푸드 기타정보삼복 더위를 이겨내는 여름철 국민 보양식
2022.07.20콘텐츠 3

특히 더운 올 여름, 이어지는 장마철에 습하기까지 한데요
조금만 움직여도 덥고 지치고.. 저만 그런거 아니죠?😓
이럴때일수록 든든하고 맛있는 요리로 잘 먹고 잘 이겨내야합니다!
초복, 중복, 말복을 합친 삼복에 드시면 좋을 보양식 추천해드릴게요

옻닭

복날의 대표적인 보양식, '삼계탕'!

뜨거운 음식을 섭취함으로서
신체온도와 바깥온도를 맞추는데 가장 적합한 요리인데요

특히 닭고기의 단백질 함량이 높으면서 지방이 적어
소화와 흡수에도 용이하답니다

건조된 옻을 넣어 끓일 시
사람에 따라 알레르기가 돋을 수 있으니 주의해주세요

장어구이

스테미너 회복의 끝판왕이라 불리는 장어로
집에서 장어구이를 만들어 보았답니다~

복날에 닭고기만 먹기에 지겹다면
올해 여름에는 장어로 기력회복 해보세요!

쫀득쫀득하고 부드러운 장어구이에
생강채는 선택 아닌 필수~

전복죽

여름감기에는 약도 없다죠🤒
이럴때 소화가 잘되는 초복요리로 '전복죽' 추천드릴게요~

사랑니 발치로 입을 벌리기 힘들었던 우리 딸
코로나 확진으로 심한 인후통으로 고생한 남편
부드러운 음식이 필요했던 시기에
가장 도움이 된 보양식이었답니다

해산물이다 보니 전복해감을 꼼꼼하게 해주세요~
#전복죽#전복요리#보양식#백숙#삼계탕#장어구이#옻닭#복날요리#삼복#복날요리추천