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간장 어묵볶음 만드는법 쫀득한 어묵볶음 만들기 초간단 오뎅볶음 황금레시피 푸드 인플루언서 쿡쿡이입니다. 오늘은 간단한 반찬 레시피 준비했는데요. 쫄깃한 식감이 좋은 어묵 반찬 레시피에요. 제가 어릴적에는 어묵보다는 오뎅이라고 많이 불러서 오뎅볶음이라는 말도 익숙한데요. 다른 재료 없이 사각 오뎅으로만 요리를 해서 초간단 오뎅볶음 레시피에요. 초간단 오뎅볶음 레시피지만 오뎅의 쫀득한 식감을 잘 살려서 간장 오뎅볶음 황금 레시피 라고 할 수도 있는데요. 만들어 보면 누구나 맛있게 즐길 수 있어요. 오뎅간장볶음은 간장으로 양념하여 맵지 않아서 아이들도 좋아하는 맛이거든요. 쫄깃쫄깃 탱글탱글 식감을 제대로 살린 쫀득한 어묵볶음 만드는법 지금부터 시작할게요. 재료 사각 어묵 3 장 대파 흰부분 6cm 식용유 1 큰 술 진간장 2 큰 술 설탕 1/2 큰 술 올리고당 1 큰 술 참기름 1/2 큰 술 통깨 1/2 큰 술 만드는 법 대파 흰 부분을 잘게 잘라 주세요. 먼저 어묵을 구입할 때 가격과 몇장이 들어있는지만 확인하지 마시고 어묵 안에 연육의 함량이 얼마나 되는지를 확인해보세요. 연육 함량이 높아야 쫄깃쫄깃하고 맛있거든요. 왜 어떤 오뎅은 쫄깃쫄깃한데 어떤 어묵은 뭔가 푸석한 느낌이 나기도 하잖아요. 푸석한 느낌이 나는 제품은 밀가루가 많이 포함되어 있어 그런 식감이 나요. 최소 60%이상 함유된 제품을 고르면 맛있는 오뎅볶음 만들 수 있어요...
냉동 새우볶음 레시피 파프리카 그린빈스 굴소스 요리 푸드 인플루언서 쿡쿡이입니다. 간단하게 만들 수 있는 냉동 새우볶음 레시피 가지고 왔어요. 탱글탱글 식감 좋은 새우를 좋아해서 냉동새우 늘 구비해 두는데요. 감바스나 새우전, 새우샐러드를 만들어 먹기도 하고 파스타나 팟타이 등에도 빠지면 아쉬우니까요. 새우만 볶아도 맛있지만 단백질과 야채 종류 같이 먹으면 맛도 좋고 영양에도 좋으니 파프리카, 냉동 그린빈스 요리에 활용해 보았어요. 냉동 그린빈스 역시 1봉지 구비해두면 여러 가지 요리에 활용하기 좋은데요. 스테이크 먹을 때 가니시로도 좋고 파스타 등에 넣어도 잘 어울리거든요. 빨간 파프리카와 그린빈스 색감이 잘 어우러져 냉동 새우볶음 요리가 더욱 먹음직스러워 보이는데요. 색감만 예쁜 게 아니라 굴소스로 맛을 내서 맛도 베리 굿!! 간단하게 만들어서 맛있게 즐길 수 있는 냉동 새우볶음 레시피 지금부터 시작할게요. 재료 냉동새우 12~15마리 파프리카 1/3개 그린빈스 약간 식용유 1 큰 술 다진 마늘 1/2 큰 술 굴소스 1 큰 술 만드는 법 냉동 새우는 미리 해동 후 흐르는 물에 씻어 주세요. 씻은 새우는 체에 밭쳐 물기를 제거하고 그럼에도 남아있는 물기는 키친타월 이용해서 톡톡 닦아내주세요. 냉동 그린빈스 해동 없이 흐르는 물에 씻어 준 다음 물기를 키친타월로 닦아내 주세요. 제가 이번에 구입한 것 먹기 좋은 크기로 잘라진 거라 그...
두부김치 만들기 돼지고기 두부김치 만드는법 백종원 레시피 두부데치기 푸드 인플루언서 쿡쿡이입니다. 지난 주말, 시댁에서 김장을 하고 왔어요. 갓 담은 김치가 맛있어서 요즘은 김장김치만 꺼내 먹고 있는데요. 잘라놓은 묵은지를 처리해야 할 거 같아 돼지고기를 넣어 돼지고기 두부김치 만들기를 했어요. 부드럽고 담백한 맛이 좋은 두부 위에 돼지고기와 김치를 잘 볶아낸 김치볶음을 올려서 먹으면 맛이며 식감이 모두 잘 어우러져 얼마나 맛있게요~ 밥반찬으로는 물론 막걸리 안주로도 많이 찾는 두부김치 만들기 믿고 만드는 백종원 레시피로 만들어 봤는데요. 매콤하면서도 감칠맛 좋은 그 맛에 젓가락이 바삐 움직여지네요. 백종원 두부김치 만드는법 지금부터 시작할게요. 재료 두부 300g 돼지고기 160g 배추김치 200g 양파 1/4개 청양고추 1개 파 설탕 1/2 큰 술 물 1/2 컵 고춧가루 1+1/2 큰 술 다진 마늘 1 큰 술 진간장 3 큰 술 참기름 2 큰 술 깨 1/2 큰 술 만드는 법 1. 야채, 김치 자르기 양파는 채 썰고 청양고추는 어슷썰기 해주고 파는 송송 잘라 주세요. 저는 쪽파 사용했는데 대파 송송 잘라 사용해도 ok! 당근 잘라서 같이 넣어도 되고 홍고추 있으면 1개 어슷썰기 해서 같이 넣어 주어도 좋아요. 배추김치는 묵은지나 신김치 준비해 주세요. 먹기 좋은 크기로 김치를 잘라 주세요. 2. 돼지고기 볶기 팬에 식용유를 약간 두르...