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돼지등뼈요리 김치찜 만들기 : 감자탕뼈해장국도 지리산산골흑돼지로
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인삼튀김 수삼요리 만드는법 : 쓴맛이 안느껴지네요
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허니버터 오징어버터구이 생물오징어 활용 : 맥주안주로 딱
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에어프라이어 마른 오징어 굽기 맥주안주로 꿀일듯
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전복손질 솔과 가위로 간단하게 이빨제거가 포인트
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골뱅이 비빔면 만들기 팔도비빔면 레트로버전 내돈내산

내돈내산 팔도비빔면으로 골뱅이 비빔면 만들어보기~ 비빔면 근본 40주년을 맞은 팔도 비빔면이 레트로로 돌아가 이전의 디자인으로 출시가 되었더라구요. 4개 번들제품인데 여기에 이렇게 세 가지 종류의 디자인의 비빔면이 들어있어요. 4개 중 하나는 중복으로 같은거 하나가 더 들어있음 뭔가 레트로를 보니까 봉지를 소장해야하려나 싶기도..ㅎ 팔도비빔면 레트로버전은 봉지뒤에 행운번호가있는데 3개 모두 다 꽝 ㅎ 나머진모르고 다 그냥 버렸네요. 팔도비빔면을 가지고 골뱅이 비빔면을 만들기 위해서 재료준비중~~ 아삭 시원한 오이를 채썰고 파채를 살짝 썰어 준비해주었어요. 계란 사진은 깜빡했는데 계란을 삶아두고요... 골뱅이는 국물을 버리고 준비해줍니다. 골뱅이가 너무 큰 경우엔 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 삶은 계란은 먹기 좋게 반으로 잘라 놓았답니다. 참, 비빔면은 소스따로, 면 따로해서 모두 미리 빼서 준비해주세요. 물이 끓으면 비빔면 세개를 동시에 넣어주세요. 3분 정도 삶아줍니다~~ 그 다음 찬물로 여러번 잘 헹궈서 물기를 꽉 짜서 준비합니다~ 시원하면서 면을 탱글하게하고싶다면 마지막 헹굼은 얼음물에서 해주세요~ 비빔면 소스를 부어서 잘 비벼 섞어줍니다~ 소스는 모두 넣지마시고, 본인 맵기 취향에 맞춰 넣어주세요. 전 매운거 못먹는 맵찔인데 이날 다 넣어서 먹었더니 속아파서 며칠 고생했네요 ㅎㅎ 소스와 삶은 면을 잘 비빈 비빔면을 면기에 담...

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수시박람회 2025학년도 수시 대학입학정보박람회 소식 전해요

수시 카드 6장을 효율적으로 쓰기 위해 필요한 각 대학별 입학정보를 만날 수 있는 삼성 코엑스에서 열리는 수시박람회 2025학년도 수시 대학입학정보박람회 소식!! 우리 막내가 벌써 고등학교 2학년이랍니다. 현재, 2학년 1학기 기말고사를 열심히 보고 있는 중이라서 아직 장담은 할 수 없지만, 1학년 때 성적이 좋은 편이라 수시에 포커스를 두고서 열심히 공부를 하고 있답니다. 수시나 정시, 어느 하나 쉬운 것은 없지만 어쨌든 수시는 매 학기 결과물들이 대입을 결정한다고 생각하니 매번 치르는 수행평가와 시험 때마다 부담감으로 힘들어하는 모습을 보면 너무 안타까워요.. 초등 때야 엄마가 공부도 봐주고 과제도 봐준다지만 이젠 엄마는 밥 밖에 해줄 수 있는 게 없다는 맘들의 대화... 가 떠오릅니다.. 출처 : 2024학년도 대학입학정보박람회 현장스케치 하지만, 큰 아이 입시를 치러보니, 정보는 힘!! 아직 결정지을 수 있는 것은 하나도 없지만, 정보를 알고 있어야만, 입시를 앞두었을 때 선택하는 데 도움이 되거든요. 수시 정보에 대한 이것저것을 알아보던 중 7월 말 삼성동 코엑스에서 수시박람회인 2025학년도 수시 대학입학정보박람회가 진행된다는 소식을 접하게 되었습니다. 출처 : 2024학년도 대학입학정보박람회 현장스케치 수시박람회 2025학년도 수시 대학입학정보박람회는 전국의 149개 4년제 대학들의 입학정보를 모두 만나볼 수 있는 좋은 ...

