안녕하세요. '해우니의요리이야기'입니다. 이번 토픽은 명절 음식으로 빠질 수 없는 식혜와 수정과 한식 디저트 레시피 준비했습니다.
엿기름 간단하게 우려 전기밥솥에 보온 기능 누르면 끝나는 초간단 식혜 만들기와 생강, 계피 넣고 끓이기만 하면 되는 수정과 만들기까지 달지 않게 만들어 마셔 볼까요?
01.식혜 만드는 방법 명절음식 엿기름 넣은 수제식혜 만들기
엿기름을 삼베 보자기에 넣고 물을 우려 전기 밥솥에 꼬들밥과 함께 보온 기능으로 삭히면 끝나는 간단 레시피입니다.
마지막 끓이는 과정에서 취향에 따라 생강, 계피를 조금 넣어 끓이면 맛의 깊이가 달라지지만 아이들과 함께 마시기에는 기본 맛이 좋습니다.
간단하게 만들 수 있는 레시피입니다.
02.수정과 만들기 명절 음식 만드는 법 계피 효능
계피를 물에 깨끗하게 세척한 후 물과 생강 넣고 절반으로 줄어들 때까지 끓이기만 하면 되는 초간단 레시피입니다.
마지막에 건더기 건지고 설탕으로 단맛을 주어 식힌 후 마십니다. 기름진 음식 먹고 수정과 한 잔 마시면 소화 작용에 도움을 줄 수 있습니다.
명절 음식으로 만들어 보세요.
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