백종원 토달볶 레시피 토마토 달걀 볶음 만들기 다이어트 요리 칼로리 푸드 인플루언서 쿡쿡이입니다. 오늘은 세계 10대 슈퍼푸드 중 한 가지 토마토 요리 가지고 왔어요. 외국 속담 중에 토마토가 빨갛게 익으면 의사 얼굴이 파랗게 변한다라는 말이 있는데요. 그만큼 빨갛게 잘 익은 토마토가 우리 몸에 좋다는 의미죠. 몸에 좋은 건 알지만 새콤한 맛이 강하고 다양한 요리에 활용하기 힘들어서 설탕을 뿌려서 먹는 것 말고 활용하지 못했다면 오늘 소개하는 토달볶 레시피에 주목해 주세요. 처음 토마토 달걀 볶음 레시피 봤을 때 신선한 충격이었는데요. 토마토는 과일 종류라고 생각했는데 볶아서 요리로 만들어 신기하기도 하고 과연 맛이 있을까 의심되고 그랬거든요. 궁금증을 해결하려 만들어서 맛을 보니 생각보다 훨씬 맛있고 달걀과 토마토의 조합이 좋아서 반했다니깐요. 토마토 달걀 볶음을 줄여서 토달볶음이라고 하는데요. 토달볶 레시피 여러 가지 버전 있지만 오늘은 믿고 만드는 백종원 토마토 달걀 볶음 레시피로 해 보도록 할게요. 재료 달걀 4개 식용유 적당량(스크램블용) 대파 1/2컵 토마토 250g 식용유 적당량(파 기름용) 진간장 1 큰 술 굴 소스 1 큰 술 소금 약간 후추 약간 참기름 1/2 큰 술 *원래 백종원 토달볶음 레시피에는 식용유가 각각 1/4컵씩 들어가는데요. 저는 토달볶 다이어트 용으로 먹기 위해 식용유 양을 줄여서 만들었어요. 만드는 ...

쑥갓무침 만드는법 쑥갓나물 무침 레시피 나물 반찬 요리 푸드 인플루언서 쿡쿡이입니다. 오늘은 향긋함이 매력적인 나물 요리 레시피 가지고 왔어요. 향긋함이 좋은 쑥갓 요리 쑥갓나물 무침인데요. 어릴 적에는 강한 쑥갓향을 너무 싫어했었는데 이제는 없어서 못 먹어요. 필요한 물건이 있어 쿠*으로 주문하다가 기본 주문 금액 채우려고 찾다 보니 쑥갓 1봉지 가격이 착해서 구입했어요. 많은 양을 한꺼번에 사는 것보다 한 끼 먹을 만큼만 주문하는 게 좋더라고요. 살짝 쑥갓 데치기 해서 기본 나물 양념해주면 깔끔하게 먹기 좋은 쑥갓나물 무침 만들어지는데요. 향긋하고 깔끔한 맛에 한 그릇 뚝딱 해치웠네요. 쑥갓무침 만드는 법 지금부터 시작할게요. 재료 쑥갓 150g 참치액 2/3 큰 술 다진 마늘 1/2 큰 술 참기름 1 큰 술 깨 1/2 큰 술 * 쑥갓 데치기 * 물 1L 소금 2/3 큰 술 만드는 법 쑥갓을 준비해 주세요. 깨끗하게 세척한 다음 가지런히 놓아 준 후 끝부분을 잘라내 주세요. 먹기 좋은 길이로 잘라 주세요. 4등분으로 잘라 주었는데요. 길이가 짧은 경우에는 2~3등분만 해주어도 돼요. 웍이나 냄비에 물을 넉넉하게 넣고 소금 2/3 큰 술 정도 넣어 끓여 주세요. 초록 색깔의 나물 데치기 할 때 소금을 넣어주면 색이 더 선명해져요. 물이 끓으면 잎이 아닌 대를 먼저 넣어 주고 10~15초 후 잎을 넣어 주세요. 잎을 넣고 5초 정도 ...

소시지 감자 버터구이 레시피 감자소세지볶음 만들기 간단한 맥주 안주 추천 푸드 인플루언서 쿡쿡이입니다. 더운 날씨에는 시원한 맥주 한잔 생각이 간절해지는데요. 시원한 맥주 한잔 마실 때 간단한 맥주 안주하기 좋은 소시지 감자 버터구이 레시피 가지고 왔어요. 제철 맞은 감자라서 요즘 더 싱싱하고 맛있는데요. 감자를 버터에 볶아내면 고소한 풍미 가득하여 굉장히 맛있다는 거 다들 아실 텐데요. 감자 버터구이에다 소시지가 더해져서 더 풍성하고 맛있어요. 간단한 맥주 안주 추천 레시피 감자소세지볶음 만들기 지금부터 시작해 볼게요. 재료 감자 1개(238g) 비엔나소시지 14개 마늘 5~6개 식용유 2 큰 술 버터 15~20g 소금 한 꼬집 파마산 치즈가루 약간 파슬리가루 약간 만드는 법 감자 1~2개 준비해 주세요. 좀 큰 사이즈였는데 무게를 재어보니 238g 나오네요. 작은 감자 라면 2개 정도 준비해 주면 돼요. 감자 껍질을 벗겨낸 다음 반으로 잘라 주세요. 0.5cm 정도 두께로 잘라 반달 모양 만들어 주세요. 비엔나소시지는 어슷하게 칼집을 넣어 주세요. 마늘은 편으로 잘라 준비해 주세요. 팬에 식용유를 두르고 편 썰기 한 마늘을 넣어 볶아 주세요. 마늘이 노릇노릇하게 익으면 반달 모양 감자를 넣어 볶아 주세요. 소금을 한 꼬집 넣어 주고 버터 15~20g을 넣어 버터 향을 입혀 주세요. 버터가 다 녹으면 칼집 낸 소시지도 넣어 주세요....