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속초시청 앞 돈까스집 우쿠야

속초시청 앞 돈까스집 우쿠야 속초 돈까스 팔자에 역마살은 없는줄 알았는데 강원도를 떠돌고 있습니다. 각설하고 속초에서 점심식사를 간단히 해결하려 하니... 우쿠야라는 돈까스집이 보입니다. 식단중이기에 메뉴를 꽤 가리는 중이라 고려대상이 아니었지만 같이 간 지인때문에 들어갔습니다. 우쿠야 속초시청점 강원특별자치도 속초시 중앙로 189 1층 속초시청에서 도보로 접근할수 있는 곳입니다. 이름을 어디서 들어봤나 싶어서 찾아보니 전국에 있는 체인점이네요. 뭔가 올드한듯하면서 고풍스런(?) 알수없는 업소용 인테리어입니다. 테이블이 6~7개 정도 있던걸로 기억하고 손님은 저희뿐이었습니다. 요즘 물가를 생각해봐도 가격이 다소 비싸게 느껴집니다. 심플한 밑반찬... 기억에 남을만한 특색은 없습니다. 왕돈까스입니다. 작은 종지에 소스가 따로 나옵니다. 요즘 기준으로 왕이라고 이름 붙이기엔 사이즈가 조금 부족한듯 합니다. 저는 먹어보지 않아 모르지만 지인은 별로였다고 하네요. 돈까스를 주문하면 뭔가 곁들일 가니시들이 그릇에 나오곤 하는데 그런건 없었습니다. 1만 2천원정도 했던걸로..? 맛은 체인점 특유의 익숙한듯한 맛, 이유는 모르겠는데 끝자락에 별로 좋지 못한 기름 특유의 맛이 입에 남습니다. 앞으로는 제가 먹고 싶지 않은 음식점으로 가야 할 경우가 생기면 그냥 각자 먹고 싶은걸 먹고 모이는것도 선택지에 놓아야 할듯 합니다. 우쿠야 속초시청점 033...

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위스키 입문자를 위한 도서 위스키디아

당신의 취향을 찾아주는 위스키 안내서 위스키디아 WHISKYDIA, 김지호 위스키디아 저자 김지호 출판 비타북스 발매 2024.10.30. 제일 좋아하는 술이 무어냐 물으면 위스키 혹은 진 이라고 할것 같습니다. 마실 때 향미를 즐길 수 있고 먹고 나서 불편한 것도 없고 그리고 탐험하는 재미가 있기 때문이죠. 더 나아가면 취하려고 먹는게 아닌 술 그 자체를 즐기는 문화에 취했다고 볼수 있겠네요. Previous image Next image 위스키는 처음 접하면 단순히 나무 향이 나는 독한 술 일수도 있습니다. 반면 여러번 맛 보고 즐기다 보면 시나브로 풍미를 캐치할수 있게 되곤 합니다. 누군가 가이드를 해준다면 더욱 더 빨리 캐치할수 있고 추가로 공부(?)를 하면 더더욱 재미있게 즐길 수 있죠. 오늘 가져온 도서 위스키디아는 위스키를 즐기는 법, 위스키의 역사, 위스키를 마시면서 느낄수 있는 궁금증을 해소하는데 도움을 줄수 있는 가이드입니다. 단순히 온라인 검색으로 찾을 수 없는 정보들도 알차게 담겨있어 책 한권에 많은 지식을 쌓을 수 있습니다. 저같은 경우 버번 위스키(와일드터키 8년)에 입문했을 때 "정말 맵고 독한 위스키"라는 생각을 했습니다. 지식도 없었고 혀도 아직 준비가 안된 상태였기 때문이죠. 지식을 쌓고 그럭저럭 훈련이 된 지금은 바닐라향 가득하고 달달하기도 하고~ 스파이시한 가성비가 무지하게 좋은 버번 위스키 정도로...

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선물하기 좋은 전통주 안동소주일품

안동소주일품 Distilled Premium Soju 소주라 하면 초록병에 들어있는 희석식 소주가 떠오릅니다. 희석식 소주 라는 다른 명칭이 있지만 안타깝게도 아직도 소주의 대표격을 거머쥐고 있습니다. 희석식 소주보단 우리 전통이 가미된, 쌀로 만든 소주 특히 안동소주를 좋아합니다. 안동소주는 한국의 안동이란 지역에서 만들어진 전통 소주입니다. 전통주의 경우 일반 소주보다 단가가 높아 부담스러울수 있습니다. 오늘 가져온 안동소주는 우리쌀을 사용하여 만들었는데도 각 도수별로 4~8천원대의 가격으로 저렴한 편입니다. 집에서 마시기도 좋고 선물하기도 좋은가격대라고 할수 있습니다. 술 맛도 준수한 쪽이라 좋은 날 좋은 사람과 즐기기에 좋아 보입니다. 전통주로 인정 받은 술인 만큼 온라인에서 구매하여 집으로 받아볼수 있어서 접근성도 좋습니다. 안동소주일품 종류 : 안동소주 용량 : 350ml 알코올 : 17%, 21%, 25%, 40% 제조 : 안동소주일품(주) 구매처 : 온라인(하단 링크 참조) 가격 : 4,600원 5,100원, 7000원 8,400원 (이미지 클릭시 쇼핑몰로 이동합니다) 안동소주일품은 감압증류방식을 사용해서 부드러운 성향으로 만들어졌습니다. 풍미가 부드러운만큼 음식과 잘 어울리고 자극이 적어 부담없이 즐길 수 있습니다. 갓 증류한 술을 병에 담아 팔면 풍미는 강할지 몰라도 너무 자극적인 향들이 잔존하기 때문에 좋은 술처럼...

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