안녕하세요. '해우니의요리이야기'입니다. 냉동 오징어 손질해서 만들 수 있는 인기 많은 레시피 두 가지 준비했습니다. 한 가지는 백종원 오징어볶음이고 다른 한 가지는 오동통 고소함 폭발하는 오징어 튀김 레시피입니다. 온 가족 즐길 수 있는 오징어 요리 보고 가세요.
냉동 오징어 큰 것 두 마리 손질하면 4인가족 풍성하게 먹을 수 있습니다. 냉동 오징어 내장 손질법과 자르는 법을 안내하고 백종원 오징어볶음 황금 레시피로 맛있게 만들어 보았습니다.
완성 후 덮밥으로 만들어 먹어도 그 맛이 좋습니다.
냉동 오징어로 만드는 튀김 요리 레시피입니다. 오징어 튀김 만들 때 가장 주의해야 할 점은 조리 과정 중에 수분이 튀어 화상을 입을 수 있습니다. 오징어 손질 후 수분 제거 과정을 자세하게 알려드립니다.
반죽 옷 만드는 비율과 바삭하게 만드는 법까지 확인해 보세요.