전기압력밥솥 구운계란 만들기 만능찜 모드 레시피 보관 유통기한 집에서 단백질 챙겨 먹기 가장 쉬운 요리가 바로 계란요리 인데요 많은 계란 요리 중에서 전기압력밥솥 구운계란 만들기가 정말 쉽고 간편해요 전기밥솥만 있으면 누구나 쉽게 만들 수 있기도 하고요 편의점에서 사먹으려면 저렴한 가격이 아니지만 집에서 만들면 가성비도 최고인데요 전기압력밥솥 만능찜 기능 이용하면 밖에서 파는 느낌으로 만들 수 있어요 찜질방에서 먹던 맥반석계란 부럽지 않은 맛이거든요 삶은 달걀에 비해 흰자는 쫄깃쫄깃하고 노른자는 덜 퍽퍽해서 더 먹기가 좋아 누구나 좋아하는 계란 간식 전기압력밥솥 만능찜 구운계란 만들기 지금부터 알려드릴게요 재료 계란 10개 물 1/2컵 취향에 따라 소금 추가 가능 만드는 법 먼저 달걀을 준비해야겠죠? 바로 냉장고에서 꺼내어 뜨거운 전기밥솥에 가열하면 온도차가 커서 쉽게 깨질 수 있거든요 조리하기 전에 미리 30분~1시간 전에 꺼내어 두세요 계란 겉면에 붙어 있을 수 있는 이물질 등을 가볍게 씻어내 주세요 물에 담가 두지 말고 흐르는 물에 간단히 씻어내주면 돼요 세척한 달걀을 전기밥솥에 담아 주세요 물을 1/2컵 넣어 주세요 1/2컵 넣으면 이렇게 바닥에만 자작하게 남아 있어요 물을 너무 많이 넣으면 구운느낌이 아니라 찐거 같아서요 1/2컵 정도만 넣어 주는게 좋아요 전기밥솥 만능찜 모드로 60분 조리해 주세요 60분 지난 뒤 열어보면...

전기 압력밥솥 구운계란 만들기 밥솥 맥반석계란 레시피 훈제계란 집에서 만드는법 유통기한 안녕하세요! 푸드인플루언서 쿡쿡이 입니다:) 저희집에서 제일 자주 만드는 간식 바로 전기 압력밥솥 구운계란 인데요 예~전에는 찜질방 가야만 맥반석계란 먹었는데 요즘은 편의점에서도 쉽게 구운계란 쉽게 찾아 볼 수 있죠 저희아이도 편의점가서 먹고싶은거 고르라고 하면 훈제계란 고를 정도로 좋아하는데요 편의점에서는 2~3개 들어 있는게 2200~ 2800원 정도 하거든요 사먹으면 비싸지만 집에서 만들면 가성비 좋고 맥반석계란 즐길 수 있어요 쫄깃쫄깃 하면서 담백하고 고소한 맛이 좋고 삶은 계란에 비해 퍽퍽하지 않아 먹기도 더 좋아서 맥반석계란 좋아하시는 분들 많으신데요 전기 압력밥솥 있으면 누구나 쉽게 만들 수 있다는게 제일 큰 장점이기도 해요 계란과 약간의 물 그리고 전기밥솥 요렇게만 준비해 주시면 되거든요 쉽고 맛있는 전기 압력밥솥 구운계란 만들기 지금부터 시작해볼게요^^ 재료 계란 9~10개 물 1/2컵 취향따라 소금 추가 가능 만드는 법 계란을 준비해 주시는데요 냉장실에 있는 계란을 실온으로 꺼내 두어야 해요 너무 차가운 상태로 바로 요리하면 쉽게 깨질 수 있기 때문이죠 30분~1시간 가량 미리 실온으로 꺼내 두세요 날씨나 실내 온도에 따라 시간은 조절하면 돼요 씻으로 하다가 보니 1개가 금이 가있네요 요런건 굽다가 금방 깨질 수 있으니 빼주는게 ...

구운계란 만들기 전기 압력 밥솥 계란 요리 밥통 구운달걀 레시피 맥반석계란 만드는법 건강간식 쿡쿡이의 홈쿡 레시피 안녕하세요~ 쿡쿡이 입니다:) 제가 사는 지역은 오늘 최고온도가 32인데요. 전국날씨 검색해보니 33도까지 오르는 지역도 있네요. 이제 여름이 성큼 다가왔다는걸 느끼게 됩니다. 여름이 다가오면 자주 찾는 음식 바로 국수요리 인데요. 국수 후루룩 먹기도 좋고 맛도 좋지만 먹고나면 금방 허해지는 느낌 들기 마련이에요. 그래서 저희집은 국수요리할때 구운계란 같이 곁들인답니다. 국수집에서도 사이드로 구운계란 같이 파는 경우도 많잖아요. 계란 곁들여 먹으면 포만감도 더 좋고 국수요리에 빠지기 쉬운 단백질도 같이 섭취할 수 있으니 국수와 계란 아주 찰떡 궁합 이지요. 예전에 찜질방 놀러가면 식혜와 맥반석계란 필히 사먹었던 메뉴잖아요. 집에서 전기압력밥솥 이용하면 쉽게 맥반석계란 만들 수 있는데요. 정말 너무나 쉽다는게 제일 큰 장점이에요. 집에서 만드는니까 소금 양도 내맘대로 조절하고 구워진 정도도 조절할 수 있어서 내 입맛에 맞게 만들 수 있다는 것도 좋은점이에요 건강간식 영양간식 전기 밥솥 구운계란 만들기 지금부터 시작해 볼게요^^ 재료 계란 10개 물 1컵 소금 1/3 큰술 만드는 법 계란 요리하기전에 냉장고에서 꺼내어 실온에 두세요. 너무 오래 두실 필요는 없고요. 30분~1시간 정도 꺼내어 두면 돼요 냉장고에서 막 꺼낸 계...

압력밥솥 구운계란 만드는법 맥반석계란 만들기 훈제란 레시피 전기밥솥 구운달걀 요리 다이어트간식 추천 쿡쿡이 홈쿡 레시피 안녕하세요~ 쿡쿡이 입니다:) 저희집 단골 간식메뉴 추천 요리 구운계란 레시피 가지고 왔어요 구운계란은 편의점이나 휴게소 등 어디서든 쉽게 구입할 수 있지만 집에서 만들면 가성비 좋거든요 에어프라이어 구운계란 만들기도 하고요 압력밥솥 구운계란 만들기 하기도 해요 이번에는 전기밥솥 구운계란 소개 할게요 만들기도 간단하고 쉬운데 맛은 시판 맥반석계란 못지 않거든요 아시죠? 맥반석달걀 맛의 매력 흰자는 쫀득하면서 탱탱하고 노른자는 촉촉하고 부드러워 앉은 자리에서 몇개씩 먹기도 하잖아요 게다가 전기밥솥 구운달걀 장점은 껍질 까기가 너무 쉬운데요 삶은 달걀의 경우에는 껍질까다가 흰자도 같이 벗겨지기도 하는데 압력밥솥 구운계란 같은 경우에느 어린아이도 쉽게 껍질 벗길 수 있다는거~ 그래서 저희 아이도 삶은달걀 보다는 구운계란 더 좋아하거든요 완전 단백질 계란요리 라서 아이간식 으로는 물론 다이어트간식 메뉴로도 너무 좋은데요 넉넉하게 만들어 놓아도 바닥이 나는건 시간 문제예요 간식메뉴 추천 요리 압력밥솥 구운계란 만들기 지금부터 시작해볼게요^^ 재료 계란 10개 물 1컵 만드는 법 냉장고에 들어있는 계란은 실온에 미리 1시간정도 빼 두세요 냉장고 속 차가운 냉기가 있는 계란을 바로 압력밥솥 구운계란 만들기 하면 계란이 쉽게 깨질...

에어프라이어 구운계란 만들기 에어프라이어 계란굽기 맥반석 계란 만드는법 에어프라이어 요리 계란요리 안녕하세요~ 쿡쿡이 입니다:) 저희가족 모두 구운계란 좋아해서 전기 압력밥솥 이용해 구운계란 자주 만들어 먹는데요. 이번에는 전기밥솥 대신 에어프라이어 구운계란 만들기 해보았어요. 전기밥솥에 비해 시간은 조금 더 걸렸지만 물을 전혀 사용하지 않고 만든 에어프라이어 계란굽기 라서 쫀득함이 좋더라고요. 밥솥 망가질까 염려되어 밥솥으로 계란굽기 꺼리는 분들도 종종 보이던데요. 그런분에게도 이 레시피가 아주 유용할거 같아요 다만, 에어프라이어 계란굽기 단점이 한가지 있어요. 달걀이 구워지면서 표면에 오돌토돌하게 올라오는게 있어요. 살짝 징그러워 보이기도 해요. 어차피 껍질을 까서 버리기 때문에 상관없지만 예쁜하고 매끈한 달걀표면이 아니라 보기에 좀 거북할 수 있어요. 실제로 저희집 두남자들 겉 표면보고는 안먹겠다고 했거든요 ㅋ 그래서 껍질을 다 벗겨 내서 주었더니 두사람 모두 너무 너무 잘 먹더라고요. 남편은 쫄깃한 식감이 밥솥에 구운 달걀 보다 좋다고 했고요. 저희집 8살 아드님은요 친구랑 군것질거리 구입하러 편의점 갔다가도 구운달걀을 사가지고 오는 찐 구운달걀 러버인데요. 에어프라이기 구운달걀도 2개 순삭 했어요. 에어프라이어 계란굽기도 성공이네요. 대신 껍질까는 일은 제 몫이 되었지만요. 예전 찜질방가면 맥반석계란 많이 구입해서 먹었는데요...

