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요리하는 정미입니다. 우리 같이 밥먹어요~!
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안녕하세요 ~ 오늘도 우리 아이들이 그동안 먹었던 간단한 아침, 점심, 그리고 저녁메뉴 기록해 보려 합니다. 우리 집 큰애가 키는 작은 편인데... 몸무게는 계속 늘어나고... 키는 안 커서... ㅜㅜ 그래서 요즘은 운동도 더 열심히 진행 중이고! 식단도 나름 열심히 관리한다고 하고는... 있는데... 그런데... 성장기 다이어트 식단 짜기가 왜 이렇게 어려운 건지.. 이렇게 하는 게 맞는 건지 모르겠지만.. 그래도 그전보다는 하루 권장 단백질 섭취량은 채우려고 노력 중이고, 단백질, 탄수화물, 지방 골고루 비율에 맞게 주려고 하고... 너무 단 음식은 줄이고, 단백질은 늘리는 식단으로... 그렇게 오늘도 열심히 달리고 있답니다~! 먹고 싶은 거 한참 많은 아이인데... 그래도 너무 단 거, 짠 거, 인스턴트만 먹으면 성장에 방해가 된다고 하니!! 성장기 다이어트 식단이지만 다이어트 같지 않은 맛있는 식단으로 그렇게 아침 점심 저녁메뉴 차려보았습니다. 이제 8월 여름 방학인데.. 제 기록은 지난 4월 1일이네요^^ 방학에 아이들 아침 점심 저녁메뉴에 참고해도 좋을 것 같아요~ 크래미 계란 샌드위치 4월 1일 아침 저도 우리 큰애도 샌드위치를 좋아하는 편인데.. 요즘엔 더더욱 샌드위치를 찾더라고요. 근데 다이어트 식품으로 샌드위치는 정말 좋은 거 같아요.. 내가 직접 만들면 더더더욱 좋고요!! 일반 식빵보단 통밀빵으로 하고 양상추, 로...
핸드폰 사진첩에 잠자고 있는 초등학생 반찬, 초등 다이어트 식단 사진을 블로그에 기록해 보기로 했어요. 사실... 말이 거창하지 그냥 평소에 먹었던 아침메뉴, 저녁메뉴 사진을 담아본 거랍니다. 한 번에 모두 담기엔 많으니 조금씩 풀어보는 걸로~~❤️ 사실 애들 키우면서.. 살림하면서 유튜브까지 한다고 하면... 제가... 굉장히 부지런한 줄 알지만 사실 저.... 굉장히 게으른..사람이랍니다..ㅎㅎㅎ 그런 저의 게으름은 저의 신랑은 아주 잘 알고 있고요 ^^;; 저녁메뉴는 그나마 낮에 만들어줄 시간이 있으니 이것저것 해주려 노력했지만 아침메뉴는 정말 말도 못 할 만큼 엉망이었거든요. 아이들과 겨우겨우 함께 일어나 김에 밥, 국에 밥, 조금 일찍 일어나면 계란 간장밥, 아님 볶음밥, 귀찮을 땐 전날 사 온 빵 또는 떡, 시리얼 같은 간단식으로 때우기 바빴고, 나름 그것도 잘 챙겨주고 있다고 생각했어요... 거르지 않고 잘 먹으면 된 거 아닌가? 하며... 생각했거든요 그런데.. 지금 생각해 보니 아침밥은 거의 90% 탄수화물식으로 챙겨주고 있었더라고요.. 진짜 내가 너무너무 한심한 엄마였죠 ㅠㅠ 한참 성장기 아이들인데... 단백질 섭취가 중요하다는 걸 왜... 몰랐을까 싶더라고요... 그 결과. . .아이들은 살만 찌고 키는 크지 않는 좋지 않은 결과를. . . 얻게 됐죠.. ㅜㅜ 키는.. 유전적인 것도 있겠지만... (제 키가 작거든...
집에 있는 시간이 길어지다 보니 아이들 삼시 세끼에 간식까지 챙겨주랴 바쁜 요즘!! 매번 빵이나 과자를 간식으로 주는 경우가 많았는데, 그러다 보니 아이들에게 미안한 마음이 들게 되더라고요. 그래서 만들어보았답니다~ 리큅 스텐 5단 미니 식품건조기 LD-503SP로 과일도 말려보고, 고구마 말랭이도 만들어보았어요. 리큅 스텐 5단 미니 식품건조기 LD-503SP로 만드는 과일 칩과 고구마 말랭이는 영상을 통해 더욱 자세히 확인해보세요^^ 아담한 크기와 디자인이 매력적인 리큅 식품건조기 식품건조기하면 부피가 커서 주방에 자리 차지를 많이 할 거라고 생각했는데 리큅 스텐 미니 식품건조기는 정말 말 그대로 미니미니~~~!!^^ 작은 사이즈라 사용 후 선반에 집어넣을 수도 있고, 세련된 디자인이라 인테리어 효과도 좋은 아이템이더라고요. 기존 미니 건조기 중 최신 신상품 (4월 런칭) 이며, 업그레이드된 기능으로 발효 모드가 추가되었어요. 30~35도 조절이 가능한 발효 모드 덕분에 요구르트도 쉽게 만들 수 있답니다. 발효 기능을 사용할 땐 트레이를 제거하고, 높이 상관없이 레인지 용기를 넣고 발효를 하면 되니 편리하게 사용이 가능해요. 리큅 식품건조기는 위생적인 스테인레스 트레이 5개, 여기에 밑으로 떨어지는 부스러기 등을 받아주어 뒤처리가 쉽게 도와주는 드랍 트레이 1개로 구성되어 있어요. 작지만 강하다!! 사이즈가 작아서 식품이 많이 안...
