메밀면은 서늘한 성질을 가진 음식으로 체내 열을 내려주고 염증을 가라앉히는 효능이 있죠. 그래서 막국수는 만들기도 간단하고 맛도 좋아 여름철 즐겨찾는 음식 중 하나입니다. 입맛 없는 더운날, 들기름막국수 레시피와 낫또 메밀비빔면으로 건강 챙겨 보시는 건 어떠세요?
저지방 식품, 식물성 단백질 풍부
- 메밀국수는 찬성질을 가지고 있어 체내 열을 내리고 염증을 가라앉힘
- 들기름 막국수 재료는 건메밀국수, 조미김, 깨소금 등
- 막국수 양념장은 간장, 쯔유, 설탕, 들기름으로 만듦
- 메밀국수는 끓는 물에 5분간 삶은 후 찬물에 헹궈 물기를 뺌
- 고명으로 부추, 쪽파, 빨간고추, 조미김 등을 준비함
- 막국수는 그릇에 담고 소스를 끼얹어 비비면 완성됨
- 메밀국수는 집에 있는 재료로 쉽게 만들 수 있음
- 포만감을 오래 유지시켜 줘 식단관리에 좋은 메밀국수
- 여름에는 입맛이 없어 대충 때우게 됨.
- 메밀국수는 찬 성질을 가지고 있어 여름철에 좋음.
- 부재료로 다이어트 음식인 낫또를 사용함.
- 낫또메밀비빔면 레시피를 공유함.
- 재료는 건메밀국수, 낫또, 오이, 묵은지, 조미김 등이 필요함.
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