집에서 쉽게 즐길 수 있는 난이도 하 일본 요리들을 소개할게요.
가정식으로 편하게 드실 수 있고요.
우리가 비싼 돈 주고 사먹는 연어장도 쉽게 만들 수 있답니다.
오늘 소개드릴 일본 가정식은 바로 연어장과 연어솥밥, 계란찜(차완무시)입니다.
정통 방식대로 만든건 아니지만 쯔유를 활용해서
정말 그럴싸하게 흉내냈어요.
참고하셔서 맛있는 일본 요리 즐겨보세요!
01.잡내 없이 깔끔한 연어장 만들기
연어장 레시피 몇 번 따라해보셨나요? 저는 개인적으로 이번에 소개드린 연어장 레시피가 제일 마음에 듭니다. 만들기도 쉽고, 레몬을 넣어서 연어 잡내가 싹 빠졌어요. 다만 레몬을 담가둘수록 쓴 맛이 강해지기에 하루만 넣어두었다가 뺴는걸 추천드려요~
블로그에서 더보기02.아이들도 반해버린 연어솥밥 하는법
솥밥 하는법 참 다양하지만, 그 중에서도 연어솥밥도 뺴놓고 싶지 않네요. 연어를 따로 구워야하기에 레시피가 조금 번거로우나, 어렵지는 않으니 시간 넉넉히 두고 따라해보세요.
블로그에서 더보기03.부드러움의 극치 푸딩계란찜 만들기
일본에서 만드는 차완무시처럼 만든 부드러운 계란찜이에요. 중탕으로 쉽게 만들 수 있으니 차완무시 전용 용기가 없어도 꼭 따라해보세요!
블로그에서 더보기#연어스테이크#연어요리#차완무시#일본식계란찜#연어구이#연어장#중탕계란찜#생연어요리#간장연어장#푸딩계란찜#일식계란찜#연어솥밥#연어장만들기#연어장레시피#자완무시
