부드럽게 술술 넘어가는 식감에 고소하고 담백한 맛이 좋은 순두부는 유산균도 풍부하고 칼로리도 낮아 다이어트 식재료로 활용하기 좋은데요. 다양한 요리로도 활용이 가능하고 맛도 좋아요. 순두부 맛보장 레시피 4가지 소개해드릴게요.
- 바쁜 아침에 5분 안에 만들 수 있는
순두부 명란 계란찜 레시피
- 냄비에 재료를 다 넣고
그대로 익히면 되는
초스피드 간단 레시피 입니다.
▷ 순두부 명란 계란찜 POINT
- 순두부를 계란과 섞으면 더 부드럽고 촉촉한 맛이 살아나요.
- 저염 명란젓을 섞으면 별도의 간 없이도 간이 맞아요.
▶ 레시피
- 순두부가 끓기 시작하면 달걀물을 붓고 골고루 섞어주세요.
- 뚜껑을 닫고 약불에서 3분간 뜸을 들여주세요.
- 가스 불을 끄고 쪽파와 참기름을 넣어주세요.
- 순두부와 계란을 이용해 부드러운 계란탕을 만들었어요.
- 순두부와 계란은 단백질이 풍부해 포만감이 오래 지속되어요.
▷ 초간단 부드럽고 든든한 순두부 계란탕 레시피
- 국에 다시마, 어간장, 국간장, 다진 마늘, 다진 대파 등을 넣어주세요.
- 순두부는 작은 크기로 썰어주고, 계란은 후춧가루와 함께 풀어주세요.
- 국이 끓으면 다시마는 건져내고 순두부와 다진 마늘을 넣어 끓여주세요.
- 계란물을 붓고 계란이 뭉글뭉글해지면 다진 대파를 넣고 불을 꺼주세요.
- 버섯 순두부 덮밥 레시피는 재료, 만드는 방법, 가성비가 좋아요.
- 고단백, 저탄수, 저칼로리 다이어트 레시피로 담백해요.
- 담백하고 단짠맛이 매력적이며, 아침 식사로도 좋아요.
▷주재료
계란, 양파, 순두부, 팽이버섯
▷양념재료
물, 굴 소스, 간장
▷부재료
쪽파, 후추, 페퍼로치노
▶ 레시피
중불에서 총 2분간 볶으면 완성 입니다.
- 순두부 라면 레시피는 SNS에서 화제,
맛은 그대로면서 단백질 함량은
높이고 당질과 트랜스 지방은 낮췄어요.
▷ 얼큰 순두부 라면 맛있고 건강하게 끓이는 꿀팁
1. 순두부 밀가루 튀긴면 대신 건두부를 사용했어요.
2. 콩나물을 더해 식감과 포만감을 살렸어요.
3. 다진 대파, 다진 청양고추, 고춧가루를 넣어 매운맛을 더했어요.
4. 계란 한 개와 후춧가루를 넣어 마무리해요.
5. 순두부 라면 레시피는 일반 라면 물보다 50ml 적게 사용 했어요.