양파김치 담기 담는법 햇양파 요리 푸드 인플루언서 쿡쿡이입니다. 4월부터 햇양파가 나오고 있는데요 햇양파는 수분이 많고 아삭한 식감이 좋으면서 단맛이 많이 나요 매운 맛이 덜하면서 단맛이 강하고 아삭아삭 식감까지 좋아서 생으로 먹어도 참 맛있는 햇양파 이용해서 양파김치 담기 해보았어요 양파김치 담그는법 양파를 통으로 사용하는 방법과 양파를 잘라서 담는법이 있는데요 통양파를 이용해서 만들어도 좋지만 바로 만들어서 바로 먹기 좋게 잘라서 만들었어요 예전에 맛남의 광장이라는 프로그램에서 소개되었던 백종원 양파김치 레시피인데요 만들기 간단하면서 맛있어서 새로운 김치종류 먹고 싶을 때 종종 활용하고 있어요 묵은지가 지겨우셨다면 아삭아삭 식감 좋은 햇 양파 김치 담는법 해보세요 햇양파 요리 양파김치 담는법 지금부터 시작해 볼게요^^ 재료 양파 7개 고춧가루 10큰술 설탕 3큰술 다진마늘 3큰술 액젓 6큰술 새우젓 3큰술 만드는 법 양파 껍질을 벗겨 주세요 햇양파는 색깔이 뽀얗게 하얀게 특징이에요 사이즈가 작은 거라 7개 사용했는데요 보통 사이즈라면 4개정도 사용해주시면 양이 맞아요 양파를 채썰어 주세요 양파김치 담그는법 백종원 레시피 양파요리 쉬운 김치 만들기 양파반찬 양파김치 담그는법 백종원 양파김치 레시피 양파요리 양파반찬 쉬운 김치 만들기 안녕하세요~ 쿡쿡이 입니... blog.naver.com 채썰지 않고 요런 모양으로 자르셔도 좋아요 ...

양파김치 담그는법 백종원 양파김치 레시피 양파요리 양파반찬 쉬운 김치 만들기 안녕하세요~ 쿡쿡이 입니다:) 요즘 묵은지가 너무 맛있어서 묵은지요리에 꽂혀있다가 새로운 김치가 먹고싶어져서 양파김치를 담가 보았어요. 왠지 김치라고 하면 어려울거 같은 느낌인가요? 사실 저도 다른 요리에 비해서 김치 만들기 조금 자신감이 떨어지는데요. 절이고 풀도 쒀야하고 해서 뭔가 복잡하고 어려운 느낌. 요 양파김치는 그런 걱정 하지 않아도 돼요. 양파김치 라고 이름 붙었지만 양파무침이라 불러도 될만큼 무쳐주기만 하면 되는 간단하고 쉬운 김치 요리 거든요. 예전에 맛남의 광장이라는 프로그램에서 백종원님이 알려주신 양파김치 레시피 인데요. 처음 만들어 보는 거라 양은 절반 줄여서 만들어 보았어요. 만들고 이틀만에 다 먹어서 다시 만든건 안비밀인데요. 번거로운 과정이 없는 만들기가 쉬운 김치라서 자주 만들어 먹을거 같은 느낌적인 느낌 만들기 쉬운 김치 요리지만 식감부터 맛까지 정말 좋은 양파김치 라서요. 만들어 보면 모두 만족 하실거에요. 아삭아삭 식감도 좋고 특유의 시원한 맛도 좋아서요. 그냥 양파반찬 요리로 먹어도 그만이고요. 고기나 국밥 먹을때 같이 곁들여 먹으면 환상의 궁합이 될거 같아요. 게다가 기본 양념 재료만 집에 있다면 양파 1가지만 있어도 완성 가능한 양파요리 라서 요즘같은 고물가 시대에 더 반가운 레시피가 아닐 수 없어요. 쉽지만 맛있는 백...

치킨 퀘사디아 만드는법 또띠아 퀘사디아 만들기 토마토소스 활용 요리 모짜렐라치즈 닭가슴살 레시피 냉장고 파먹기 지난주 금요일 방학식을 하고 아이의 겨울 방학이 시작되었어요 즉 돌밥돌밥 타임이 시작되었다는 말씀 아이들 방학 시작되어 평소보다 더 바쁜하루 보내고 계신 엄마들 많으시죠? 바쁜 엄마들을 위해 아이간식 하기에도 좋고 간단한 한끼식사 대용으로도 좋은 또띠아 요리 레시피 가지고 왔어요 퀘사디아는 타코와 더불어 대표적인 멕시코 요리 인데요 치즈를 의미하는 스페인어 케소에서 파생된 말로 또띠아 안에 치즈와 다른 재료들을 넣고 채워 반으로 접어 반달모양으로 만든 것을 말해요 안에 넣는 재료에 따라 다양한 퀘사디아 만들기 가능한데요 우리나라에는 보통 불고기나 치킨을 넣어 만들어서 먹어요 그 외에도 집에 있는 자투리 재료 활용 가능하니까 냉장고 파먹기 하기에도 딱이에요 동시에 아이들도 좋아하는 맛이라 방학맞은 아이간식 또는 간단한 점심메뉴 하기에도 딱 좋은 또띠아 퀘사디아 만들기 지금부터 시작합니다. 재료 또띠아 3장 닭가슴살 1개 모짜렐라치즈 250g 토마토소스 1/2통(300g) 후추 적당량 올리브오일 2큰술 양파 1개 마늘 4개 당근 약간 그린빈스 약간 블랙 올리브 약간 만드는 법 치킨 퀘사디아 만들기 라서 닭가슴살 준비 했어요 닭가슴살 1개 작은 사이즈로 잘라 주었어요 닭가슴살 대신 먹고 남은 치킨이나 치킨텐더 등 활용해 주셔도 좋...

고르곤졸라 피자 만들기 꿀 치즈 피자 레시피 오븐 또띠아 피자 만드는법 곰팡이 고르곤졸라 치즈 요리 파스타집 가면 자주 시키는 메뉴 중 한가지가 고르곤졸라피자 인데요 고르곤졸라피자 꿀 콕 찍어서 먹으면 달콤하고 고소한 맛이 정말 좋아서 파스타 먹을때도 꼭 같이 먹게 돼요 아이도 참 좋아하는 피자 종류 인데요 이름이 조금 어려운지 아이는 꿀 찍어 먹는 피자라고 이야기 해요 학교 끝나고 온 아이가 꿀 찍어 먹는 피자가 먹고 싶다고해서 집에서 피자 만들기 했는데요 또띠아 피자 만들기 하면 너무 쉽게 만들 수 있어요 집에서 피자만들기 하면 좋은점은 치즈를 아주아주 듬뿍 넣을 수 있다는거! 그럼에도 파는 것보다 가성비가 좋다는거! 이렇게 2가지가 대표적이에요 치즈러버 쿡쿡이 라서 모짜렐라치즈 듬뿍 올려서 만들었더니 치즈 폭탄 피자가 만들어졌네요 꿀 치즈 또띠아 피자 고르곤졸라피자 만들기 지금부터 시작해 볼게요 재료 또띠아 2장 마늘 3개 버터 20g 꿀 1큰술 고르곤졸라치즈 20g 모짜렐라치즈 120g 파슬리가루 약간 찍어먹을 꿀 적당량 만드는 법 마늘 3개 준비해서 다져 주세요 다진마늘 사용해도 되지만 바로 다져서 사용하면 마늘 풍미가 훨씬 좋답니다 다진마늘은 그릇에 담고 버터 20g 넣어 주세요 용기 위에 랩을 씌운 다음 포크로 콕콕 구멍을 내어주고 전자레인지에서 30~40초 돌려 버터를 녹여 주세요 전자레인지 사양마다 조금 차이가 있으니...

다이어트 또띠아요리 만드는법 또띠아 계란 토스트 만들기 또르띠아 레시피 주말메뉴 추천 쿡쿡이의 홈쿡 레시피 안녕하세요? 쿡쿡이 입니다:) 언제 이렇게 시간이 갔나 싶은데요. 이렇게 금방 주말이 오다니 매주 놀람의 연속입니다. 오늘은 아이간식으로는 물론 주말메뉴 추천 레시피 가지고 왔어요. 주말 아침 늦잠자고 느지막하게 아점 드시는 분들도 많으신데요. 주말 아점메뉴 하기에도 딱 좋은 레시피 입니다. 또띠아토스트 인데요. 흔히 토스트 만들기 할때 사용하는 식빵 대신 또띠아를 사용한 요리 되겠습니다. 만들어 놓으면 아이부터 어른까지 누구나 좋아할만한 또띠아요리 이고요. 맛있어서 또 생각나는 또르띠아요리 랍니다. 또띠아 계란 그리고 자투리 재료들만 있으면 뚝딱 만들 수 있어서 냉파요리하기에도 그만이고요. 간단하지만 맛있게 즐길 수 있답니다. 주말메뉴 추천 레시피 또띠아토스트 만들기 지금부터 시작해볼게요^^ 재료 또띠아 1장(20cm) 계란 2개 모짜렐라치즈 60g 후랑크소시지 1개 양파 1/4개 당근 약간 양배추 1/2줌 소금 약간 케찹 만드는 법 냉장고 속 자투리 재료 준비 해주세요. 후랑크소시지 대신 베이컨이나 햄 종류 사용해도 좋고요. 파프리카나 스위트콘 같은 재료 사용해도 좋아요 양배추, 양파, 당근은 채썰어 주고요. 소시지는 동그란 모양 살려서 잘라 주었어요 계란 2개 껍질 깨서 그릇에 담아 주고요 소금 약간 넣어 잘 풀어 주세요 ...

