집에서 술안주를 간단하게 만드는법을 소개합니다. 찌개요리도 좋고 캠핑 분위기 나는 꼬치구이도 좋은데요. 쉽고 빠르게 만들 수 있으니 만들어서 가볍게 한잔 즐겨 보세요.
- 와인 삼겹살 구이는 캠핑꼬치구이로 만들어 먹기 좋음
- 와인의 향이 삼겹살의 느끼함을 잡아줌
- 꼬치에 꿰어 먹거나 쌓아 썰어 먹어도 좋음
- 1만원 이하의 와인 한병으로 만들기 좋음
- 삼겹살은 팬에서 앞뒤로 노릇하게 구운 후 와인을 부어 조림
- 와인이 거의 다 없어지도록 조린 후 속 재료를 넣고 꼬치 꿰어 한번 더 익힘
- 볶은 소스를 곁들여 먹음
- 삼겹살 김치찌개는 김치와 삼겹살을 주재료로 사용
- 김치찌개를 맛있게 끓이는 방법은 김치와 삼겹살을 함께 끓이는 것
- 삼겹살은 소금, 후추, 맛술에 밑간을 하고, 팬에 구워줌
- 구운 삼겹살은 먹기 좋은 크기로 썰어줌
- 육수나 물에 김치와 삼겹살, 채소를 넣고, 양념도 넣어줌
- 김치와 삼겹살의 조합은 맛이 없을 수 없음
- 삼겹살 대신 앞다리살이나 목살을 사용해도 됨
- 간단한 두부요리 레시피로 다이어트 두부스테이크 소개
- 두부와 채소를 버무려 스테이크처럼 구워내고, 드레싱과 수란을 곁들임
- 쉽고 빠르게 만들 수 있어 아침이나 저녁 식사로 좋음
- 다이어트 두부스테이크 재료는 두부, 표고버섯, 양파, 당근, 사과, 고추, 브로콜리 등
- 반죽에 소금, 후추, 달걀, 밀가루 등을 넣어 질기를 맞춤
- 팬에 반죽을 동글 납작하게 만들어 앞뒤로 노릇하게 구워냄
- 수란은 물에 식초를 넣고 만들어 곁들임
- 소스는 가볍게 끓여 곁들임