기름진 음식 많이 드셔서 속이 느끼하시죠,
그럴 때 만들기 좋은 국물 요리들을 소개할게요.
명절 지나면 누구나 있는 조기를 활용한 밥도둑 생선조림,
맛집처럼 시원한 맛이 끝내주는 김치찌개,
얼큰한 대파육개장 레시피를 준비했습니다.
뭐든 좋으니 하루에 하나씩 따라해보세요.
밥 2그릇 각입니다~
01.냉동실에 남은 조기로 만드는 생선조림
양념이 환상적인 생선조림 레시피를 소개할게요. 명절지나고 나면 누구든 냉동실에 있을 법한 조기로 요리하는 생선조림이고요. 부드러운 조기에 양념을 끼얹어서 조려내기만 하면 됩니다.
블로그에서 더보기02.맛집에서 먹던 그맛! 인생 김치찌개 레시피
단 맛 없이 묵은지의 시원한 맛을 포인트로 살려낸 김치찌개 끓이는법. 두부를 듬뿍 넣어서 푸짐하게 드실 수 있고, 고추도 넣어서 매운 맛을 살렸습니다. 진짜 맛있어요.
블로그에서 더보기03.가벼운 재료로 만드는 얼큰한 대파 육개장 끓이는법
할머니의 손을 통해서 나왔던 육개장은 늘 다양한 재료들이 있었어요. 토란대, 고사리, 숙주 등. 그 속에는 육개장의 양념이 제대로 배어 정말 갖은 고생을 다 할 것만 같은 요리로 여겨지곤 했는데요. 대파를 활용해서 간단하게 육개장을 만들 수도 있더라고요. 집에서 얼큰한 육개장 만들어 드셔 보세요!
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