고르곤졸라 피자 만들기 집에서 피자 만드는법 재료 또띠아 치즈 요리 오븐 레시피 쿡쿡이의 홈쿡 레시피 안녕하세요~ 쿡쿡이 입니다:) 오늘은 아이 학교의 재량휴업일이라서 여전히 주말같은 하루네요. 아이가 학교를 가지 않고 집에 있는 날은 삼시세끼 밥을 챙겨야하고 간식까지 챙겨야 해서 조금 더 바쁜 하루가 되는데요. 식사 대용으로도 좋고 아이간식 하기 딱 좋은 고르곤졸라 피자 만들기 레시피 가지고 왔어요. 꿀에 콕 찍어 먹는 그 맛이 좋아서 파스타집 가게되면 고르곤졸라피자 꼭 시켜 먹는데요. 집에서 만들면 가성비 좋게 즐길 수 있다는거~ 집에서 피자 만들기 어렵지 않은데요. 도우는 쉽게 구할 수 있는 또띠아로 하고요. 고르곤졸라치즈와 모짜렐라치즈 듬뿍 올려내면 쉽게 고르곤졸라피자 만들기 할 수 있어요. 또띠아피자 재료 간단하고 만들기 쉬워서 집에서 만들기 쉬운 피자인데요. 맛은 밖에서 사먹는거 부럽지 않은 맛이에요. 후다닥 만들어서 간식으로 즐겨도 좋고요. 파스타나 샐러드까지 더해 먹으면 외식같은 느낌으로 맛있게 즐길 수 있어요 꿀에 콕 찍어 먹는 고르곤졸라 피자 좋아 하신다변 또띠아피자 만들기 해서 집에서 쉽고 맛있게 즐겨 보세요^^ 그럼 지금부터 또띠아피자 만들기 시작할게요~~ 재료 또띠아 2장 고르곤졸라 치즈 15g 모짜렐라치즈 100g 다진마늘 1큰술 버터 20g 꿀 1큰술 찍어먹는 꿀 적당량 만드는 법 또띠아에 발라 줄 소스 필...

육전 파채 만들기 만드는법 소고기 육전 굽기 부치기 푸드 인플루언서 쿡쿡이입니다. 금요일마다 서진이네 2 즐겨 보고 있는데요. 지난주에 정유미 님 신메뉴 육. 비 레시피가 소개되었어요. 처음에 육비라고 해서 육회비빔밥인 줄 알았는데 육전 비빔국수를 줄여서 육비라고 하더라고요. 육전과 비빔국수를 같이 먹는 장면을 보고 있으니 저도 먹고 싶어서 만들어 봤는데요. 먼저 육전 만들기를 했어요. 육전을 비빔국수랑만 먹기엔 양이 많아 파채무침 만들어서 같이 즐겼는데 육전과 파채무침 궁합이 아주 좋네요. 전은 누가 뭐래도 바로 부쳐서 먹는 게 제일 맛있잖아요. 바로 부쳐서 따끈하게 먹으니 그 어느 맛집보다도 맛있었는데요. 초등학생 아이와 같이 육전 굽기 해서 더 즐겁게 요리했어요. 아이의 요리 솜씨가 많이 늘어서 제가 수월하게 요리했네요. 이제 육전 부치기는 아들이랑 같이 해야겠어요. 소고기 육전 부치기부터 육전 파채 만들기 차례대로 소개할게요. 재료 소고기 홍두깨살 400g 부침가루 1 컵 계란 5개 소금, 후추 약간 식용유 넉넉하게 * 육전 파채 만들기 * 대파 2~3대 진간장 4 큰 술 고춧가루 1 큰 술 식초 2 큰 술 설탕 1/2 큰 술 맛술 2 큰 술 다진 마늘 1/2 큰 술 참기름 1 큰 술 통깨 1 큰 술 만드는 법 1. 소고기 밑간하기 소고기 육전 부위는 홍두깨살이나 우둔살, 목등심 등을 사용하면 되고요. 채끝살이나 부채살로 만들...

편스토랑 육전 만드는법 어남선생 육전 부치기 양념 소스 레시피 비가 오는 화요일 입니다. 비오는 날에는 뭐니 뭐니 해도 전요리가 최고죠 보슬보슬 내리는 빗소리와 지글지글 부쳐지는 전 소리가 비슷하기도 하고 빗소리를 들으면 기름에 잘 부쳐진 전 요리 먹으면 유난히 더 맛있게 느껴지잖아요 오늘 소개할 레시피 역시 전요리로 준비했어요 전요리 중에서 고기로 만든 육전 좋아하는 분들 많으실텐데요 따뜻하게 바로 부쳐낸 육전 파채나 양파와 함께 먹으면 찰떡궁합 자랑하잖아요 원래 육전 소고기로 만드는 건데 편스토랑 어남선생 육전은 가성비 좋은 대패삼겹살 이용해서 만들 수 있어요 어남육전 레시피 가성비만 좋은게 아니라 맛도 좋고 만들기도 쉬워요 소고기만큼 맛있는 돼지고기 육전 만들기 시작해 볼게요 육전소스 레시피 까지 준비했으니 끝까지 봐주세요^^ 재료 대패삼겹살 300g 계란 4개 소금 1/4큰술 참기름 2/3큰술 부침가루 1컵 식용유 넉넉하게 [육전소스 레시피] 양파 1개 진간장 3큰술 물 3큰술 식초 2큰술 설탕 2큰술 만드는 법 대패삼겹살을 미리 꺼내어 어느정도 해동 시켜주세요 동글동글 말아진 상태로는 전부치기 힘드니 미리 꺼내어 두는 건데요 그렇다고 완전히 다 녹을때까지는 해동시키면 전부치기가 더 힘들어요 전부치기 전에 30분 이내로 꺼내어 두시면 돼요 계란 4개를 그릇에 담고 소금 1/4큰술과 참기름 2/3큰술을 넣어 잘 섞어 주세요 섞을...

편스토랑 류수영 대패육전 만들기 대패삼겹살 돼지고기 육전 만드는법 육전소스 양파간초소스 레시피 전요리 막걸리안주 쿡쿡이의 홈쿡 레시피 안녕하세요~ 쿡쿡이 입니다:) 어느덧 또다시 돌아온 불금 입니다 매번 느끼지만 일주일의 시간 금세 지나가네요 불금이라서 또 곧 연말 다가오니 가볍게 술한잔 생각하시는 분들 많으실텐데요 간단한 막걸리안주 레시피 가지고 왔어요 바로 바로 대패삼겹살육전 레시피 인데요 막걸리안주 전요리 만하게 없잖아요 전요리 중에서도 고기전 종류인 육전 좋아하시는 분들 많으시죠? 육전은 보통 소고기로 만드는 전요리 인데요 가성비 좋은 돼지고기육전 또한 소고기 못지 않게 맛있거든요 돼지고기육전 만들기 할때 돼지고기 안심이나 등심 얇게 잘라 사용하는게 보통이거든요 근데 편스토랑 류수영씨가 대패삼겹살을 이용해서 만든 대패육전 레시피 선보셨어요 대패삼겹육전 처음 들어 봤지만 얼핏 생각해도 맛있을거 같은 느낌 어디에서나 쉽게 구할 수 있는 대패삼겹살요리 라서 반가운데 가성비까지 너무 좋아서 요즘같은 고물가 시대에 딱 맞는 레시피! 진짜 요즘 장 한번 볼때마다 깜짝 깜짝 놀랄때 많은데요 대패삼겹육전 만들기는 착한 가격으로 푸짐하게 즐길 수 있어요 불금에 먹을 막걸리안주 고민하셨나요? 온가족 푸짐하고 가성비 좋게 즐길 돼지고기요리 또는 전요리 찾으셨나요? 그렇다면 류수영 대패육전 만들기 해보세요 육전에 빠지면 섭섭한 육전소스 류수영 양파...

소고기 육전 만드는 법 소고기 육전 부위 육전 파채무침 만들기 막걸리안주 추천 대파 파채 써는법 안녕하세요~ 쿡쿡이 입니다^^ 요즘 아이 방학이라 같이 요리 하는 날이 많아졌어요. 뭔가 하고 있으면 아이가 달려와 도와주겠다고 하는데요. 가끔은 도와주는건지 방해하는 건지 헷갈릴때도 있지만요. 도와 주겠다는 마음이 너무 예뻐 함께 요리하는 시간이 늘어나고 있어요. 이번에는 아이와 함께 소고기 육전 만들기 해보았는데요. 냉동실에 있는 소고기 육전용 고기를 이용해 맛있게 전을 부쳤어요. 육전이랑 같이 먹으면 좋은 파채무침까지 곁들여 주니 술을 좋아하지 않지만 절로 막걸리 한잔이 생각 나더라고요. 전은 뭐니 뭐니 해도 부쳐서 따뜻할때 바로 먹는게 제일 맛있는데요. 제가 살고 있는 광주에는 바로 육전을 부쳐주는 육전식당들도 있어요. 맛집이라 많이들 찾는 광주 육전 인데요. 아무래도 소고기 요리 이다 보니 가격이 착한편은 아니죠. 육전 식당에서 사먹으면 가격이 부담스럽지만 집에서 바로 부쳐 먹으면 가성비 좋게 즐길 수 있어요. 요즘같은 고공 물가시대에는 아껴야죠. 그리고 육전 만드는법 8살 아이와 같이 부칠만큼 어렵지도 않고요. 바로 부쳐낸 따뜻한 육전 한점에 매콤새콤하게 무친 대파무침 같이 곁들여 먹으면 입에 넣자마자 저절로 미소가 지어지는 그런 맛! 거기에 시원한 막걸리 한잔 더해지면 하루의 피로가 싹 풀어지는 느낌이 들지요. 막걸리 한잔 생...

