아이반찬으로 밥한그릇 뚝딱~ 밥도둑 반찬레시피를 소개합니다.
만들기도 간단하고 만들고 난후 먹는 속도까지 빠른 간단반찬.
쉽게 만들어 든든하고 맛있게 먹기좋은 반찬이에요.
- 아이반찬 쏘야볶음 레시피는 매콤달콤 비엔나 소세지야채볶음임
- 쏘야볶음은 만들기 쉽고 재료도 간단함
- 소세지야채볶음은 햄소세지 종류와 야채를 넣어 만들 수 있음
- 도시락 메뉴로도 좋음
- 쏘야볶음 소스는 미리 만들어 넣거나 따로 넣어도 됨
- 비엔나 소시지야채볶음 레시피는 비엔나소시지 1봉, 양파 1/2개, 쏘야볶음 소스(케첩 3T, 고추장 0.5T, 다진 마늘 0.5T, 올리고당 1.5T) 필요함
- 팬에 오일 두르고 야채와 소세지 넣어 볶은 후, 쏘야볶음 소스 넣어 볶으면 완성됨
- 반찬으로도, 안주로도 좋음
- 비엔나소시지는 건강을 위해 살짝 데친 후 요리하는 것이 좋음
- 갈치란 단백질 함량이 많고 지방이 적은 생선으로, 아이들 성장발육 촉진에 도움을 줌
- 갈치의 가시는 바르기 쉬우며, 맛이 좋아 다양한 요리로 즐길 수 있음
- 갈치의 비린내를 유발하는 부분은 은분으로, 칼로 살살 긁어내면 됨
- 갈치 1마리는 맛술(미림) 2T, 소금 약간, 오일 2T로 손질함
- 갈치 손질 후에는 표면에 물기를 제거하고 소금을 뿌려 소금 간해서 구워먹음
- 갈치구이는 중불에서 5분, 뒤집어서 5분 구워냄
- 갈치구이는 부침가루 한 스푼을 넣어 골고루 묻힌 후, 중불에 노릇노릇 구워냄
- 오이고추 된장무침은 간단하면서도 맛있는 여름 반찬
- 오이고추는 아삭하고 상큼하며, 된장무침은 밥도둑
- 오이고추 된장무침은 오이고추 4-5개와 오이 1/2개 필요
- 양념장은 된장 1T, 고춧가루 1T, 다진 마늘 0.5T, 설탕 0.5T, 물 1T, 참기름 1T, 통깨 T로 구성
- 오이고추는 먹기 좋게 썰어 준비하고, 오이고추와 오이를 양념장에 버무려줌
- 오이고추 된장무침은 5분 만에 만들 수 있는 간단 반찬
- 고기 구워 먹기 전에 미리 만들어두면 고기와 함께 즐기기 좋음
- 오이고추 된장무침은 아삭하고 상큼하며, 바로 만들어서 먹으면 계속 집어먹게 됨
- 고갈비는 고등어 양념구이로, 밥도둑으로 유명하다.
- 냉동실에 고등어가 있다면 고갈비로 만들어 먹는 것을 추천한다.
- 고갈비 양념장은 고추장, 고춧가루, 다진 마늘, 간장, 맛술, 설탕, 참기름, 물로 만든다.
- 고등어구이를 구울 때에는 맛술이나 레몬을 넣으면 비린내를 잡을 수 있다.
- 고갈비 양념장은 간단하며, 집에 있는 양념재료로 만들 수 있다.
- 고갈비는 매콤하고 촉촉한 맛이 매력적이며, 집밥반찬으로 추천한다.
- 베이컨 계란말이는 간단하고 맛있는 밥반찬 중 하나임.
- 계란 5알, 베이컨 3줄, 대파, 소금, 후추 등을 사용하여 만듦.
- 도톰하게 만들기 위해서는 계란 4개 이상 사용 권장.
- 참치액을 넣으면 감칠맛이 더해짐.
- 계란말이는 약불에서 인내심을 가지고 만들어야 함.
- 와이드 뒤집개를 사용하면 계란말이를 쉽게 만들 수 있음.
- 식힌 후에 잘라야 예쁘게 잘림.
