늘 맛있는 밥반찬 도시락반찬으로 좋은 계란반찬 계란요리
계란말이 만드는법 3가지 레시피에요.
심플하게 계란만 말아도 맛있고 짭조름한 명란젓 계란말이도 맛있답니다.
- 주말 아침 메뉴로 스팸과 계란을 이용한 계란말이를 추천
- 계란 3개, 소금 3꼬집, 스팸 100g을 준비
- 스팸은 위생팩에 넣어 으깨고, 계란물과 섞음
- 계란말이 팬은 코팅이 좋은 것을 사용하면 좋음
- 스팸이 노릇 노릇해질 때까지 볶은 후 계란물과 섞음
- 약불에서 계란이 충분히 익을 때까지 뒤집어가면서 말아주며, 마무리 선은 계란말이 팬 옆선과 맞춤
- 만들어진 계란말이는 식힌 후 먹기 좋은 크기로 자름
- 스팸과 계란만으로 만든 계란말이는 맛이 진함
- 채소를 넣지 않으면 더 맛있게 먹을 수 있음
- 부드러운 야채 계란말이 만드는 방법 공유
- 계란 4개, 쪽파, 대파, 당근, 마요네즈, 소금, 식용유 필요
- 계란에 마요네즈를 섞고, 볶은 야채를 넣어줌
- 계란말이팬이나 계란말이후라이팬을 사용하면 좋음
- 계란말이를 만든 후에는 한 김 식히고 자르는 것이 좋음
- 계란말이 속이 덜 익었을 경우, 김밥말이 발로 감은 후 전자레인지로 1분 정도 익힘
- 계란에 마요네즈를 섞고, 볶은 야채를 넣는 것이 포인트
- 아침 반찬으로 계란말이를 추천하며, 계란말이에 부추나 양파를 추가하는 것을 권장
- 계란말이 재료는 계란, 부추, 양파, 소금, 참기름, 식용유 등이며, 부재료에 따라 다양한 계란말이 가능
- 계란말이 간은 살짝 아쉽게 맞추어주며, 짜면 먹기 힘듬
- 계란말이 팬을 이용하면 보다 쉽게 만들 수 있음
- 계란말이 속이 충분히 익도록 천천히 말아주고, 한김 식힌 후에 잘라야 함
- 하트 계란말이를 만드는 방법도 소개하며, 계란말이 한쪽을 사선으로 자른 후 뒤집으면 됨.
