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- 최화정 오이김밥을 롤유부초밥으로 만들어봄.
- 쌈장 대신 와사비마요소스를 토핑으로 사용함.
- 단촛물 비율은 식초 1, 설탕 0.5, 소금 약간임.
- 낫또를 올려 먹으면 잘 어울림.
- 다이어트 유부초밥은 잡곡밥을 사용하고 밥은 얇게 깔아야 함.
- 와사비 마요소스는 저칼로리 마요네즈와 와사비를 섞어 만듦.

- 당근라페는 쉽게 만들 수 있는 샐러드로, 여러가지 요리에 활용 가능
- 보통은 곱게 채 썰어서 만들며, 채칼을 이용하면 편리
- 식감을 위해 1mm 채칼을 사용하는 것이 좋음
- 소금에 절인 후 올리브오일, 레몬즙, 꿀, 홀그레인머스터를 섞어 만듦
- 만들어진 당근라페는 샌드위치나 김밥 등에 넣어 먹을 수 있음
- 다이어트에도 효과적이며, 식사 대용으로도 좋음
- 샌드위치나 김밥 재료로 활용하려면 수분을 제거한 후 사용 권장
- 당근라페는 눈 건강에 좋은 대표적인 식재료로, 노화방지, 암예방에도 도움을 줌.

- 마녀스프는 편스토랑 레시피로 만들어진 다이어트 음식임.
- 많은 재료가 필요하나, 다 넣고 끓이면 되므로 어려움 없음.
- 물 없이 채수로만 끓여 깊은 맛이 나고, 버터와 카레의 풍미가 더해짐.
- 양이 많아서 여러 번 나눠 먹을 수 있음.
- 다이어트 식단으로 적합하며, 포만감이 있어 든든함.
- 레시피는 양배추, 브로콜리, 감자, 토마토 등 다양한 재료가

- 양배추 참치 덮밥 레시피는 간단하고 맛도 좋음.
- 양배추는 식이섬유가 풍부하고 칼로리가 낮아 다이어트 요리로 적합.
- 양배추 덮밥 재료는 양배추 1/4개, 달걀 1개, 캔참치 100g, 잡곡밥 1 공기 등.
- 양배추는 약간 굵게 채 썰어 볶으면 식감이 좋음.
- 캔 참치는 기름기를 제거한 후 사용하면 칼로리를 줄일 수 있음.
- 양배추는 100g당 20kcal 밖에 되지 않는 저칼로리 식품으로 다이어트에 좋음.

- 쌈장 만드는 법을 소개하며, 참치와 시판 쌈장, 대파, 청양고추 등을 사용함
- 참치의 기름기는 제거하고, 청양고추와 대파는 잘게 다져서 준비함
- 양파를 넣을 경우 시간이 지나면 물기가 생기므로 비추함
- 참치에 다진 청양고추, 대파, 다진 마늘, 쌈장을 넣고 참기름과 통깨를 넣어 섞음
- 만들어진 쌈장은 약 두 번 먹을 수 있는 양임
- 쌈장은 저염식으로 만들어 쌈에 듬뿍 올려 먹어도 짜지 않음
- 쌈밥 도시락을 싸서 나들이 가도 좋음
- 쌈밥을 자주 먹을 경우 탄수화물 섭취가 늘어날 수 있으므로 잡곡밥을 추천함