뜨거운 햇살이 내리쬐는 여름이 끝나가고
시원한 높새 바람이 부는 가을이 다가오고 있어요.
다가오는 낚시철에 미리 장비를 손질하는 사람이 꽤 있죠
그래서 준비했습니다! 월척 기원 하는 의미에서
맛있는 민물 생선요리를 준비했답니다.
붕어찜
몸을 따뜻하게 해주고 피로회복에 효과가 있어
예로부터 보양식으로 사용 된 붕어!
액기스를 내어서 붕어즙으로 만들기도 하고
붕어로 만든 어탕, 혹은 매운탕 재료로도 쓰인답니다~
미나리를 잔뜩 넣어 잡내를 없애 준 붕어찜도 추천드릴게요
예로부터 보양식으로 사용 된 붕어!
액기스를 내어서 붕어즙으로 만들기도 하고
붕어로 만든 어탕, 혹은 매운탕 재료로도 쓰인답니다~
미나리를 잔뜩 넣어 잡내를 없애 준 붕어찜도 추천드릴게요
도리뱅뱅
귀여운 이름에다 약간은 무시무시한 비쥬얼이지만
호불호 나뉘지 않고 누구나 맛나게 즐길 수 있는 맛이에요!
양념치킨스러운 매콤달콤한 맛에 바삭바삭한 생선튀김이면
나도 모르게 냉장고에서 시원한 맥주를 꺼내게 된답니다~
민물 생선 요리 입문자라면 도리뱅뱅을 더욱 추천드리고 싶어요
호불호 나뉘지 않고 누구나 맛나게 즐길 수 있는 맛이에요!
양념치킨스러운 매콤달콤한 맛에 바삭바삭한 생선튀김이면
나도 모르게 냉장고에서 시원한 맥주를 꺼내게 된답니다~
민물 생선 요리 입문자라면 도리뱅뱅을 더욱 추천드리고 싶어요
장어구이
직접 잡을 수 있는 붕어, 피라미와 다르게
장어는 직접 잡기 어려워요!
대형마트에 가면 미리 손질 된 장어를 쉽게 구할 수 있답니다
기름이 많아 자칫 물리기 쉬운 장어구이에
생강채와 와사비 간장은 선택 아닌 필수!
계절이 넘어가는 시기에 감기가 들기 쉬워요
든든한 보양식으로 면역력을 높여보세요
장어는 직접 잡기 어려워요!
대형마트에 가면 미리 손질 된 장어를 쉽게 구할 수 있답니다
기름이 많아 자칫 물리기 쉬운 장어구이에
생강채와 와사비 간장은 선택 아닌 필수!
계절이 넘어가는 시기에 감기가 들기 쉬워요
든든한 보양식으로 면역력을 높여보세요
#도리뱅뱅#붕어찜#장어구이만들기#장어구이만드는법#민물생선요리#민물고기요리#민물요리#도리뱅뱅이#도리뱅뱅만들기#도리뱅뱅이만드는법#장어구이레시피#붕어요리#붕어찜만들기
