제철에 드시면 보약과도 같은 봄 제철 봄나물요리 3종 모았습니다. 맛도 좋고 영양도 많은 봄나물요리로 입맛 없는 봄날, 입맛도 챙기고 영양도 꼭꼭 챙겨보세요.
1. 쑥향이 은은하게 퍼지는 알토란 쑥부침개
2. 쌉싸름한 맛 방풍나물과 구수한 된장과 감칠맛 고추장 양념으로 무친 방풍나물 된장무침
3. 향도 좋고 맛도 좋은 취나물과 된장 양념 조합으로 무친 취나물 된장무침
제철 봄나물로 만드는 제철음식으로 진정한 봄기운 느껴보세요.
01.알토란 쑥부침개 만드는법 쑥요리
붐 제철 나물 쑥과 부추 조합으로 부친 쑥부침개입니다. 서로의 영양소를 보완해주는 쑥과 부추에 생콩가루와 간양파를 넣어 고소함과 달큰함을 더한 쑥전 안주삼아 막걸리 한잔 어떠세요? 반죽에 이것을 넣으면 좀 더 바삭한 식감으로 구울 수 있으니 알토란 쑥부침개 레시피 참고해서 봄 제철 쑥요리 맛있게 만들어 드세요.
02.방풍나물무침 만들기 제철 나물 반찬
쌉싸름한 맛이 매력적인 방풍나물과 된장, 고추장 양념으로 만든 방풍나물무침입니다. 데친 나물에 양념 넣고 손끝으로 조물조물 무쳐 들기름과 깻가루를 더하면 고소함 일품, 방풍나물무침이 만들어져요. 입맛 없는 봄철에 입맛 살려주는 밥반찬이나 비빔밥 재료 고민인 분은 얼른 준비해보세요.
03.취나물 된장무침 레시피
향에 반하고 맛에 반하는 봄철 입맛 살리는 취나물 된장무침입니다. 독특한 맛과 향 덕에 많은 사람에게 인기있는 나물반찬이니 3월 제철 취나물과 된장 양념 조합으로 만들어 드세요. 간단 레시피는 영상으로 확인하세요.
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