레시피 > 한식묵은지 이용 간단요리
2024.11.17콘텐츠 3

묵은지로 만든 간단 요리들.
묵은지 계란말이와 묵은지 김밥.
일요일엔 묵은지를 이용하여 만든 반찬과 간단김밥.
가볍게 집어 먹을수 있는 것들이라 아이들도 좋아해요.

01.계란말이 만드는법 김치계란말이 레시피 간단한 계란요리


- 계란말이를 만들었는데, 김치를 잘게 썰어 계란 물에 섞음
- 김치를 길쭉하게 깔아놓고 계란 물을 부어 대강 말아줌
- 계란 물을 추가해가며 계란말이를 만듦
- 계란말이를 크게 만들려면 계란 양을 늘려서 말아야 함
- 계란말이가 완성되면 겉 부분이 거칠어져도 괜찮음
- 김치계란말이는 씻은 묵은지를 이용해 만들 수 있음

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02.스팸무스비 만들기 스팸계란김밥 간단 묵은지 김밥 레시피 주먹밥 만들기


-스팸무스비 김밥 혹은 스팸계란 주먹밥을 만듦
-무스비 틀이 없어도 쉽게 만들 수 있음
-김밥처럼 썰어서 플레이팅하거나 통째로 들고 먹을 수 있음
-외국여행에서 이 김밥을 만들어보고 싶음
-김밥 김, 스팸, 묵은 김치, 계란, 깻잎 등 필요한 재료를 준비함
-밥에 참기름, 소금, 통깨 등을 넣어 밑간을 함
-김 위에 밥, 깻잎, 묵은 김치, 스팸, 계란을 차례로 올리고 말아줌
-스팸무스비 김밥 혹은 스팸계란 주먹밥 만들기 완료.

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03.묵은지김밥 레시피 당근계란김밥 계란지딘 김밥만들기


- 묵은지를 이용한 김밥을 만들었음, 속재료가 간단하지만 맛있었음
- 재작년 묵은지는 새콤하고 맛있었음, 계란지단과 당근채 볶음을 넣어 김밥을 만듦
- 김밥 한 줄에는 계란이 1개, 당근이 1/3개 분량이 들어감
- 기본 김밥 재료가 모두 들어가지 않아도 맛있는 김밥을 만들 수 있음

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