떡만두국 끓이는법 계란 만두국 끓이는법 떡만두국 레시피 만두국 레시피 오늘 아침 기온이 평소보다 많이 떨어졌었죠? 그러니 뜨끈한 국물요리가 생각나더라고요 그래서 오늘은 오래간만에 떡만두국 만들어 먹었습니다^^ 떡국, 만두국 요런 게 생각나는 걸 보니 겨울이 다가오긴 하나보네요^^ 보기만해도 배부른 도톰한 만두를 넣고 손쉽게 끓여보세요 멸치 다시마 육수를 이용해 깔끔하면서도 시원하게 먹을 수 있답니다 저는 직접 육수를 내서 끓였지만 동전 육수를 활용해도 좋고 시판 사골육수를 활용하여 만드셔도 맛있답니다 아무래도 멸치육수를 활용하면 깔끔하면서도 시원하게 먹을 수 있는 장점이 있답니다 따뜻한 국물이 촉촉하게 배인 만두 한입 호호 불면서 먹는 그 맛이란... 국물 한입이면 마음까지도 따듯해지는듯합니다 만두는 냉동실에 항상 쟁여놓는 필수템이잖아요 간단하게 한 끼를 만들어 먹기에 좋은 만둣국 떡국 한 줌 넣고 더욱 든든하게 한그릇 만들어보셔요~! 계란떡만두국 계량 기준 밥숟가락 = 10ml , 1컵 = 180ml (2인분) 재료 준비 떡국떡 크게 한 줌 (약 200g) 냉동만두 7개 달걀 1개 대파 1/2대 다진 마늘 1숟가락 국간장 1-2숟가락 소금 약간 후춧가루 적당량 멸치다시마육수 4컵 1 . 육수 만들기 먼저 육수부터 준비합니다 저는 육수를 우려서 활용했는데요 좀 더 간단하게 끓이시려면 동전 육수를 활용하셔도 좋아요 물 4컵 분량을 쓸거...

당근라페 샌드위치 만들기 당근라페 레시피 당근샌드위치 당근라페 만들기 당근라페 만들었어요~ 당근라페는 프랑스식 피클로 우리나라에서는 샐러드에 토핑으로 얹어서 먹거나 양식집에서 피클 대신 나오기도 한답니다 채 썬 당근을 올리브오일, 식초 등에 절여서 만드는데요 당근을 채 썰어 먹으면 폴리페놀 함량이 191% 항산화 능력은 77%로 증가한다고 해요 그래서 요즘 건강 채소로 여겨 많이들 먹는 식재료 중 하나가 되었지요 오늘 점심은 남편과 간단하게 당근라페샌드위치 만들어 먹었답니다 자주 만드는 샌드위치지만 매번 똑같게 해서 먹으면 재미없으니까! 오늘은 또 다른 소스의 조합으로 만들어보았어요 이번 조합도 성공적!! 땅콩버터와 참치마요, 당근라페와 루꼴라의 조합으로 만들었는데 은근 잘 어울리더라고요 하나하나 모두 제가 좋아하는 재료들이라 거부감 없이 아주 맛있게 먹은 것 같아요 제가 만든 당근 샌드위치 레시피 소개해 볼게요 계량 기준 밥숟가락 = 10ml , 1컵 = 180ml 당근라페 재료 당근 2개 (약 350g) 굵은소금 0.5숟가락 설탕 0.5숟가락 식초 3숟가락 홀그레인머스터드 1숟가락 알룰로스 또는 꿀 1숟가락 올리브오일 3-4숟가락 후춧가루 약간 샌드위치 재료 식빵 2장 땅콩버터 적당량 참치마요 (참치 1캔+ 마요네즈 2숟가락+알룰로스 1숟가락+ 후춧가루 약간) 루꼴라 약간 (양상추, 상추 가능) 당근라페 적당히 1. 당근 채썰기 ...