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커피쌤에서 당일로스팅한 맛있는 고소한 디카페인원두 이야기

당일로스팅한 맛있는원두를 보내주는 커피쌤에서 만나본 맛있는원두 고소한원두 디카페인원두로 아이스 아메리카노, 아이스 라떼 만들기 전에도 약간 그럴때가 있었지만 요즘 커피를 마시면 유독 심장이 마구 나대더라구요.. 두근두근두근두근~~ 그래서 다시 디카페인원두 커피를 찾고 있었는데 디카페인이 맛이 다르거나 맛이 없는 경우가 더러있어서 신중하게 찾았어야했어요. 그런데 커피쌤 원두가 맛있는원두라는 소문을 입수하고 만나봤다죠~~ #커피쌤 #커피 #원두 커피쌤은 국내의 5성급 호텔이나리조트, 골프CC, 대기업 위주로 납품을 하는 업체로 국내 1세대 커피 명인 여종훈님이 운영하시는건가봐요. 일본 커피미학에서 로스팅과 커피전반에 대한 교육을 이수했고, 전일본 바리스타 챔피언십 심사위원, 제1회 한국 바리스타 챔피언십 심사위원 등 다양한 경력을 갖고 계십니다. 커피쌤에서 원두를 주문하면 당일로스팅한 맛있는원두를 배송해준다네요~ 박스를 오픈하니 로스팅한 원두향이 향기롭네요. 원두는 아로마밸브가있는 지퍼팩에 담겨져와서 보관하기도 좋아요~ 원두봉투 뒷면에 배전도, 분쇄도, 원두 볶은 날짜, 원두 종류 이름이 적혀있어요. 원두 보관은 직사광선을 피해 건냉한 곳에 보관해주세요. #당일로스팅 #디카페인원두 전 그 때 그때 갈아먹는 것이 커피가 더 맛있기 때문에 홀빈 상태로 받았지만, 프렌치 프레스, 핸드드립, 더치커피, 모카포트, 에스프레소 용으로 원두분쇄도 선...

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고잔동영어수학학원 안산 플립에듀학원 고잔캠퍼스에서 정규수업은 물론 방학특강도 알차게

새학기가 시작된지 얼마 안된 것 같은데 또 벌써 기말고사 기간이고, 이 시험이 끝나면 여름방학이 기다리고 있답니다. 방학을 알차게 보내야 다음 학기가 수월해지고, 이것이 쌓여 입시에서 좋은 결과를 가져올테니 방학을 그냥 보낼 수가 없잖아요?? 그래서!!! 평상시 정규수업은 물론 방학특강 프로그램까지 알찬 고잔동영어수학학원 안산 플립에듀학원 고잔캠퍼스에 꼼꼼한 상담을 받아보고 왔답니다. 고잔동영어수학학원 안산 플립에듀학원 고잔캠퍼스는 중고등 영어, 수학 전문학원으로, 본오동에 1~3캠퍼스에 이어 새롭게 고잔동에서 4캠퍼스를 연 실력 있는 학원이랍니다. 여기에!!! 9월에는 폴리타운에 특목·영재센터인 5캠퍼스를 개원 예정인데, 특목고를 목표로 하는 상위권 중등부가 주요 대상이 될 듯싶습니다. 다시 고잔캠퍼스 이야기로 돌아와볼게요. 고잔동영어수학학원 안산 플립에듀학원은 중고등 모두 입학테스트를 통해 입학을 하게 되고(예비 중등부터 수업 가능), 그중 특목·영재반은 조금 더 난이도 높은 문제로 테스트를 진행해 학생을 받고 있다고 합니다. 고잔동영어수학학원 안산 플립에듀학원 고잔캠퍼스 수업은 중 고등부 모두 정규반은 2시간 30분 수업을 매주 2번 진행하고, 특목반은 2시간 30분 수업을 매주 3번 진행하고 있어요. 영어는 매일 단어 시험을 보고 90퍼센트를 성취하지 못하면, 통과할 때까지 재시험을, 수학 역시 매주 주간 테스트를 보고 정해진...