육전 만들기 소고기 육전 부위 육전 소스 만드는법 막걸리 안주 추천 안녕하세요~ 쿡쿡이에요^^ 육전 좋아하시나요? 명절이나 제사 등에 절대 빠지지 않은 육전인데요 소고기를 얇게 잘라 찹쌀가루를 묻힌다음 (부침가루 묻히기도 하지요) 계란 옷을 입혀 부치는 육전 누구나 좋아하는 전이라고 생각하는데요 늘 명절때 제사때 질리게 부치고 질리게 먹어서 (심지어 남은 건 싸오기도 하고요) 집에서 따로 만들 일이 거의 없었는데 이번 추석때는 어머님이 육전을 빼고 하자고 하셔서 건너뛰었더니 육전 생각이 나더라고요 그래서 오랜만에 집에서 육전 부쳐봤어요 소고기 육전 부위로는 홍두깨살이나 부채살, 채끝살 등을 많이 사용하고요 불고기감을 얇게 잘라 육전 만들기해도 좋답니다 저는 소고기 육전 부위로 주로 소고기 홍두깨살을 사용해요 육전 부칠때 밑간은 늘 소금, 후추로 했는데 편스토랑에서 류수영씨가 간장으로 밑간을 하시는걸 보고 처음으로 간장으로 밑간해보았어요 소고기 불고기감을 3mm두께로 잘라 2근이나 되는 양을 전으로 부친 류수영씨 였는데요 저는 밑간양념 비율만 따라서 만들어보았답니다 육전 그냥 먹어도 맛있지만 대파나 양파 양념해서 같이 곁들이면 정말 정말 맛있거든요 파절이도 맛있지만 이번에는 양파절임을 만들어 같이 곁들여봤어요 아무래도 육전은 고기로 만든 전이다보니 먹다보면 느끼하고 물릴 수 있는데 아삭하고 상큼한 양파랑 같이 먹으면 느끼하고 물릴 염려...

황태채무침 만드는법 황태채볶음 북어채무침 레시피 요리 푸드 인플루언서 쿡쿡이입니다. 날씨가 더워서 밑반찬을 많이 만들어 두기보다는 그날그날 간단하게 요리해서 먹는 날이 많았는데요. 오랜만에 밑반찬&마른반찬 만들기 해보았어요. 마른반찬이라고 하면 진미채, 명엽채, 쥐포, 멸치, 황태채 등을 볶거나 무쳐낸 요리를 말하는데요. 평소에는 진미채나 멸치 요리 자주 했지만 황태채를 이용한 마른반찬 만들기 해보았어요. 마른반찬은 밑반찬으로 활용하기 좋아서 만들어 두면 든든한 거 아시죠? 백패커에서 진미채무침 만들기 나온 것을 보고 진미채 요리하고 싶었는데 집에 진미채는 없고 황태채만 있어서 황태채무침 만들기 했는데요. 진미채볶음 못지않게 맛있는 마른반찬이 되었네요. 밑반찬&마른반찬 황태채무침 만드는법 지금부터 시작할게요. 재료 황태채 50g 마요네즈 1~2 큰 술 고추장 1/2 큰 술 고춧가루 1 큰 술 설탕 1 큰 술 올리고당 1 큰 술 다진 마늘 1/3 큰 술 맛술 2 큰 술 물 2 큰 술 참기름 1 큰 술 통깨 1/2 큰 술 만드는 법 황태채나 북어채를 준비해 주세요. 말리는 방식에 따라 황태, 북어로 나뉘는데요. 두 가지 중 어느 것을 준비해도 무방해요. 은근히 손질하는 데 시간이 걸리기 때문에 한꺼번에 많은 양을 만들려면 시간이 많이 필요해요. 그래서 저도 50g만 준비했어요. 황태채를 만져서 가시가 있으면 제거를 해주고 먹기 좋은 크기...

냄비 닭백숙 끓이는법 백종원 백숙 소스 만들기 복날 초복 메뉴 여름 보양식 레시피 푸드 인플루언서 쿡쿡이입니다. 당분간 장맛비는 소강상태이고 무더위가 계속될 거라고 뉴스에서 날씨가 나왔는데요. 찜통 무더위가 지속되면 쉽게 지칠 수 있으니 보양식 챙겨 먹고 몸보신해야죠. 얼마 안 있으면 복날이기도 하고요. 복날은 초복 중복 말복 이렇게 3번 있는데요. 2024년 초복 날짜가 7월 15일 월요일이네요. 몸보신 메뉴나 여름 보양식 하면 제일 먼저 떠오르는 게 바로 백숙 아닐까 싶은데요. 백숙 만들기 하려면 인삼이나 황기 대추 등등 다양한 재료가 많이 필요하다고 생각되어서 번거롭게 생각하시기도 하시죠? 백종원 닭백숙 레시피에는 늘 집에 구비되어 있는 대파 마늘 양파 등으로 요리하니 간편하고 만들기 쉬워요. 담백한 맛으로 남녀노소 누구에게나 인기 좋은 초복 맞이 냄비 닭백숙 끓이는 법과 백종원 백숙 소스 만들기 지금부터 시작해 볼게요. 재료 닭(11호) 통마늘 10개 대파 2대 양파 2개 생강 1톨 물 3L 소금 1/2 큰 술 후추 약간 참치 액 1 큰 술 부추 50g * 닭백숙 소스 * 고춧가루 1 큰 술 뜨거운 물 1 큰 술 진간장 2 큰 술 식초 1 큰 술 설탕 1/2 작은 술 다진 대파 1/2 작은 술 다진 마늘 1/2 작은 술 연겨자 취향껏 * 죽 * 맵쌀 1컵 찹쌀 1컵 당근, 대파, 애호박 만드는 법 백숙 먹고 난 후 죽을 끓여 ...

냄비백숙 삶는 시간 백종원 백숙 만들기 닭백숙 끓이는법 양념장 소스 만드는법 찹쌀죽 레시피 쌀쌀한 겨울에는 따뜻한 음식이 늘 생각나요 따뜻한 국물과 고기를 같이 먹을 수 있는 닭백숙 만들기 해보았는데요 대표적인 여름 보양식인 닭백숙 겨울에 먹어도 맛있다는 거 더운 여름에만 보양식 챙기고 몸보신 하라는 법 없잖아요 추운 겨울도 잘 이겨내려면 몸보신 해야죠 몸보신 메뉴하면 가장 먼저 떠오르기 하는 백숙 요리지만 인삼이나 황기 대추 등 다양한 재료가 필요하다고 생각하니 선뜻 집에서 만들기 망설이는 분들도 계실텐데요 백종원 닭백숙 레시피는 그런 재료 넣지 않고 늘 집에도 구비되어 있는 양파 대파 마늘 등을 넣어 만들 수 있어 간편해요 고기는 굽거나 튀기는 것에 비해 물에 삶거나 데치는게 담백하게 즐기기도 좋고 건강에도 도움이 되는데요 닭 백숙 또한 자극적이지 않고 담백한 맛으로 남녀노소 누구나 맛있게 즐길 수 있는 닭고기 요리에요 맛있는 닭백숙 양념장 만들기 해서 찍어 먹으면 더 맛있게 즐길 수 있는데요 백종원 닭 백숙 소스 레시피 자세히 알려 드릴게요 담백하고 부드러운 닭고기도 먹고 육수에 찹쌀 넣어 찹쌀죽까지 먹을 수 있어 푸짐함 그 자체 찹쌀 닭백숙 끓이는법 지금부터 시작해 볼게요 재료 닭 한마리(11호) 대파 2대 양파 2개 마늘 10개 생강 1톨 물 3L 소금 1/2큰술 후추 약간 (참치액 1큰술) 부추 50~100g [닭백숙 양념...

닭가슴살 백숙 만들기 냄비 닭백숙 끓이는법 닭백숙 양념장 만드는법 다이어트 닭가슴살 요리 저녁 집밥 추천 안녕하세요~ 푸드 인플루언서 쿡쿡이 입니다:) 날씨가 많이 쌀쌀해졌죠? 특히나 아침 저녁으로는 더 쌀쌀한 날씨잖아요. 그래서 그런지 저녁이면 따뜻한 요리 생각이 더 많이 나요 따뜻하게 먹으면서 단백질 섭취를 할 수 있는 요리 닭백숙 빼놓을 수 없는데요. 여름 복날이면 최소한 한번씩은 찾는 닭백숙 요리 이런 날씨에도 챙겨 먹으면 좋죠 원래 닭백숙 만들기 할때는 통 닭을 사용해서 만드는데요. 집에 있는 닭가슴살 이용해서 닭가슴살백숙 만들기 해보았어요 닭가슴살로 만들어 기름기 없이 담백하게 즐길 수 있고요. 뼈 발라내지 않아도 되니 먹기도 간편합니다 푹 삶아내어 닭가슴살이지만 퍽퍽하지 않고 부드럽게 즐길 수 있다는 것도 큰 장점이에요 다이어트 할때 먹어도 괜찮을 닭가슴살 닭백숙 만들기 지금부터 시작해 볼게요^^ 재료 닭가슴살 3개(560g) 물 2.5L 대파 2대 양파 1개 마늘 15개 부추 50g 참치액 2큰술 멸치액젓 1큰술 소금 1/4큰술 [닭백숙 양념장] 고추가루 1큰술 뜨거운물 1큰술 식초 1큰술 진간장 2큰술 다진마늘 1/2 작은술 다진대파 1/2 작은술 연겨자 1/3 작은술 [닭죽] 맵쌀 1컵 찹쌀 1컵 양파 1/2개 대파 1/3대 당근 1/5개 만드는 법 냉동 닭가슴살 3개를 냉장실에 두어 해동 시켰어요. 이번에 구입한 ...

