 더 예쁜 비주얼이 나옴
- 굴소스 대신 간장을 사용해도 좋음. 이때는 간장을 끓여 산미를 날려야 함
- 고구마스프는 아침식사 대용으로 적합하며, 프렌치롤과 함께 먹으면 좋음.
- 찐고구마 혹은 군고구마가 있다면 쉽게 만들 수 있음.
- 우유와 생크림을 1:1 비율로 사용하면 부드럽게 만들 수 있음.
- 견과 한 줌을 추가하면 고소한 맛이 더해짐.
- 양파카라멜라이징과 치킨스톡이 들어가는 것이 라떼와 차이점임.
- 우유나 생크림은 고온에서 지방이 분리되므로 가볍게 끓여주는 것이 좋음.
- 맥모닝은 맥도날드에서 판매하는 아침 샌드위치 메뉴
- 맥모닝은 간단한 재료로 만들 수 있으며, 아메리카노와 함께 먹으면 좋음
- 맥모닝 재료로는 잉글리쉬 머핀, 샌드위치 햄, 계란, 체다 치즈 등이 필요
- 에그팬을 활용하면 맥모닝을 쉽게 만들 수 있음
- 맥모닝은 아침 시간에 부담 없이 만들 수 있음
- 맥모닝은 여러 명이서 아침 식사를 준비할 때도 적합함
