김밥싸고 남은 단무지가 있다면 이렇게 활용 해 보세요.
밑반찬 및 볶음밥,별미김밥 등 다양하게 조리가 가능해
남김없이 알뜰하게 단무지를 맛볼수 있답니다.
✔단무지계란볶음밥
✔단무지무침
✔단무지오이무침
✔단무지맛살치즈김밥
- 단무지를 이용해 간단한 단무지 무침이나 단무지 볶음밥을 만들 수 있음.
- 찬밥과 단무지가 있다면, 손쉽게 단무지 볶음밥을 만들 수 있음.
- 스크램블과 단무지의 식감이 찬밥과 잘 어울림.
- 단무지 볶음밥 재료로는 단무지, 찬밥, 다진파, 달걀, 통깨, 검은깨, 참기름 등이 필요함.
- 슬라이스된 단무지를 사용하면 편리함.
- 밥이 고슬고슬해야 볶음밥의 완성도가 높아짐.
- 김밥 싸고 남은 단무지로 단무지무침을 만듦
- 통단무지를 깨끗이 씻어 물기를 제거한 후 반달 모양으로 썰어줌
- 양파와 대파는 채썰기 하고, 양념 재료와 함께 무침
- 단무지무침은 밥반찬뿐만 아니라 분식메뉴에도 잘 어울림
- 단무지무침은 라면, 우동 등과 함께 먹으면 좋음
- 단무지무침은 평소에 즐겨 먹는 음식은 아니지만, 가끔씩 필요에 의해 만들어 먹음
- 단무지무침은 맨입에 먹어도 맛있고, 분식메뉴와 함께 먹으면 더욱 맛있음
- 김밥 재료로 활용되는 단무지는 주로 김밥을 만들 때 밑반찬으로 활용됨.
- 단무지오이무침은 단무지와 오이를 채썰고 양념재료를 넣어 무침.
- 고춧가루, 통깨, 식초, 참기름 등이 양념재료로 사용됨.
- 단무지오이무침은 밥반찬이나 면요리에도 잘 어울림.
- 고춧가루를 넣지 않은 깔끔한 단무지오이무침도 가능함.
- 단무지는 주로 김밥을 만들고 남은 재료로 반찬으로 활용됨.
- 식재료를 사용하고 남은 자투리로 볶음밥, 비빔밥, 주먹밥, 김밥 등을 만들 수 있음
- 김밥은 치즈, 단무지, 맛살 등과 함께 만들어짐
- 치즈는 비닐 위에서 잘게 잘라주고, 맛살과 단무지도 잘게 썰어줌
- 밥에 치즈, 단무지, 맛살, 참기름, 검은깨, 소금 등을 넣고 섞어줌
- 김 위에 섞은 밥을 고루 펼쳐주고, 단단하게 말아줌
- 김밥은 참기름을 바른 칼로 썰어줌
- 김밥에 곁들여 먹을 장국을 준비하면 좋음
- 아이들이 먹을 김밥은 단무지를 빼고 만들 수 있음