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- 푸드 인플루언서 해나주니가 탕수육 레시피를 소개한다.
- 탕수육은 돼지고기 등심 400g을 사용하며, 잡내 제거를 위해 후추, 소금, 생강술을 넣는다.
- 탕수육 튀김옷은 감자전분과 물을 섞어 만든다.
- 탕수육 소스는 물, 설탕, 간장, 각종 채소를 넣어 만든다.
- 탕수육은 2차로 튀겨내며, 이때 각각 7~8분과 5분 이상 튀긴다.
- 탕수육 고기는 저렴하고 가성비가 좋다고 언급한다.

- 훈제오리를 이용해 베이징덕을 만드는 방법 소개
- 베이징덕은 중국 요리로, 오리 껍질을 밀쌈에 야장과 함께 먹는 요리
- 한국에서는 베이징덕을 쉽게 볼 수 없어, 훈제오리로 대체 가능
- 베이징덕 요리에 필요한 재료는 훈제오리, 또띠아, 대파, 오이, 파프리카 등
- 소스는 볶은 춘장, 다진 마늘, 굴소스, 생수, 물엿, 식초, 식용유 등을 사용
- 또띠아는 약한 불에서 앞 뒤로 살짝 구워 준비
- 훈제오리는 후라이팬이나 에어프라이어로 구워 준비
- 베이징덕 요리는 손님 초대 요리로도 적합하며, 맛과 비주얼이 좋음.

- 아이가 마라탕에 관심을 보여 직접 만들어 주기로 결정
- 마라탕에 넣을 재료로 감자납작면, 중국식 당면, 분모자 등을 준비
- 마라탕 소스는 하이디라오를 선택, 시장에서 구매한 다른 소스도 사용 가능
- 물에 하이디라오 소스를 붓고, 준비한 야채를 넣어 채수를 만듦
- 맵거나 짠 맛을 조절하기 위해 주전자에 생수를 담아둠
- 야코마라탕송을 참고하여 마라탕을 만들었으며, 맛이 좋았음
- 날씨가 추워지니 집에서 마라탕을 만들어 먹는 것을 추천

- 해나주니가 만드는 카레라이스는 아들이 특히 좋아함
- 카레에 많은 채소를 넣지 않아도 맛있음, 그 이유는 특별한 재료를 사용하기 때문
- 카레에 고형 카레, 양파, 양송이, 소고기 등을 사용하며, 각각의 양은 개인 취향에 따라 조절 가능
- 카레를 만들 때 땅콩버터와 생크림을 추가하면 더욱 풍부한 맛을 느낄 수 있음
- 카레는 약 40분 정도 소요되며, 재료 준비와 조리 과정이 비교적 간단함
- 카레는 식당에서 판매해도 될 만큼 맛이 보장됨, 따라서 누구나 쉽게 만들 수 있음.

- 일본식 오이탕탕이를 만드는 방법을 소개한다.
- 한국의 오이탕탕이, 중국의 마라황과와 유사하지만, 조미된 말린 다시마와 일본 소스를 사용한다.
- 소요 시간은 약 10분이며, 오이, 시오콘부, 시오타래, 통깨 등이 필요하다.
- 시오콘부는 작년에 전현무씨가 소개한 일본 식재료로, 오이를 방망이로 내리쳐 잘게 부순다.
- 오이를 시오콘부에 절인 후, 시오타래와 통깨를 넣어 마무리한다.
- 간단한 술안주나 밥반찬으로 좋으며, 숙성시키면 시원한 맛과 감칠맛이 더해진다.