요즘 건강을 위해서 브로콜리 드시는분들 많으시죠?
그냥 데쳐서 초장에 찍어 먹어도 맛있지만,
다양한 레시피로 즐기면 더 좋겠죠?
치즈구이, 맛살볶음, 무침등 취향껏 드셔보세요..
저는 다 맛있더라고요.
- 브로콜리 치즈구이 요리를 소개하며, 피자 대신 즐길 수 있는 채식 옵션임을 강조함.
- 브로콜리를 손질하고 데치는 과정을 설명함.
- 오븐용 그릇에 브로콜리, 피자소스, 방울토마토, 버섯, 모짜렐라 치즈를 순서대로 올림.
- 에어프라이어에서 약 8분간 조리함.
- 완성된 브로콜리 치즈구이가 매우 맛있고, 피자소스를 빼면 담백한 맛도 즐길 수 있음.
- 브로콜리 치즈구이가 채소요리에 대한 새로운 시각을 제공한다고 주장함.
- 브로콜리와 오이를 자주 구매하며, 주로 샐러드나 생으로 섭취함.
- 가끔 새우나 맛살을 넣어 볶음 요리를 만들어 아이들의 반응이 좋음.
- 브로콜리의 간해독과 디톡스 효과, 칼로리가 낮아 포만감이 높음, 혈압조절에 도움이 됨.
- 브로콜리 세척은 송이송이 자른 브로콜리를 베이킹소다와 식초를 넣은 물에 10분 정도 담군 후 세척함.
- 브로콜리 데치기는 끓는 물에 소금을 반 스푼 넣고 기둥과 송이를 넣어 30초에서 1분 정도 데침.
- 브로콜리 맛살 볶음은 브로콜리 1개, 맛살 3개, 올리브유, 굴소스 반 스푼, 후추가루, 소금, 통깨, 다진 마늘을 사용함.
- 브로콜리를 구입하고, 소금과 참기름으로 양념하여 먹음
- 브로콜리는 몸의 해독과 노화 방지, 콜레스테롤 수치 감소에 도움
- 브로콜리를 데쳐서 과자처럼 먹는 것도 좋음
- 브로콜리를 씻을 때는 식초를 사용하고, 먹기 좋게 썰어서 식초물에 담금
- 데친 브로콜리는 찬물에 헹궈서 물기를 빼고, 통깨는 갈아서 준비
- 브로콜리는 넓은 볼에 넣고 소금, 참기름, 갈아놓은 참깨를 넣어 버무림
- 브로콜리는 채소반찬으로 좋으며, 밥 먹기 전에 먼저 먹는 것이 좋음
- 브로콜리는 다양한 요리법으로 즐길 수 있는 채소
- 학교 급식에서도 자주 등장하며, 집에서는 데쳐서 먹음
- 브로콜리를 데칠 때는 머리와 줄기를 분리하여 적당한 크기로 자름
- 브로콜리를 씻기 위해서는 물에 몇 번 헹구고, 식초를 한 스푼 넣어줌
- 브로콜리를 데칠 때는 끓는 물에 소금을 조금 넣고, 줄기부터 먼저 넣음
- 브로콜리 데치는 시간은 1분에서 1분 30초 정도가 적당함
- 데친 브로콜리는 찬물에 헹궈서 식힘
- 브로콜리는 몸의 해독, 눈 건강, 심혈관 건강, 피부 건강 등에 도움을 줌