식기세척기가 왜 필요할까요? 그냥 손 설거지하는 게 훨씬 쉽고, 훨씬 깨끗하게 되는 거 아닐까? 이런 생각 하시는 분들이 아직도 계시다면! 이 글을 꼭 읽어보세요! 오늘은 제가 일렉트로룩스 식기세척기 700을 사용하면서 느꼈던 모든 걸 풀어보고자 하거든요. 평소 많은 양의 설거지가 부담되셨던 분들 계시죠? 저 역시 아침부터 저녁까지 나온 설거지를 바쁘다는 핑계로 자연스럽게 쌓아둘 때도 있고, 이것저것 요리를 하다 엄청난 설거지를 쌓아둘 때도 많거든요. 그럴 때마다 정말 30분~1시간 동안 설거지를 하며 꼬박 주방에 서있을 때가 많았어요. 그런데 지금은 어떠냐고요? 사진에서 보다시피 요즘에는 그냥 다 넣고 버튼만 눌러주면 해결된답니다! 그냥 식기류를 착착 꽂아주기만 하면 알아서 설거지를 해주니 정말 너무너무 편한 거 있죠^^ 일렉트로룩스 식기세척기 700을 사용하는 방법은 사실 정말 쉽거든요. 그냥 먹은 식기류를 바로 세척기에 테트리스 해주는 게 전부랍니다^^ 간혹 바로 세척할 수 없는 식기류가 있다면 물에 잠시 담가주고, 그대로 물만 버린 뒤 식기세척기에 테트리스해 주고 있고요. 이렇게 하면 별도로 애벌세척을 하지 않아도 정말 깨끗하게 설거지가 가능하거든요~ 사실 손 세척이 당연히 최고라고 늘 믿고 있었는데, 막상 식세기를 사용해보니 그동안 제가 생각했던 건 큰 오해더라고요. 일렉트로룩스 식기세척기 700은 70도의 고온으로 손 설거...
겨울철에 굴 못 먹으면 왠지 서운한 기분이 들어요~저만 그런 거 아니죠?^^굴국 시원하게 끓여도 맛있고, 매생이와 함께 매생이굴떡국 끓여서 먹어도 정말 맛있답니다.매생이국만 끓이기 약간 밋밋할 땐 굴과 함께 끓여보세요든든하게 한 끼 식사 뚝딱~ 할 수 있답니다.오늘의 맛있는 요리~ 굴떡국 끓이는법 소개합니다. 매생이굴떡국 끓이는법 부터 소고기떡국 , 멸치육수떡국, 사골육수떡국까지다양한 떡국 레시피를 영상을 통해 먼저 만나보세요~♥ 동영상 버튼을 누르면 현재 화면에서 재생됩니다. 떡국 끓이는법 4가지 레시피 소고기 멸치육수 사골육수 매생이 시간순삭 정미야 밥먹자 | 여러분의 시간을 소중히~♡ 소고기 떡국 0:16 멸치육수 떡국 3:03 사골육수 떡국 5:19 매생이 떡국 6:21 --------------------------------------------------------------------------------------------------- 소고기 떡국 * 준비 재료 * 소고기 400g beef (양지 또는 사태 brisket or shank) 떡국떡 Tteokguktteok (Rice cake) 대파 green onion 계란 egg 식용유 cooking oi tv.naver.com 굴떡국 준비재료 준비재료 : 매생이, 굴, 굵은소금, 떡국떡, 계란, 국물용 멸치, 다시마 양념 : 국간장 1스푼, 액젓 1스푼, 다진...
