저렴하고 착한가격이지만 영양가는 최고인 버섯요
가정에서 만들수있는 버섯볶음, 국물요리등을 소개합니다 다양한 버섯으로 다양한 반찬을 만들어보세요~
느타리버섯볶음은 간단하고 맛있는 밥반찬으로, 고기처럼 쫄깃한 식감과 감칠맛이 특징이랍니다
느타리버섯은 칼로리가 낮고 수분이 풍부하여 다이어트에 좋답니다
버섯볶음은 한 가지 재료로도 만들 수 있지만, 여러 가지 재료를 섞어 볶아도 좋아요
볶은 버섯에 양념을 넣고 볶은 후, 대파와 홍고추를 넣어 마무리합니다
담백하고 고소한 맛이 돋보이는 건강한 버섯반찬 완성이에요
천원 이하의 착한가격의 팽이버섯은 식감이 아삭아삭하고 뽀드득합니다
밥 한 그릇에 올려 슥슥 비벼 먹으면 좋답니다
매콤한 소스나 부드러운 게살 팽이 덮밥으로 만들 수 있어요
재료는 다진 마늘, 대파, 팽이버섯, 달걀 등 필요하답니다
프라이팬에 오일을 두르고 다진 마늘과 대파를 볶은 후, 양념을 뿌려줍니다
중불에서 뚜껑을 덮고 조린 후, 참기름과 통깨를 뿌려 완성해요
고기 없는 육개장 레시피로 파개장, 버섯국, 버섯요리, 채개장 등으로 불리는 메뉴를 소개합니다
여러 종류의 버섯과 숙주, 대파를 듬뿍 넣어 끓입니다
깔끔한 국물을 원하는 사람들에게 추천해요
완성된 채개장은 육.개.장 못지 않게 맛있었음
새송이 버섯을 버터에 굽고, 간장소스에 조리면 밥반찬이나 술안주로 좋답니다
버터와 간장소스를 활용하면 아이들도 좋아하는 반찬이 되니답니다
주재료만 있으면 손쉽게 만들 수 있어요
맛이나 비주얼이 좋아 별미 요리처럼 즐길 수 있답니다
새송이버섯은 볶아먹거나 고기 구울 때 조연으로 많이 활용된답니다