전기밥솥 누룽지 백숙 만들기 누룽지닭 백숙 끓이는법 찹쌀 닭다리 백숙 레시피 간단한 닭고기 요리 안녕하세요~ 푸드 인플루언서 쿡쿡이 입니다:) 완연한 가을 날씨 라서 따뜻한 요리가 좋아지는 요즘인데요. 집에서 간단하게 만드는 닭다리 삼계탕 레시피 소개 하려고 해요. 삼이 들어가지 않으니 삼계탕 보다는 백숙이라고 표현해야 맞을거 같긴하네요 일반 백숙보다 만들기 쉬운 닭다리 백숙 만들기 해볼건데요. 누룽지 백숙 만들면 더 맛있죠. 누룽지까지 같이 즐기는 누룽지 닭 백숙 끓이는법 알려드릴게요 보통 누룽지 백숙 만들기 할때 압력솥 사용하는데요. 집에 압력솥 없으신 분들도 있고 불조절 힘들어 하시는 분들 많으시죠? 그럴때는 전기 압력밥솥 사용해 주시면 된답니다. 요즘 전기 압력솥에 있는 누룽지 기능을 이용하면 정말 누구나 쉽게 누룽지 닭 백숙 끓이는법 할 수 있어요 누룽지 기능 눌러두면 저절로 완성되는 닭다리 누룽지 백숙 만들기 지금부터 시작해 볼게요^^ 재료 닭고기(닭다리 4개+닭고기 4조각) 맵쌀 2/3컵 찹쌀 2/3컵 물 1L 치킨스톡 1큰술 참치액 1큰술 대파 1대 마늘 10개 양파 1개 만드는 법 맵쌀 2/3컵과 찹쌀 2/3컵을 씻어서 1~2시간 불려 줍니다. 백숙 만들기 할때 보통 통으로된 닭고기 구입하는데요. 손질하기도 번거롭기도 하고 먹을때 살 발라 먹는 것도 귀찮잖아요. 그럴땐 닭볶음탕용으로 나온 잘라진 닭고기 이용하면 쉽게 ...

백종원 닭백숙 끓이는법 백숙 양념장 소스 만들기 간단한 닭백숙재료 몸보신 메뉴 레시피 보양식 만드는법 닭고기요리 쿡쿡이의 홈쿡 레시피 안녕하세요~ 쿡쿡이 입니다:D 오랜만에 닭백숙을 끓여보았어요. 몸보신메뉴 하면 가장 먼저 떠오르는 닭고기요리 아닐까 싶은데요 독감으로 며칠간 학교에 가지 못하고 있는 아이와 며칠 뒤 대장내시경을 해야해서 음식조절해야하는 남편 두사람 모두에게 적합한 메뉴 떠올리니 닭백숙이 딱 떠올랐어요 닭백숙 끓이는법 여러가지 있지만 백종원 레시피 대로 만들어 보았는데요. 인삼 황기 대추 등 요런 재료 필요없이 집에 있는 재료로 만들 수 있어 더 좋았어요. 꼭 필요하고 생각했던 재료 없이도 맛있게 잘 만들어져서 저희집 식구들 몸보신도 잘 했고요 원래 고기 종류 굽거나 튀기는 것보다는 물에 삶거나 데쳐서 먹는게 제일 좋잖아요. 백숙 또한 물에 삶아내는 닭고기 요리 라서 자극적이지 않고 담백해서 남녀노소 누구나 좋아하기도 하고요. 맵지 않은 메뉴라 매운거 전혀 못 먹는 유아가 있어도 온가족 맛있게 먹을 수 있죠. 백종원 레시피 어렵지도 않고 재료도 간단해서요. 닭고기만 준비하면 쉽게 만들 수 있거든요. 밖에서 사먹으면 엄청 비싼 닭백숙인데요. 집에서 만들어 먹으면 가성비도 최고! 고기도 먹고 육수에 닭죽까지 끓여 먹으면 온가족 맛있고 푸짐하게 즐길 수 있는 닭백숙. 간단하고 맛있게 만들기 지금부터 시작해볼게요^^ 재료 닭 ...

라면 레시피 신라면 투움바 파스타 만들기 로제라면 요리 From, 블로그씨 블로그씨는 남은 김치찌개에 라면을 넣어먹는 것을 좋아해요. 나의 최고 라면 레시피를 사진과 함께 소개해 주세요~ 블로그씨와 이웃님들께 나의 최고 라면 레시피 사진과 함께 소개해볼게요. 라면으로 파스타 만들기 레시피인데요. 집에서 간단하게 아웃백의 시그니처 메뉴인 투움바 파스타 비슷하게 만들 수 있어요. 만들어 보면 넘나 맛있어서 주기적으로 생각나는 맛인데요. 집에 있는 재료들로 간단하게 만들 수 있어 좋고 맛있어서 자꾸 생각나는 맛이예요. 나의 최고 라면 레시피 신라면 투움바 파스타 만들기 지금부터 시작합니다~~ 재료 신라면 1봉지 올리브유 2~3큰술 베이컨 1줄 냉동새우 7마리 마늘 7~8개 양파 1/4개 청양고추 1개 우유 1컵 슬라이스 치즈 1장 라면스프 1/2 봉지 후추 약간 파슬리가루 약간 만드는 법 신라면 투움바 파스타에 들어간 야채를 준비해 주세요. 저는 양파, 마늘, 청양고추 준비했는데요. 느타리버섯이나 양송이버섯 등 버섯 종류를 넣어 주셔도 좋고 피망이나 브로콜리 같은 야채도 잘 어울려요. 마늘은 편썰기 하고 양파는 채썰고 청양고추는 송송 잘라 주세요. 냉동 새우는 해동 후 찬물로 씻어 주세요. 베이컨응 1cm 두께로 잘라 주세요. 로제라면 재료 준비가 끝났으니 이제 본격적으로 요리 해볼게요. 웍이나 냄비에 물을 넉넉하게 넣어 끓여 주세요. 물...

신라면 투움바 파스타 만들기 로제신라면 만드는법 로제라면 레시피 우유요리 간단한 라면요리 쿡쿡이의 홈쿡 레시피 안녕하세요~ 쿡쿡이 입니다:) 아웃백 시그니처 메뉴 투움바파스타 좋아하시는 분들 많으실텐데요. 저도 아웃백 방문하게 되면 빼놓지 않고 주문하는 메뉴 중 한가지에요. 갑자기 아웃백 투움바파스타 먹고 싶은데 집에 파스타가 없네요. 이럴땐 라면으로 파스타 느낌내어 만들어 먹으면 돼요! 신라면 투움바 파스타 만들기 어렵지 않고 맛내기도 쉬워서 누구나 쉽게 만들 수 있는데요. 꼭 신라면이 아니라도 매운 라면 이용해서 만들면 되니까 집에 있는 라면 이용해서 요리 해보세요 라면스프의 매콤함과 우유의 부드러움이 동시에 느껴져 부드러운면서도 느끼하지 않은 로제소스 맛의 라면요리 인데요. 어느 파스타보다도 맛있다는거~ 로제소스 좋아하는 분이라면 반하게 될 로제라면 이랍니다. 라면스프 덕분에 맛내기도 어렵지 않으면서 맛은 최고인 로제신라면 한번 만들어 보면 자꾸 생각나는 맛이에요. 신라면투움바파스타 만들기 로제신라면 만들기 지금부터 시작해볼게요^^ 재료 신라면 1봉지 올리브오일 3~4큰술 새우 10마리 베이컨 1줄 우유 1컵 마늘 6개 양파 1/4개 양송이버섯 2개(다른 버섯종류로 대체 가능) 청양고추 1/2개 치즈 적당량(체다치즈 1장으로 대체 가능) 후추 약간 파슬리가루 만드는 법 재료를 준비해 주세요. 라면 1봉지와 양파, 양송이버섯, 새...

신라면 투움바 파스타 만들기 맛있는 라면 레시피 간단 점심메뉴 추천 안녕하세요~ 쿡쿡이입니다^^ 본격적으로 가을이 시작된다는 절기 백로이네요 흐리고 비오는 화요일이고요 날씨 때문인지 기분까지 좀 처지는 기분인데요 이런 날 맛있는거 먹어줘야지요 신라면 투움바 파스타 들어보셨나요? 투움바 파스타는 아웃백의 시그니처 파스타인데요 진한 크림이 특징인 크림파스타라 많은 사람들의 사랑을 받고 있는 파스타이지요 저도 아웃백가면 꼭 시켜먹었던 메뉴 중에 하나이고요 아웃백의 대표적인 투움바파스타를 신라면을 이용해서 간단하게 만들 수 있는데요 이웃님들 블로그에서 본적 있었는데 해봐야지 생각만하다 잊어버리고 있었거든요 어제 이웃이신 조마미님 블로그에서 신라면 투움바 파스타 레시피를 보고는 또 잊어버리기전에 만들어보자해서 간단 점심메뉴로 만들어봤어요 라면을 새롭게 맛있게 즐기고 싶으시다면 꼭 해보시라고 추천하고픈 메뉴인데요 맛있는 라면 레시피이자 간단 점심메뉴로 너무 좋은 신라면 투움바 파스타 만드는법 같이 보실까요? 신라면 투움바 파스타 재료 신라면 건면 1봉지 양파 1/2개 베이컨 1줄 소시지 1개 새우 5마리 느타리버섯 1/2줌 다진마늘(편썬 마늘로 사용 가능) 올리브오일 2큰술 우유 200ml 체다치즈 1장 청양고추 1/2개 후추 1인분 재료이고요 2인분 하시려면 2배의 양 준비하시면 되요 신라면 투움바 파스타 만드는법 집에 일반 신라면과 신라면 ...