바삭한 멸치볶음 레시피 잔멸치볶음 만드는 법 밑반찬 종류 안녕하세요~ 레즐리입니다!! 오늘부터 오전 기온이 뚝 떨어진다고 하더라고요 저희 집도 두 아이 모두 콧물 훌쩍에 목감기..ㅠㅠ 환절기면 찾아오는 감기가 미워지네요^^ 따뜻한 물 자주 드시고, 건강 유의하시길 바랍니다 오늘은 밑반찬종류 중에서도 가장 만만하면서도 잘 먹는 반찬인 멸치볶음 만드는 법 소개합니다 오늘 만든 잔멸치볶음은 과자처럼 바삭바삭한 식감이라서 아이들도 어른들도 모두가 좋아하는 반찬이랍니다 오늘은 딱 멸치와 통깨만 뿌려서 초간단 버전으로 만들었어요^^ 얼마나 쉽고 간단한지~~ 단짠 바삭하게 만드니 젓가락을 계속 들게 만드네요 재료가 단순하고 만드는 방법이 복잡하지 않아서 누구나 쉽고 간단하게 만들 수 있으니까요 요리초보님들도 우리집 밑반찬으로 준비해두시면 좋을 것 같아요 계량 기준 밥숟가락 = 10ml , 1컵 = 180ml 재료 준비 잔멸치 2컵 올리브유 적당량 진간장 0.5숟가락 미림 1숟가락 다진 마늘 0.5숟가락 물엿 2숟가락 설탕 0.5숟가락 참기름 0.5숟가락 통깨 충분히 먼저 잔멸치 준비합니다 위 계량컵으로 2컵 분량 준비해둡니다 단짠 과자처럼 맛있는 멸치볶음레시피 라서 두세 끼 정도면 다 먹을 수 있는 양이랍니다 물론 드시는 양에 따라 다르긴 하겠지만요^^ 혹시라도 멸치에 부스러기 등이 많다면 체에 넣어 탈탈 털어서 부스러기 등을 제거해 주면 좋습니...

백패커 백종원 백코바 만들기 지코바 양념 만들기 백패커 지코바 치킨 만들기 백종원 닭조림 치킨소스 백패커 세 번째 밥도둑은 바로 지코바 치킨을 백선생님 레시피로 만든 백패커 백코바입니다^^ 부식재료로 있던 닭고기로 밥도둑 반찬 무얼만들까 고민하시다가 닭볶음탕과, 양념치킨의 중간 즈음~~ 치밥 하기 좋은 메뉴를 만드셨어요!! 양념치킨도 아니고, 닭볶음탕도 아닌... ^^ 소스나 국물이 많은 스타일도 아닌 것이 살짝 자작하게 조린 스타일로 양념 국물까지 같이 떠서 밥 비벼 먹기에 딱 좋은 치킨양념 이랍니다 저녁 늦게 학원 갔다 들어오는 아이들 시간에 맞춰서 만들어주었어요 딱 치밥 메뉴라서 저는 뼈 있는 고기는 패스하고 닭다리살 순살로만 한 입 크기로 썰어서 밥 위에 올려 비벼 먹기 좋게 만들었답니다 둘째가 소심하게 밥 위에 올린 한 조각입니다 첫째는 소스까지 듬뿍 떠서 비벼 먹고, 둘째는 이렇게 소심하게 한 조각 딱 올려서 먹네요^^ 둘 다 정말 밥도둑이라고 첫째는 오늘 만든 백패커 메뉴들을 모두 맛보라고 내놓았더니 밥을 3그릇이나 먹더라고요~~ 저희 아이가 이 정도 먹으니 밥도둑 인정입니다 ㅋ 저는 닭다리살 500g 분량으로 2-3인이 먹을 수 있게 양념 양과 재료의 양을 조절하여 만들었습니다 ^^ 백종원 치킨조림 계량 기준 밥숟가락 = 10ml , 1컵 = 180ml (2-3인분) 재료 준비 닭다리살 500g 대파 1/3대 깻가루 양...