쌀쌀한 겨울날씨 몸을 따뜻하게 다스릴 수 있는 국요리를 준비했습니다
특히 겨울아침 든든하게 챙겨 먹고 가기 좋은 아침국 요리로
어른 아이 할것 없이 맛있게 드실 수 있는 국종류에요
따끈한 국물로 몸을 따뜻하게 보호하고 하루를 든든하게 시작해보아요
가장 기본적인 미역국은 소고기 미역국 소개합니다
소고기는 키친타월로 핏물을 제거하고 밑간해줍니다
들기름을 사용하여 소고기와 미역을 볶은 후 물을 붓고 끓입니다
-약 20-30분간 중약불로 끓인 후 소금, 액젓 등으로 간 맞춤을해요
소고기 미역국은 언제 먹어도 맛있는 보양식 같은 국 요리랍니다
황태국 끓이는 방법을 소개합니다
황태는 북어보다 부드럽고 깊은 맛이 있어요
황태국은 북어국과 같은 레시피로 만들 수 있답니다
황태국에는 무를 추가하여 시원하게 만들 수 있어요
황태국은 해장국으로 적합하며, 아침국으로도 좋답니다
김치 콩나물국은 해장요리로 적합하며, 겨울에 특히 인기 있어요
신김치와 콩나물을 함께 끓여 만든 국으로, 새콤한 맛과 시원한 맛이 특징이랍니다
멸치 다시마 육수를 사용하여 깊은 맛을 살렸어요
콩나물은 썩은 부분을 제거하고 깨끗이 씻어 준비합니다
신김치는 송송 썰어 준비하고, 김치 국물도 함께 사용합니다
김치 콩나물국은 밥 없이도 즐길 수 있으며, 매콤한 맛과 시원한 맛이 일품이에요
달걀국은 아침식사에 적합하며, 아이들에게 든든한 한끼 식사를 제공합니다
달걀국은 해장국처럼 시원하고 맛있음, 건새우를 넣으면 국물 맛이 시원해요
건새우는 잘게 다지고, 볶으면 국물 맛이 더 좋아집니다
달걀국은 센 불에서 끓이다가 거품을 걷어내고, 소금과 후춧가루를 첨가해요
달걀국은 부드럽고 맛있으며, 주말에는 한 그릇 요리와 함께 즐길 수 있답니다
소고기 배추된장국 레시피를 소개합니다
배추는 산성식품을 중화하고 식욕을 좋게 하는 효과가 있답니다
배추된장국과 소고기배추국은 아침국이나 추운 날 국요리로 좋아요
배추에는 아미노산 성분과 비타민 C, 칼슘이 풍부한 식품이랍니다
