주말에는 다들 맛있는 음식을 먹자고 하죠. 외식이나 배달 음식도 괜찮지만, 매끼를 그렇게 먹을 수는 없고 주말 별식 메뉴로 근사하게 만들어 보세요. 돼지고기, 순대, 훈제오리가 들어가는 메뉴라 한 끼 별미로 맛있게 먹을 수 있을 거예요.
01.류수영 고추장제육볶음 레시피
매콤칼칼한 편스토랑 어남선생 제육볶음 레시피예요. 고추장 베이스라 묵직한 맛이 좋은데요. 불맛도 더해주고 국물도 자작하게 만들어 밥 비벼 먹기도 좋아요. 매운 음식 잘 못 먹는 아이들은 먹기 힘들겠지만 어른들 입맛에는 잘 맞는 주말 별미요리입니다.
02.백순대볶음 만들기, 신림동 순대볶음 맛내기
신림동에는 순대볶음으로 유명한 골목이 있죠. 주로 백순대볶음을 많이 찾는데요. 이제 집에서도 신도림 백순대볶음 만들어 보세요. 야채 듬뿍 넣고 만드는거라 몸에도 부담 없이 즐길 수 있어요. 취향에 따라 재료는 다양하게 추가하세요~
03.훈제오리 냉채 샐러드 요리
훈제오리는 기본 조리가 되어 판매하는거라 집에서 간단하게 볶기만 하면 되는데요. 야채와 함께 알싸한 겨자소스 만들어 뿌려 먹으면 몸에도 도움되는 주말 별식이 됩니다.
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