부추겉절이 만드는 법 부추무침 만들기 백종원 만능 겉절이 양념 레시피 요리 푸드 인플루언서 쿡쿡이입니다. 오늘은 백종원 만능 겉절이 양념을 활용해 부추겉절이 만들기 해보았어요. 이름처럼 만능 양념장이라서 다양한 나물 종류와 잘 어울리는 양념인데요. 부추무침 만들기 해도 너무 잘 어울리네요. 액젓으로 맛을 낸 겉절이 양념이라서 감칠맛이 좋고 다양한 나물에 활용하기 딱인데요. 미리 만들어 놓으면 요리하는 시간도 단축시킬 수 있어요. 활용도 좋은 겉절이 양념 만들기부터 부추겉절이 만드는 법 지금부터 시작할게요. 재료 부추 100g 양파 1/4개 당근 약간 겉절이 양념 2 큰 술 참기름 약간 통깨 약간 * 백종원 만능 겉절이 양념 * 멸치 액젓 1/3컵 대파 1/2대 굵은 고춧가루 1/3컵 설탕 2 큰 술 다진 마늘 1 큰 술 깨 2 큰 술 만드는 법 먼저 백종원 겉절이 양념장 만들기부터 해볼게요. 대파를 반으로 자른 다음 잘게 송송 잘라 주세요. 자른 대파를 그릇에 담고 멸치 액젓 1/3컵, 굵은 고춧가루 1/3컵, 설탕 2 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술을 넣어 주세요. 깨 2 큰 술은 절구를 이용해 갈아 주세요. 간 깨소금까지 겉절이 양념장에 넣어 준 다음 잘 섞어주면 백종원 만능 겉절이 양념장 완성! 저는 없어서 생략했지만 msg1/5 큰 술 추가로 넣어주면 감칠맛이 더 살아요. 겉절이 양념장 만들기 끝났으니 이제 본격적으로 부추겉절이...

부추겉절이 만드는 법 액젓 겉절이 양념 만들기 부추 무침 요리 오늘은 부추 활용 요리 레시피 가지고 왔어요. 액젓을 넣어 무친 부추 겉절이 만드는 법 인데요. 부추 액젓 겉절이는 액젓의 감칠맛이 좋아 밥 반찬하기 딱이에요. 부추 반찬 맛도 좋으면서 만들기도 아주 간단한데요. 후다닥 만들어서 먹는 부추 액젓 겉절이 만드는 법 지금부터 시작합니다~ 재료 부추 100g 양파 1/4개 당근 약간 대파 약간 액젓 1큰술 진간장 1큰술 설탕 1/2 큰술 다진마늘 1/3큰술 고춧가루 1큰술 통깨 만드는 법 부추를 깨끗하게 씻어 준비해 주세요. 가지런히 놓아두어야 자르기가 편해요 4~5cm 길이로 부추를 잘라 주세요. 양파와 당근도 채썰어 주고 대파는 송송 잘라 주세요. 볼에 부추겉절이 양념 만들기 해주세요. 액젓 1큰술, 진간장 1큰술, 설탕 1/2 큰술, 다진마늘 1/3큰술, 고춧가루 1큰술을 넣어 섞어 주세요. 액젓은 멸치나 까나리 등 어떤 걸 사용해도 무방해요. 부추 무침 양념이 있는 볼에 자른 부추와 양파, 당근, 대파도 넣어 주세요. 부추 겉절이를 양념과 잘 버무려 주고 통깨를 넣어 마무리 해주세요. 취향에 따라 식초나 참기름 더해주셔도 좋아요. 부추무침 무쳐서 오래두면 부추의 숨이 쉽게 죽기 때문에 너무 많은 양을 만들기 보다는 한끼 먹을 분량을 만들어 바로 먹는 게 제일 맛있어요. 반찬으로 먹어도 좋고 밥에 듬뿍 넣어 비빔밥으로 활용...

안녕하세요~ 푸드 인플루언서 쿡쿡이 입니다:) 예전에 전참시에서 나왔던 이국주 부추무침 기억하시나요? 전현무님 부추광이 만들었던 그 부추무침 말이에요.부추를 무치고 또 무치고 결국 2단 무쳤다는 그 부추요리 말이죠 그때 어찌나 맛있게 드시던지 부추양념 넘나 궁금했었는데 이국주님 레시피 알려 주셔서 따라서 만들어 보기도 했어요 저 말고도 궁금하셨분들 많았는지 검색을 통해서 많이들 찾아 주시기도 하셨는데요. 액젓이나 다진마늘 등 갖은 양념으로 만드는 부추겉절이 아닌 간단한 양념으로 맛을 낸 부추양파무침 이라서 만들기 쉬운게 제일 큰 장점이에요 액젓같은 액체 재료를 넣으면 부추가 쉽게 숨이 죽는데요. 부추 자체의 식감과 맛 살리는 부추무침 레시피 바로 요겁니다 숨이 거의 죽지 않아서 부추자체의 식감이 그대로 살아 있고 부추의 향과 맛도 그대로 느낄 수 있어요 고기 먹을때 함께 즐겨도 좋고요. 밑반찬으로 활용하셔도 아주 good이에요. 누구나 맛내기 쉬운 부추양파무침 레시피 지금부터 시작합니다~~~ 재료 부추 120g 양파 1/8개 맛소금 1/5큰술 고추가루 2/3큰술 참기름 1큰술 깨 1큰술 만드는 법 부추를 깨끗하게 씻은 다음 가지런히 도마에 올려 주세요. 끝부분은 살짝 잘라내고 4~5cm 길이로 잘라 주세요 자른 부추는 볼에 담아 주세요 양파 1/8개 채썰어 주세요. 사용하고 남은 자투리 양파 사용했더니 너무 짧은데요 이렇게 짧게 자르...

당근라페 만들기 다이어트 신봉선 당근라페 샐러드 레시피 채칼 요리 푸드 인플루언서 쿡쿡이 입니다. 장보러 마트에 갔는데 당근 가격이 착해서 한 봉지 가득 담아왔어요. 보통 요리할 때 주재료로 요리하기 보다는 색감을 위해 소량씩 사용하는 당근이라 한꺼번에 많은 양을 사용하기 어려운데요. 양이 많을 때는 당근요리가 주가 되는 당근라페 샐러드 만들기 해야지요. 당근 샐러드는 특유의 오독오독한 식감이 좋을 뿐만 아니라 새콤달콤하면서 상큼한 맛이 좋아 당근을 좋아하지 않은 사람도 맛있게 먹을 수 있는 당근요리인데요. 채썰어서 소스에 버무려주면 되서 만들기도 어렵지않아요. 다양한 요리에 활용하기에도 좋은 당근라페 샐러드 만들기 지금부터 시작합니다!! 재료 당근 2~3개 소금 1큰술 레몬즙 1.5큰술 올리브오일 1.5큰술 꿀 1.5큰술 홀그레인 머스타드 1큰술 만드는 법 당근 2~3개 준비해주세요. 당근이 작은 편이라 3개 준비했는데 보통 사이즈 라면 2개 정도면 돼요. 당근 껍질을 벗겨내 주세요. 양쪽 끝은 잘라낸 다음 채칼 이용해서 채를 썰어 주세요. 당근라페 채칼 이용하는 대신 감자 껍질 벗기는 필러로 얇게 슬라이스해주어도 좋아요. 채썬 당근에 소금 1큰술을 넣어 절여 주세요. 절이는 시간은 10~15분 가량이면 되는데요. 중간 중간에 한 번씩 위아래로 섞어 주세요. 당근이 절여지는 동안 당근라페 소스 만들기 해주세요. 신봉선 당근라페 소스...

당근샐러드 만드는법 당근요리 레시피 당근라페 만들기 보관 칼로리 건강식단 야채요리 쿡쿡이의 홈쿡 레시피 안녕하세요~ 쿡쿡이 입니다:) 마트에 갔다가 당근 가격이 착해서 한봉지 담아 왔어요. 당근은 요리할때 색감 위해서 주로 사용하는 재료라서 많은 양을 한꺼번에 사용하지 않는 편인데요. 당근이 많이 생겼으니 당근이 주재료가 되는 당근샐러드 만들기 해보았어요. 당근샐러드 오독오독 식감도 좋고 새콤달콤 상큼한 맛이 얼마나 좋은지 몰라요. 그리고 주황빛 당근 색감 덕분에 보기부터 기분 좋아져요 당근을 채썰어서 만드는 당근 샐러드를 당근라페 라고 부르는데요. 꼭 채썰지 않고도 당근라페 만들기 할 수 있어요. 필러 이용해서 쓱쓱 슬라이스 해주면 채썬것 보다 쉽게 만들 수 있어요. 얇게 슬라이스 해주어서 채썬 것 못지 않게 맛있있고 식감도 좋아요. 만들기도 쉽고요 샌드위치나 김밥 또는 또띠아롤 등으로도 활용 가능해서 만들어 놓으면 만능템 당근라페이고요. 느끼한 음식 먹을때 같이 먹거나 샐러드 종류 필요할때 요고요고 아주 딱이에요. 그럼 지금부터 당근샐러드 만들기 시작해볼게요^^ 재료 당근 3개 (손질 후 무게 283g) 소금 1/4큰술 설탕 2큰술 올리브오일 2큰술 레몬즙 2큰술 식초 1큰술 머스타드 3큰술 후추 적당량 만드는 법 당근 3개 준비해 주세요. 겉에 흙은 깨끗하게 씻어내 주고요 양쪽 꼬다리는 잘라내 줍니다 껍질은 필러 이용해서 벗겨내...

