요즘 전기밥통을 이용해 요리를 하는 분들이 점점 많아지는 것 같은데요. 오늘은 전기밥통을 이용해 만들 수 있는 리조또와 카레 요리를 소개합니다. 더운 여름 불 앞에 서 있는 것 만으로도 지치고 힘들죠. 이럴 때 재료만 손질해서 밥통에 넣고 취사 혹은 만능찜 기능을 누르면 완벽한 요리가 완성이 됩니다. 리조또와 카레는 다른 재료들로 응용이 가능하니 취향에 맞게 레시피를 바꿔가며 즐겨보시기 바랍니다.
- 스팸크림리조또를 만들어봄, 재료는 양파, 팽이버섯, 양송이버섯, 스팸, 쌀, 다진마늘, 무염버터, 치킨스톡, 슬라이스치즈 등
- 치킨스톡은 0.5큰술만 사용, 1큰술 넣으면 닭죽이 됨
- 스팸은 절반만 사용, 베이컨은 6-8줄이 적당
- 리조또는 밥솥에서 취사 버튼만 누르면 완성
- 리조또에 치즈를 올리고 파슬리로 데코레이션
- 전기밥솥으로 만든 리조또는 편리하고 맛이 좋음
- 치킨스톡을 조금 넣으면 리조또의 맛이 달라짐, 많이 넣으면 절대 안됨
- 불 앞에서 요리하기 귀찮을 때 아주 유용함 레시피임
- 토마토카레 재료는 양파, 토마토, 돼지고기 다짐육, 고체카레
- 전기밥통에 재료를 넣고 만능찜 기능으로 60분 동안 조리함
- 완성된 토마토카레는 색감이 예쁘고 맛있음
- 전기밥통이 없다면 냄비에 약불로 오랫동안 끓여도 가능함