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느타리버섯볶음: 버섯 손질 소분해 냉동보관하는 방법
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집에서 후라이팬 코팅팬에 자일로스설탕으로 달고나 만드는법 달고나커피에 얹으니 똭~!
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쥐포볶음, 쥐포조림 만드는법

맛있는 매일반찬, 밑반찬 쥐포볶음, 쥐포조림 만드는법 ​요리난이도 : 하 요리시간 : 15분 이내 재료 : 쥐포채, 맛술, 진간장, 다진마늘, 고추장 통깨, 설탕 또는 올리고당 ​​요즘 야채값도 너무 비싸고 그래서 이런 마른반찬 많이 하게되는데 안주로 사다놓은 쥐포로다가 반찬해봤어요 ㅋ 구워져서 찢어 나온 쥐포구이채, 요걸 쥐포조림으로 해서 먹어도 정말 손이가 마구마구 가는 밥반찬이 된다지요. (쥐포보니 맥주 생각나시죠? ㅋㅋ) 자~ 맛있는 쥐포볶음, 쥐포조림 만드는법 시작해볼께요~ 쥐포채를 손으로 크게 한줌 잡아봤어요. ​​​그냥 조려도 좋지만, 아무래도 설탕이나 올리고당 넣고 조림을 하면 음식재료가 딱딱해지니까 물에 살짝만 헹궈서 요리하면 딱 먹기 좋게 요리할 수 있어요. 이때 쥐포를 물에 담궈두는게 아니에요. 살짝 헹구기만해서 바로 물기 꽉 짜놔주시는거에요. ​더욱 고소한 맛을 더해주시려면 여기에 마요네즈 한스픈 넣고 조물조물 해놓으신 뒤 쥐포볶음 만들어주셔도 맛있는데, 전 칼로리 생각해서 뺏습니다^^ ​ ​​(미림, 미향 같은) 맛술 2스픈(없으면 물로 대체), ​​진간장 1스픈(고추장 넣을거라 적게 넣었는데 고추장 안넣는 분든 진간장 양을 늘려주세요), ​ ​​다진마늘 반스픈, ​ ​​​고추장 반스픈, (매운 것 좋아하시는 분들은 기호에 따라 더 넣어주세요^^ 여기에 청양고추 팍팍 넣어도 알싸하죠^^ ㅋ ) ​ 양념장을 끓...

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깻잎순 나물 볶음 데치기해서 고소하게 만들어봤어용~

 깻잎순 나물 볶음 깻잎순 데치기, 깻잎순 데치는 방법부터 냉동 보관 방법까지~ 시아버지께서 깻잎순을 보내주셨죠. 손도 다치셨는데 그 와중에 자식들 주신다고 ㅠㅠ.. 깻잎 그것도 깻잎순은 여려서 바로 데치지않음 버리는게 많아져서 아까워 안되요. 그래서 바로 끓는 물에 소금 좀 넣고서 데쳤죠. 깻잎순 무침을 할거면 충분히 삶아주심 되는데요, 전 볶음을 할거라 살짝만 데쳤어요. 그냥 숨이 죽으면 바로 빼면되요. 그리고 냉동보관하려면 살짝 데쳐서 보관하는게 더 낫더라고요. ​ ​ 데친 깻잎순을 찬물에 2,3번이상 헹궈주세요. ​ 흔들흔들~~ ​ 헹구면서​ 억센 줄기는 떼내주었어요. ​ ​ 헹굼이 끝난 데친 깻잎순​바로 나물을 무칠거면 두 손에 나물 넣고 물기를 꼬오옥~~ 짜주면 좋죠. ​ ​ 요래요래~ ​ ​ ​ 혹시 양이 많아서 냉동보관을 원하신다면 물기를 너무 꼭 짜진 마시고 살짝 짠 뒤에 비닐팩에 넣어주세요. 물기를 너무 꼭 짜면.. 냉동실에 있더라도 시간이 좀 경과되면 나물이 마르더라고요... 질겨지고요. 깻잎순 나물 냉동보관한 경우라면.. 오래두고 드시지마시고 그래도 빠른 시일내에 드시는게 좋겠죠. 요게 냉동한 깻잎순 나물이네요~ 깻잎순 바로 요리한 그 느낌까진 못내겠지만 그래도 부모님이 주신 소중한 깻잎순 못먹고 버리는 것보단 요래요래...살짝 데쳐서 냉동실에 넣어두었다 먹음 버리는 것 하나없이 괜찮을 듯 해요. ​ 자 남은 ...

