대구 북구 태전동에 위치한 맛집.
솥뚜껑에 구워 먹는 돼지고기와 자갈 위에 구워 먹는 돼지고기까지.
가성비 좋은 고기집이 많은 태전동에서 먹은 솔직후기.
- 대구 북구 태전동에 위치한 솥뚜껑삼겹살 전문점 '효자동솥뚜껑' 방문.
- 600g에 36,000원이라는 가격으로 푸짐하게 즐길 수 있는 가성비 맛집.
- 주차장은 가게 옆에 위치, 약 4대 수용 가능.
- 메뉴는 흑돼지삼겹살, 삼겹살, 꽃목살 등이 있으며, 셀프바로 추가 반찬 이용 가능.
- 고기는 직원이 직접 구워주며, 계란찜과 된장찌개가 기본 제공됨.
- 미나리육회, 김치찌개 등 다양한 사이드 메뉴도 있음.
- 철길자갈구이는 칠곡 보건대 근처에 위치한 고기집으로, 자갈 위에서 고기를 구워먹음.
- 주차장은 식당 앞에 4대 정도 가능하며, 평일 저녁에도 사람이 많음.
- 메뉴는 생삼겹살, 생목살, 생항정살, 갈비살, 껍데기 등이 있으며, 첫 주문은 3인분 이상이어야 함.
- 삼겹살과 목살은 초벌해서 나오며, 자갈 위에서 굽기 때문에 쉽게 타지 않음.
- 자갈 위에서 고기를 잘라 사이사이에 넣으면 3면이 한꺼번에 익음.
- 고기의 식감과 맛은 일반 고기집과 다르며, 멜젓에 찍어 먹으면 맛있음.
- 비빔냉면은 큰 계란과 매콤한 양념이 특징이며, 고기와 함께 먹으면 좋음.
- 첫눈에반했소는 대구 북구에 위치한 소고기집으로, 품질 좋은 미국산 소고기를 제공함.
- 주차장은 따로 없지만, 주변에 주차 가능한 공간이 많음.
- 메뉴는 갈비살 + 가리비구이 세트, 우삼겹, 생삼겹살, 열무비빔면요리, 된장찌개, 공기밥 등이 있음.
- 홀은 넓고 깔끔하며, 단체 손님도 수용 가능함.
- 생갈비살은 식감이 좋고, 소금이나 명이나물 등과 함께 먹으면 맛있음.
- 열무비빔냉면과 국수는 열무김치의 식감이 좋음.
- 다음에는 소고기 + 가리비 세트를 먹어보고 싶다고 함.
