안녕하세요. '해우니의요리이야기'입니다.
이마트 냉동 갑오징어를 사용해 맛있는 레시피 2가지를 만들어 보았습니다.
충무김밥과 얼큰 오징어무국 만드는 법 보고 가세요.
01.백종원 충무김밥 만드는 법 오징어무침 레시피 갑오징어 요리
백종원 충무김밥 레시피로 만들어 보았습니다.
백종원 무말랭이 무침 만든 것이 있어 대신 사용하고
냉동 갑오징어 데친 후 양념 레시피로 만들어 보았습니다.
갓 지은 밥 김에 돌돌 말아 함께 먹으면 별미 요리가 됩니다.
주말에 만들어 보세요.
02.오징어무국 만드는 법 갑오징어국 얼큰 오징어국 레시피
목이 칼칼한 날 냉동실에 있는 오징어와 겨울 무 한 조각 꺼내 얼큰 오징어무국 끓여 먹으면 너무 좋지요.
이번에는 갑오징어를 사용해 맛있게 만들어 보았습니다.
맵기 정도는 매운 고춧가루와 청양고추를 사용해 조절하는데요. 고춧가루 너무 많이 넣으면 국물 맛이 텁텁해지니까요. 이 부분 참고해 만들어 보세요.
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