냉동새우로 만드는 간단한 새우요리
버터갈릭 소스 만들어서 고소하게 볶아봐요
남읔 머리는 버리지 말고 바삭한 새우머리튀김 만들어 보세요
맥주 안주로 최고랍니다!
- 냉동새우 해동시킨 후 손질해주세요
- 새우에 밑간 해주세요
- 버터, 다진마늘, 다진 양파 넣고 섞어서 갈릭버터 소스 만들어 주세요
- 팬에 소스랑 양파 넣고 잘 볶아준 뒤 파슬리 가루 뿌려서 마무리 해주세요
- 새우 손질 후 남은 새우머리 깨끗하게 씻어주세요
- 튀김가루 넣고 잘 섞어주세요
- 팬에 기름 자작하게 두르고 노릇하게 튀겨주세요
- 다진마늘, 버터, 소금 넣고 갈릭버터 소스 만들어준 뒤 튀긴 새우머리 넣고 한번 더 볶아주세요
- 새우머리 버터구이 만들기 완성!
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