황태채무침 만드는법 황태채볶음 북어채무침 레시피 요리 푸드 인플루언서 쿡쿡이입니다. 날씨가 더워서 밑반찬을 많이 만들어 두기보다는 그날그날 간단하게 요리해서 먹는 날이 많았는데요. 오랜만에 밑반찬&마른반찬 만들기 해보았어요. 마른반찬이라고 하면 진미채, 명엽채, 쥐포, 멸치, 황태채 등을 볶거나 무쳐낸 요리를 말하는데요. 평소에는 진미채나 멸치 요리 자주 했지만 황태채를 이용한 마른반찬 만들기 해보았어요. 마른반찬은 밑반찬으로 활용하기 좋아서 만들어 두면 든든한 거 아시죠? 백패커에서 진미채무침 만들기 나온 것을 보고 진미채 요리하고 싶었는데 집에 진미채는 없고 황태채만 있어서 황태채무침 만들기 했는데요. 진미채볶음 못지않게 맛있는 마른반찬이 되었네요. 밑반찬&마른반찬 황태채무침 만드는법 지금부터 시작할게요. 재료 황태채 50g 마요네즈 1~2 큰 술 고추장 1/2 큰 술 고춧가루 1 큰 술 설탕 1 큰 술 올리고당 1 큰 술 다진 마늘 1/3 큰 술 맛술 2 큰 술 물 2 큰 술 참기름 1 큰 술 통깨 1/2 큰 술 만드는 법 황태채나 북어채를 준비해 주세요. 말리는 방식에 따라 황태, 북어로 나뉘는데요. 두 가지 중 어느 것을 준비해도 무방해요. 은근히 손질하는 데 시간이 걸리기 때문에 한꺼번에 많은 양을 만들려면 시간이 많이 필요해요. 그래서 저도 50g만 준비했어요. 황태채를 만져서 가시가 있으면 제거를 해주고 먹기 좋은 크기...

돼지 안심 장조림 황금 레시피 만드는법 돼지고기 장조림 부위 밑반찬 만들기 푸드 인플루언서 쿡쿡이입니다. 오늘은 아이부터 어른까지 호불호 거의 없이 남녀노소 누구나 좋아하는 돼지고기 장조림 레시피 가지고 왔어요. 장조림은 다양한 재료로 만들 수 있는데요. 이번에는 돼지고기 안심 이용해서 돼지 안심 장조림 만들기 해보았어요. 돼지고기 장조림 부위는 지방이 없는 안심을 이용하는게 가장 맛있는데요. 담백하면서도 부드럽고 단짠단짠 맛이라서 밥이랑 먹으면 얼마나 잘 어울리는지 몰라요. 밑반찬으로 만들어 두면 밥 반찬으로는 물론 장조림밥이나 주먹밥 만들기 할때 활용하기 딱 좋은 돼지 안심 장조림 황금 레시피 지금부터 시작해볼게요^^ 재료 돼지고기 안심 600g 물 600ml 진간장 50ml 맛술 25ml 노두유 1큰술 설탕 2큰술 올리고당 2큰술 통마늘 약 10개 청양고추 2개 홍고추 1개 * 돼지고기 삶기 * 물 600ml 대파 1/2대 월계수잎 2개 맛술 2큰술 된장 크게 1큰술 만드는 법 돼지고기 안심 준비해 주세요. 너무 큰 덩어리는 적당한 크기로 잘라 사용해주세요. 6~7cm 길이로 잘라주면 되는데요. 고기가 익으면서 수축하면 4~5cm정도로 줄어서 집어서 한 입에 먹기 딱 좋더라고요. 물론 더 작은게 좋다면 더 짧게 잘라주고 더 긴게 좋다면 더 길게 잘라주면 돼요. 취향껏 만들 수 있어요. 다만, 익으면 수축해서 줄어드니 원하는 길이...

만원 일주일반찬 만들기 밑반찬 레시피 집반찬 메뉴 종류 냉장고파먹기 냉파요리 만들기 안녕하세요! 푸드 인플루언서 쿡쿡이예요^^ 요즘은 일주일 반찬 만들기 하는 대신 그날 그날 먹고 싶은 것을 요리해 먹었는데요 급하게 일이 생기거나 하면 바로 먹을게 없는 상황이 생겨서 일주일 밑반찬 만들기 했어요 냉장고 속 자투리 채소가 많아서 냉장고파먹기 (일명 냉파요리)겸 일주일 집반찬 만들기 되겠네요 가격이 착하고 가성비 좋은 재료들만 이용해서 만원 일주일 반찬 메뉴 하기에도 아주 딱 좋은 일주일 반찬 메뉴 입니다 만원 일주일 밥상 답게 만원이내로 만들기 가능해요 그냥 자르거나 채썰기만 재료도 있고요 불 쓰지 않고 후다닥 만들기 가능한 종류도 있어서 만드는 시간도 많이 걸리지 않아요 시간 투자해서 이렇게 일주일 집반찬 만들기 해놓으면 밥상 차리기 할때 훨씬 수월해져요 일주일 반찬 메뉴 종류 소개 하자면 분홍소세지전, 부추무침, 콩나물무침, 봄동나물무침, 호두멸치볶음,상추겉절이, 파프리카스틱, 양배추샐러드 요렇게 8가지 입니다 한가지씩 소개해 보도록 할게요 일주일 밑반찬 만들기 할때 참고해보세요^^ 파프리카 스틱 파프리카는 요리에 사용해도 좋지만 생으로 그대로 먹는 것도 참 맛있어요 그 자체로 수분감도 많고 달달한 맛이 나서 밥 먹을때 같이 먹어도 좋고 식사 준비 할때 잘라서 식탁에 올려 놓으면 오며가며 집어 먹기도 좋거든요 양배추 샐러드 양배추는...

일주일 집반찬 만들기 5가지 여름반찬 레시피 밑반찬 요리 안녕하세요~ 푸드 인플루언서 쿡쿡이 입니다:) 입추가 지났으니 이제 날씨가 좀 선선해질까 싶었는데 제가 사는 곳은 폭염경보가 발효되었어요 외출 할 일이 있어 나갔는데 현관문 밖에 나서자 마자 땀이 주르르 흐르더라고요. 더울때는 밥상 차리기 참 힘들잖아요. 불앞에서 요리해야 하니까 말이에요. 미리 일주일집반찬 만들기 해두면 후다닥 밥상차리기 너무 쉬워지는데요. 여름반찬 하기 좋은 반찬 레시피 몇가지 가지고 왔어요 양념깻잎, 무생채, 콩나물무침, 마늘호두조림, 오이고추된장무침 반찬 5가지 종류 준비 했어요. 콩나물 데치는 것하고 마늘호두조림 만드는 것 두가지 빼고는 불을 사용하지 않고 요리 했어요 더운 여름에는 불 안쓰는 요리 참 반갑잖아요. 불 안쓰는 반찬 위주로 만든 5가지 반찬 만들기 해서 일주일 집반찬 맛있게 즐겨 보세요. 일주일밑반찬 으로 활용해도 좋고요. 비빔밥 만들어 먹기에도 좋은 반찬 입니다 양념 깻잎지 여름에 입맛 없을 때도 양념깻잎지 있으면 밥 한공기 뚝딱 할 수 있는데요. 향긋한 깻잎과 맛깔난 양념 만나서 요거야 말로 밥도둑이죠 한장 한장 양념장 발라 내는 게 조금 번거롭지만 양념장 만들기 어렵지 않고요. 만들어 놓으면 수고로움 잊게 되는 맛이에요 https://blog.naver.com/aza1104/222837186109 깻잎김치 만들기 깻잎 양념장 만드는법...

일주일 밑반찬 만들기 여름반찬 종류 6가지 집밥요리 도시락 반찬 레시피 하기에도 딱 좋아! 쿡쿡이의 홈쿡 레시피 안녕하세요~ 푸드 인플루언서 쿡쿡이 입니다:) 지루했던 장마가 끝나고 나니 폭염이 계속 되고 있어요. 더운 날씨에 밥하기 힘드시죠? 밥 하기 힘들다고 사먹기만 할 수 있나요. 방학한 아이들 삼시세끼 밥도 챙겨야 하기도 하고요. 그럴땐 밑반찬이 있으면 밥상 차리기 훨씬 수월한데요. 저도 아이 방학식 있던 날 일주일 밑반찬 만들기 해놓았더니 매일 밥상 차리는게 훨씬 편했거든요 밑반찬 하기 좋기 여름반찬 종류 소개해보려고 하는데요. 만들기 쉬우면서 맛좋은 밑반찬 만들기 이렇게 하면 꿀맛 반찬 보장 합니다. 돼지고기 안심 장조림, 부추무침, 어묵볶음, 감자조림, 진미채볶음, 단무지무침 주간밥상에서 반찬만들기 하는데 2만원도 안들이고 했다고 했는데요. 장조림 고기가 거의 만원 돈이라서 장조림 빼면 1만원 반찬 만들기 입니다. 만들고 남은 재료들도 있으니 들어간 양만 계산하면 더 착한 가격의 반찬이에요. https://blog.naver.com/aza1104/223169259596 주간밥상 아이들 저녁메뉴 초등학생 일주일 밥상 방학 식단 식비절약 레시피 주간밥상 아이들 저녁메뉴 초등학생 일주일 밥상 방학 식단 식비절약 레시피 아이의 방학이 시작되었어요. ... blog.naver.com 단무지 무침 정말 초간단 반찬 단무지 무침 입니...