크리스피크림도넛 신메뉴 치즈홀릭 시리즈

크리스피크림 도넛 신메뉴 치즈홀릭이 출시되었다기에 먹어봤다죠~체다치즈도넛,토마토칠리치즈도넛,나초치즈도넛세 가지 메뉴~ 체다치즈도넛,토마토칠리치즈도넛,나초치즈도넛 치즈홀릭 더즌으로도 만나볼수있어요~ 치즈홀릭 시리즈 포장해왔답니다~ 짜쟌~~♡♡ 근데 토마토칠리치즈도넛의 맛은 정말 상상이 가지않네요. 반신반의 하며 샀다는요. 도넛?칠리? 이게 어울릴까? 정말 그 맛이 궁금한 토마토칠리치즈도넛, 겉엔 붉은색이 안보이는걸 보니 도넛 속에 칠리가 들어있나보네요. 나초가 솔솔 뿌려진 나초치즈도넛 비주얼이 비슷했던 꼬깔콘 도넛은 저에겐 좀 안맞았었는데 요건 어떠려나 궁금 우리가 흔히먹는 체다치즈로 도넛을 만든다? 맛 정말 궁금하네요 ㅎ 자~먹어보까나요~체다치즈도넛은 겉에만 치즈코팅되어있어 생각보다는 마구 느끼하거나 짜진않았답니다. 이 도넛은 나쵸 치즈 도넛인데요. 위에 치즈와 가루가 달달한 맛과 짭짤한 맛도 동시에 나서 단짠을 좋아하시는 분들은 굉장히 좋아하실꺼같네용<=라고 아이가 맛평가를 해주었어요. 그리고 꼬깔콘도넛보다 맛 괜찮게 느껴졌답니다. 칠리치즈도넛은 안에 칠리소스가 요렇게들어있는데 사진보단 적은양 ㅎ근데 먹어보니 양적으론적당했어요. 칠리라기엔 많이맵지않았고 그래서 매운것 못먹는 저나 아이들도 먹을수있는 정도살짝의 매콤은 치즈의 느끼함을 잡아주니 굿 소스덕에 도넛이라기보단 다른 간식인느낌 호빵?이미지가 살짝떠오르는?여튼 생각보단 좋...

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밀키스 글레이즈드 사랑해요! 가격 칼로리 할인쿠폰까지~

크리스피크림도넛 신메뉴 롯데제과 콜라보 도넛 & 롯데칠성음료 콜라보 밀키스 글레이즈드 도넛! 가격/칼로리/할인쿠폰크리스피크림 도넛은 재밌는 신메뉴를 많이 내어놓는 것 같아요. 지난번엔 롯데제과달콤바삭 베스트 콜라보에서 #칙촉도넛 #꼬깔콘도넛 #빠다코코낫도넛 을 내어놓았었는데 ㅎ이번엔 사랑해요~ 밀키스! 광고가 떠오르는 그! #밀키스글레이즈드 #밀키스도넛 을 출시했네요~ 늘 도넛들을 보면... 하나씩 다 쟁반에 담고싶은 ~ ㅎ ​​​저번에 맛봤던 칙촉도넛하고 꼬깔콘도넛, 빠다코코낫도넛도 보이네요~ ㅎ​ ​​빠다코코낫은 우리 엄마가 정말 좋아하시던 비스킷이었는뎅~~~ ㅎ엄마 생각난다 ​ ​​​​아핫! 니가 바로 그 밀키스 글레이즈드 구낭~~ 오모모~~ ​ 밀키스 도넛 가격은 1300원 1개 51g 기준 칼로리는 205kcal 라네요. 아흑.. ㅋㅋ 칼로리를 알면 못먹는데..그래놓고 다 먹어버리는!! ㅋㅋ 크리스피크림도넛 상자는 늘 이쁜~~ ㅎ 좋아하는 도넛들 하나씩 골라서 한상자 포장해왔다지요~ 넌 뭐먹을래? 뭐먹을까~ 고르는 재미 ​​칙촉 도넛은 정말 초콜릿 씹히는 재미가 좋다죠~츄릅~~ 달콤​ ​​밀키스 글레이즈드와 오리지널 글레이즈드 뭔 차이가 있긴할까? 하실까봐 제가 실물 비교샷~ 밀키스 도넛이 오리지널에 비해 살짝 색이 다르죠~ 아래 사진 기준 왼쪽이 밀키스, 오른쪽이 오리지널이에요~ ​밀키스 글레이즈드는 롯데칠성음료의...