12월 연말파티, 크리스 마스 파티에 딱! 어울릴 만한 레시피 3가지 가져왔어요. 다이어트 할 때 걱정 없이 마음껏~ 먹어도 살찔 걱정 하나도 없어요. 칼로리는 낮고 당질도 낮으면서 단백질, 식이섬유 함량이 높은 재료를 활용했어요,
- 꾸덕한 크림 파스타는 다이어트에 적으로 여겨졌는데요
그 이유는 고칼로리와 유당이 많이 포함되어 있기 때문이에요.
생크림과 버터 없이 두유와 버섯을 이용한 가벼운 파스타
레시피 소개해드릴게요.
- 두유파스타는 매콤하면서 느끼한 맛 없이 정말 담백해요.
▷ 두유 버섯 크림 파스타의 재료
무가당 두유, 두부면, 느타리버섯, 표고버섯, 마늘 등
▷ 두유 버섯 크림 파스타의 레시피
1. 팬에 올리브오일을 두르고 마늘을 볶아 향을 낸 후 버섯을 넣고 볶아요.
2. 볶은 버섯에 두부면, 소금, 물을 넣고 볶은 후 두유를 붓고 끓여요.
3. 끓인 소스에 바질, 크러쉬드 페퍼,
후추를 넣고 섞은 후 파마산 치즈 가루를 뿌려요.
- 양배추는 가격이 저렴하고 항상 신선한 상태로 구매 가능해요.
- 생으로 먹으면 매운맛이 있어 데치거나 볶아 매운기를 줄여요.
- 양배추는 비타민C와 항산화물질이 풍부하여 염증수치 낮추고 면역력 강화
-식이섬유가 풍부하여 포만감을 주고 변비 예방
- 양배추는 파스타는 원팬요리로 양배추만 썰어 볶으면 완성해요.
- 양배추 파스타는 연말에 딱 어울리며, 다이어트 할 때 배부르게
먹어도좋아요.
감바스는 취향에 따라 재료를 추가하면 맛이 달라져요.
꽈리고추를 사용하면 매콤한 맛을 느낄 수 있어요.
▷ 꽈리고추 감바스 레시피
1. 마늘은 편으로 썰고, 꽈리고추는 포크로 찔러줘요.
2. 달궈진 팬에 올리브유와 마늘을 넣고 볶은 후
냉동새우와 꽈리고추를 추가해요
3. 새우가 붉어지면 토마토와 올리브를 넣고 중불에서 1분간 볶아요.
4. 소금과 후춧가루로 간을 한 후 그릇에 담아줘요.
맛있게 먹는 꿀tip!
통밀 바게트나 통밀 파스타면, 곤약면, 두부 면 등과 함께 먹으면 맛있어요.
