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- 딸기잼 페이스트리 생지를 이용한 발렌타인데이 간식 만들기 소개
- 생지는 고급스러운 결과물을 만들면서도 간단한 재료로 만들 수 있음
- 가성비도 좋고 아이들 간식으로도 적합
- 러브레터 모양으로 만들 수 있으며, 딸기잼을 안쪽에 발라야 함
- 에어프라이어에 175도에서 5분, 방향 바꿔서 1~2분 구워야 함
- 계란물과 비정제 설탕을 바르면 더 예쁘게 구울 수 있음
- 도톰한 식감과 맛있는 간식 레시피 완성
- 발렌타인데이에는 간단한 러브레터 페스츄리 만들기 추천

- 땋은 빵은 사각 페이스트리 생지를 활용해 만들 수 있음
- 땋는 법만 숙지하면 초보 홈베이킹으로도 가능
- 땋은 빵 모양 만들기는 다음과 같음: 생지를 넓게 밀고, 덧가루를 뿌림. 직사각형으로 만든 후 반으로 접고, 10등분함. 땋기 시작 부분을 잘 설정하고, 같은 방법으로 땋음. 땋은 후 반으로 접은 부분을 다시 펴줌.
- 속 재료 넣고 굽는 단계에서는 크림치즈와 파슬리가루를 섞은 것과 딸기쨈을 함께 올림. 양 옆면을 안쪽으로 접어서 내용물이 새지 않도록 봉함. 땋은 모양이 위로 향하게 에어프라이어 팬 위에 놓고 우유를 바름.
- 에어프라이어에 175도 10분 동안 구워서 완성함.
- 땋은 빵은 크림치즈와 딸기잼이 잘 스며들어 맛이 조화로움. 한 김 식으면 더욱 바삭하게 먹을 수 있음.