다양한 재료와 맛의 조화로 완성되는 한국의 대표 음식, 비빔밥! 고소한 참기름과 풍미 가득한 고추장을 더해 즐기는 기본 비빔밥부터, 색다른 재료로 변화를 준 특별한 비빔밥 레시피까지 한자리에 모았어요🍚
- 양배추는 포만감이 있고 속을 편하게 해주는 채소이예요.
- 양배추를 이용해 새콤달콤한 소스를 곁든 겉절이를 만들 수 있어요.
- 양배추 참치캔 비빔밥은 단백질을 채워주며 맛도 좋아요.
- 참치채소비빔밥은 양념장 없이도 맛있게 먹을 수 있어요.
- 양배추겉절이를 이용해 참치비빔밥을 만들 수 있어요.
- 참치비빔밥은 계란과 기름을 뺀 참치를 올려 만들어요.
- 양배추겉절이는 풋내가 올라오지 않도록 얇게 채 썰어요.
- 양배추겉절이의 양념을 버무릴 때는 살살 버무려도 간이 베여요.
- 봄동은 추운 겨울에 먹을 수 있는 채소로, 단맛과 아삭한 식감을 가지고 있어요.
- 봄동무침은 새콤달콤한 양념장에 무쳐 만드는 반찬이예요.
- 봄동무침은 기름진 고기나 된장찌개와 함께 먹으면 좋아요.
- 봄동비빔밥은 새콤한 양념장에 밥을 넣어 만든 요리예요.
- 봄동비빔밥은 고기 없이도 맛있게 먹을 수 있어요.
- 봄동무침은 계란 프라이와 함께 먹으면 더 맛있어요.
- 명란젓 무침은 매콤한 재료를 추가해 전자레인지에 돌려요.
- 불을 사용하지 않고 명란젓갈 요리를 만들 수 있어요.
- 명란젓 무침 레시피는 고춧가루, 다진 마늘, 물, 참기름 등을 사용해요.
- 명란 부추비빔밥은 밥, 부추, 명란젓 무침 등을 섞어 만들며, 참기름과 계란을 추가하면 더 맛있어요.
- 명란젓 무침 레시피는 양에 따라 양념을 조절하고, 현미밥으로 만들면 좋아요.
- 육회용 한우를 사용하며, 신선도는 매우 중요해요.
- 육회 고추장양념장 만드는법은 고추장, 간 마늘, 올리고당, 참기름 등을 사용해요.
- 육회비빔밥에는 새싹채소와 육회를 넣어 만들며, 고추장 양념장에 비벼 먹어요.
- 육회 고추장양념장은 매운맛보다는 달콤한 맛이 강해요.
- 매운맛이 싫다면 간장과 참기름을 한 스푼씩 넣어 간장소스를 만들 수 있어요.
- 돌솥비빔밥을 만들기 위해 돌솥과 콩나물, 당근, 애호박, 양송이버섯 등 필요해요.
- 돌솥에 참기름을 바르고 밥을 넣은 후, 찐 야채를 올려요.
- 중불에서 돌솥을 데우며 누룽지를 만들어요.
- 돌솥비빔밥에 들어갈 간장양념장은 진간장, 매실액, 다진 마늘, 참기름 등으로 만들어요.
- 야채는 찜기에 넣어 한 번에 찌면 편리해요.
- 돌솥비빔밥은 고추장이나 비빔밥간장양념장으로 맛을 조절해요.