날씨가 추워지니 따끈한 국물요리가 생각나죠~이러땐 구수하게 끓인 배추된장국이 생각나곤 하는데요.소고기가 있다면 더욱 맛있게,소고기가 없다면 더욱 깔끔하게,상황에 맞게 집에 있는 재료를 활용해서 만들어보세요~고기를 넣어도, 건새우를 넣어도, 때로는 아무것도 없어도시원하게 끓일 수 있답니다. 초간단 배추된장국 영상을 통해 쉽게 확인하세요~ 동영상 버튼을 누르면 현재 화면에서 재생됩니다. 배추된장국 끓이는법 소고기 없이 깔끔하게 끓이는 겨울 국종류 정미야 밥먹자 | 배추된장국 끓이는법 1. 멸치육수를 미리 준비한다. 2. 배추 5~8장은 흐르는 물에 씻은 뒤 먹기 좋은 크기로 자른다. 3. 표고버섯, 대파, 고추는 송송썰어 준비한다. 4. 준비된 멸치육수에 집된장 2스푼을 풀어준다. (시판용 된장일 경우 시판용된장 1스푼, 고추장 1스푼을 풀어준다) 이때 다진마늘 1/2스푼도 넣는다. 5. 된장을 풀은 육수에 배춧잎을 넣고, 6. 후루루 끓어오르면 표고버섯, 대파, 고추를 넣는다. 7. 싱거우면 국간장이나 소금으로 간을 맞춘다. 지금 먹으면 참 맛있는 배추된장국이에요. 후다닥 tv.naver.com 준비재료 기본 재료: 배추 5~8장, 표고버섯 3개, 대파 1대, 고추 1개,양념 : 멸치육수 (또는 쌀뜨물), 집 된장 2스푼, 다진 마늘 1/2스푼(시판용 된장일 경우 된장 1스푼, 고추장 1스푼)기호에 따라 국간장 또는 소금 약간소고기...
안녕하세요^^오늘은 평소에 한 끼 식사로도 괜찮고,주말 아침에 간단하게 만들어 먹기에도 괜찮은 사골 떡국 끓이는법 알려드리려고 해요.고기 육수 진하게 우려내서 만들어 먹는 것도 좋지만,때론 시간이 오래 걸리고, 은근히 번거롭다는 생각이 들 때가 있잖아요.그럴 땐 이 레시피가 제격~오늘은 세상 쉬운 레시피인 떡만두국 끓이는법 소개해드릴게요~ 사골 떡국 끓이는법부터 소고기, 멸치육수, 매생이 굴 떡국까지~영상을 통해 4가지를 먼저 만나보세요 동영상 버튼을 누르면 현재 화면에서 재생됩니다. 떡국 끓이는법 4가지 레시피 소고기 멸치육수 사골육수 매생이 시간순삭 정미야 밥먹자 | 여러분의 시간을 소중히~♡ 소고기 떡국 0:16 멸치육수 떡국 3:03 사골육수 떡국 5:19 매생이 떡국 6:21 --------------------------------------------------------------------------------------------------- 소고기 떡국 * 준비 재료 * 소고기 400g beef (양지 또는 사태 brisket or shank) 떡국떡 Tteokguktteok (Rice cake) 대파 green onion 계란 egg 식용유 cooking oi tv.naver.com 사골 떡만두국 준비재료 기본 재료 : 사골육수 1팩, 떡국떡 (밥공기 기준으로 1공기), 대파양념 : 소금, 다진 마늘 1/2스...
겨울이면 최고의 간식이 바로 고구마가 아닐까 싶어요.그냥 삶아도 맛있고, 군고구마로 해먹어도 맛나고~에어프라이어에 굽굽 해도 맛나죠^^워낙 자주 먹기 때문에 저는 한 박스씩 구입해서 먹곤 하는데요.그런데 잘못된 고구마 보관방법으로 혹시 모두 썩어서 버린 적 있지 않으세요?하지만 이제 걱정 마세요~^^아무리 많은 양이라도 이대로만 보관한다면 몇 달도 거뜬하답니다~알차게 보관해서 맛있게 먹을 수 있도록 도와주는 고구마 보관법 알고 보면 정말 쉬운데요.저만 믿고 이렇게 해보세요~ 영상을 통해 보면 보관 꿀팁을 자세히 확인하세요~ 동영상 버튼을 누르면 현재 화면에서 재생됩니다. 고구마 보관방법, 고르는법 보관법 꿀팁 정미야 밥먹자 | 처음오신분은 구독버튼 꾸욱~ 도움이 되셨다면 좋아요 버튼 ~ 잊지마세요 ♡ 고구마 보관방법 고구마는 잘못 보관하면 하루도 안되서 무르거나 썩는 경우가 있어요. 좋은 고구마 고르는 법부터 몇 달은 거뜬히 보관할 수 있는 보관법 꿀팁! 영상을 통해 확인하세요~^^ tv.naver.com 고구마 고르는법 아무거나 고르면 심지가 많아서 먹기 불편한 적 있으시죠?맛있는 걸로 고르는 방법도 팁이 있는데요.고를 때는 몇 가지만 확인해보세요~1. 겉껍질의 색이 분명하고, 표면이 패인 곳이나 병충해가 입은 곳이 없는 매끈한 걸로 골라주세요2. 잔뿌리가 많은 건 좋지 않아요 ( 질긴 특성을 가진 게 많으니 피하는 게 좋아요)...