레시피 > 한식식단관리 레시피 2탄
6일 전콘텐츠 3

식단관리할때 매일 같은거 먹으면 질리죠?
다양하고 맛있게 먹어야 다이어트를 오래 할수 있답니다 ^^
간식으로 먹기에도 좋고 식사대용으로도 좋은 전기밥솥 맥반석 만들기와
식사시간때 가볍게 먹기좋은 두부스테이크
그리고 디저트로 CCA주스 입니다

01.전기밥솥 맥반석계란

- 전기 압력밥솥으로 맥반석계란 만들기
- 달걀은 찬기를 빼고 실온에서 1시간 정도 보관
- 달걀은 깨끗이 씻어주고 물기를 제거
- 내솥에 키친타월을 깔고 달걀을 넣어줌
- 물 400ml에 소금 1t, 식초 1t를 넣고 섞어줌
- 달걀 위에 소금물을 부어줌
- 쿠쿠 전기 압력밥솥으로 고압찜 100분 조리
- 달걀은 깨지지 않고 잘 구워짐
- 맥반석계란은 맛있고 포만감이 있어 간식으로 좋음

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02.두부 스테이크

- 두부 스테이크는 에어프라이어를 활용해 만들 수 있음.
- 두부는 칼집을 낸 후 에어프라이어에 넣어 구움.
- 구운 두부는 채소볶음과 함께 먹음.
- 채소볶음은 양파, 표고버섯, 당근, 숙주 등을 사용함.
- 에어프라이어로 두부를 구우면 간단하고 시간 절약 가능.
- 두부 스테이크는 식단관리에 좋음.

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03.CCA주스

- 양배추, 사과, 당근을 이용한 CCA주스 레시피 소개
- CCA주스 비율은 양배추, 사과, 당근을 1:1:1로 맞춤
- 재료들은 잘게 자른 뒤 믹서기에 넣어 갈아줌
- 시럽, 꿀 등은 넣지 않는 것이 좋음
- 아이들과 함께 먹을 때는 시럽을 추가해도 좋음
- 양배추는 손질 후 물에 담가 냉장실에 보관하면 오래 먹을 수 있음
- CCA주스는 믹서기에 재료와 물을 넣고 갈아서 만듦
- 원하는 농도에 따라 물을 조절해도 좋음
- 사과 당근주스 레시피는 사과, 당근, 양배추, 물을 믹서기에 넣고 갈아서 만듦.

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