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- 떡국은 설날에 필수적인 음식 중 하나임
- 떡국은 다양한 재료로 맛을 더할 수 있음
- 소고기 국물로 끓이면 더욱 맛있음
- 떡국에 계란지단, 대파, 김가루 등을 추가하면 좋음
- 떡국떡, 만두, 국거리용 소고기 등 필요한 재료를 준비함
- 육수를 만들고, 떡과 만두를 넣은 후 간을 맞춤
- 완성된 떡국에 계란지단, 김가루, 통깨 등을 추가함.

- 떡국은 소고기나 사골국물, 멸치육수 등으로 만들 수 있음
- 떡국에 물만두, 계란, 대파, 표고버섯 등을 추가할 수 있음
- 멸치육수로 떡국을 끓일 때는 코인육수를 사용하면 편리함
- 떡국에 계란을 푸는 것이 일반적이지만, 지단을 만들어 썰어 넣어도 좋음
- 떡국은 새해 첫날에 먹는 대표적인 음식으로, 한 그릇 먹으면 나이를 한 살 먹음
- 떡국은 다양한 육수로 만들 수 있으며, 각각의 맛이 다름.

- 떡국 꾸미 만들기에 계란지단을 활용하면 맛과 깔끔함이 더해짐
- 계란지단은 부쳐서 고명으로 사용하는 것이 좋음
- 계란지단은 흰자와 노른자를 분리하거나 섞어서 만들 수 있음
- 지단 부칠 때는 사각팬을 사용하는 것이 편리함
- 부쳐준 지단은 충분히 식힌 뒤에 썰어줘야 함
- 계란지단은 채썰기, 마름모꼴, 꽃지단 등 다양한 모양으로 만들 수 있음