양배추 사과 샐러드 레시피 양배추 샐러드드레싱 소스 만들기 다이어트 요리 푸드 인플루언서 쿡쿡이입니다. 오늘은 깔끔하고 상큼한 샐러드 레시피 가지고 왔어요. 양배추와 사과를 활용한 양배추 사과 샐러드 레시피인데요. 아삭아삭하고 사각 사각한 두 가지 재료가 만나 식감이 좋고 요거트를 사용해서 상큼한 맛이 좋은 양배추 샐러드드레싱을 사용해 상큼하고 달콤한 맛이 굿! 굿! 칼로리가 낮은 두 가지 재료를 사용하고 샐러드드레싱도 칼로리가 낮아서 다이어트 요리로도 딱 좋은데요. 많이 먹어도 부담이 없고 속도 편하거든요. 다이어트 양배추 샐러드 만들기 지금부터 시작해 볼게요. 재료 양배추 1/5 통 사과 1/2 개 무가당 플레인 요거트 4~5 큰 술 머스터드소스 1 큰 술 레몬즙 1 큰 술 알룰로스 2 큰 술 소금 약간 후추 약간 만드는 법 1. 재료 준비하기 양배추를 채 썰어 주세요. 가늘게 채 썰어주면 먹기가 더 좋아요. 채 썬 양배추는 식초를 넣은 물에 5분 정도 담가 두었다가 흐르는 물에 씻어 주세요. 세척이 끝나면 체에 밭쳐서 물기를 빼주세요. 사과도 채 썰어 주세요. 껍질을 깎지 않고 그대로 사용했는데요. 베이킹소다 이용해서 깨끗하게 세척해 주면 껍질까지 먹어도 괜찮거든요. 채 썬 사과는 쉽게 갈변 될 수 있으니 설탕물에 담가두세요. 물 1~2컵에 설탕 1 큰 술 넣어 주면 돼요. 2. 샐러드드레싱 만들기 사과 양배추 샐러드드레싱 만들...

최화정 양배추 샐러드 만들기 들기름 양배추 무침 푸드 인플루언서 쿡쿡이입니다. 요즘 가장 핫한 레시피는 바로 최화정 레시피 아닐까 싶은데요. 간단하면서도 그녀만의 색감이 묻어나는 레시피라서 많은 사람들의 사랑을 받지 않나 싶은데요. 심플 그 자체인 오이 김밥 만들기 해보고 저도 그녀의 레시피에 빠졌어요. 오늘 소개하는 양배추 샐러드 또한 아주아주 심플 그 자체인데요. 평소 양배추 좋아해서 자주 샐러드로 만들어 먹는데 들기름 양배추 샐러드는 처음이었어요. 화려하거나 강한 맛은 아니지만 은근한 맛과 향이 매력적이네요. 최화정 양배추 샐러드 만들기 지금부터 시작할게요. 너무 간단하게 순식간에 끝날 수 있어요 ㅎㅎ 재료 양배추 1/4 통 소금 1~2 꼬집 들기름 1 바퀴 만드는 법 양배추 1/4 통 준비해 주세요. 한 입 크기로 먹기 좋게 양배추를 잘라 주세요. 식초를 넣은 물에 넣고 5~10분가량 두었다가 흐르는 물에 2~3번 세척해 주세요. 세척 후 체에 밭쳐 물기를 빼주고 볼에 담아 주세요. 가는 소금을 1~2 꼬집 가볍게 뿌려 준 다음 골고루 잘 섞어 주세요. 들기름을 한 바퀴 가볍게 돌려 넣어 주세요. 들기름을 잘 섞어 주면 간단하게 들기름 양배추 무침 완성! 요리라고 할 것도 없이 간단하게 완성이에요. 사진을 찍으니 색감이 아쉬워 파슬리 가루 살짝 뿌려주었어요. 소금과 들기름으로만 간을 해서 굉장히 간단한데요. 맛도 심플하면서 깔...

다이어트 양배추 샐러드 만들기 양배추 사과 샐러드 드레싱 소스 레시피 푸드 인플루언서 쿡쿡이입니다. 오늘은 상큼하면서도 깔끔한 샐러드 레시피 소개하려고 해요. 아삭아삭 식감 좋은 양배추와 사각사각 상큼한 사과를 이용한 양배추 사과 샐러드인데요. 달콤하면서도 상큼한 요거트 드레싱을 곁들여 더 맛있는 샐러드예요. 양배추샐러드 드레싱 소스는 다른 샐러드를 먹을 때 사용해도 좋은데요. 상큼하고 달콤해서 야채랑 너무 잘 어울려요. 요거트 드레싱이라서 가볍게 즐길 수 있어서 다이어트 할 때 활용하기도 굿!굿! 상큼하고 맛있는 요거트 드레싱으로 맛을 내 다이어트 할 때도 먹기 좋은 다이어트 양배추 샐러드 만들기 지금부터 시작할게요. 재료 양배추 1/4통 사과 1/2개 호두 1/2 줌 무가당 플레인요거트 4큰술 레몬즙 1큰술 알룰로스 2큰술 홀그레인 머스타드 1큰술 소금 1꼬집 후추 약간 만드는 법 먼저 양배추샐러드 드레싱 소스 만들어 볼게요. 무가당 플레인 요거트 아주 크게 4큰술 떠 넣어 준 다음 (요거트 작은 사이즈 사용하면 100g짜리 1통 넣어주면 돼요.) 레몬즙 1큰술, 알룰로스 2큰술, 홀그레인 머스타드 1큰술, 소금 1꼬집, 후추 약간 넣어 잘 섞어 주세요. 그릭요거트 사용해도 좋고 가당 요거트 사용시 알룰로스 양은 줄여주세요. 레몬즙 지금까지 오른쪽 제품 사용했는데요. 이번에 왼쪽 제품을 구입해서 사용하니 레몬즙 색깔에 차이가 나서...

다이어트 양배추 샐러드 만들기 양배추채썰기 보관 칼로리 양배추 슬라이서 유자청 드레싱 레시피 소스 요리 양배추는 미국 타임지 선정 세계 3대 건강식품 중 한가지 인데요 저희집에 자주 사용하는 식재료 이기도 해요 양배추에 함유된 비타민U 덕분에 위건강에 도움을 주고 식이섬유가 많아서 장건강에도 도움이 되고 100g에 20kcal로 양배추 칼로리 낮은 편이라 다이어트 할때 먹으면 좋은데요 오늘은 다이어트 양배추 샐러드 만들기 해볼게요 샐러드 먹을때 그 맛은 샐러드 드레싱이 좌우 한다고 해도 과언이 아니죠 간단하면서도 맛있는 양배추샐러드 소스 레시피 또한 준비했는데요 겨울에는 대부분 집에 유자청 만들거나 구입해서 드시잖아요 그 유자청 이용해서 드레싱 만드는법 알려 드릴게요 양배추샐러드 뿐 만 아니라 다른 샐러드 만들기 할때도 유용한 샐러드 드레싱 입니다 양배추 채썰기 부터 양배추 샐러드 소스 만들기 까지 자세히 알려 드릴게요 다이어트 양배추 요리 찾으셨다면 꼭 만들어 보세요~ 그럼 지금부터 양배추샐러드 만들기 시작하겠습니다~~~ 재료 양배추 1/4통 당근 약간 [양배추 샐러드 드레싱] 유자청 1큰술 올리브오일 3큰술 레몬즙 1큰술 소금, 후추 약간씩 만드는 법 양배추의 겉잎을 떼어낸 다음 4등분으로 잘라 줍니다 1/4통 양배추 채썰기 해두면 여러모로 사용할 수 있고 건강에 좋은 양배추 챙겨먹기 편해요 양배추 채썰기 해주어야 하는데 칼로 자...

양배추 사과 샐러드 레시피 사과 양배추 요거트 샐러드 드레싱 소스 만들기 냉장고 파먹기 간단한 요리 쿡쿡이의 홈쿡 레시피 안녕하세요~ 푸드인플루언서 쿡쿡이 입니다:) 오늘은 깔끔하게 즐길 수 있는 샐러드 레시피 가지고 왔어요. 냉장고 파먹기 하기에도 좋은 요리 인데요. 양배추 한통씩 구입하면 남아서 냉장고에 돌아 다니기 마련이잖아요. 이런 양배추 요리 하기에 딱입니다. 요즘 아삭아삭 식감 좋고 새콤달콤 맛 좋은 사과도 많이들 드실텐데요. 사과와 양배추 이용해서 양배추 사과 샐러드 만들기 하면 냉장고파먹기 도 되고 맛있는 샐러드 만들 수 있어요 샐러드 드레싱은 플레인 요거트 사용했는데요. 상큼하고 달콤한 맛의 드레싱과 아삭아삭한 식감의 양배추 사과 샐러드 얼마나 잘 어울리는지 몰라요 만들기 쉬운 간단한 요리 면서 다이어트 할때 먹어도 좋은 양배추샐러드 입니다. 맛있는 요거트 샐러드 드레싱 더한 양배추 사과 샐러드 만들기 지금부터 시작해 볼게요^^ 재료 사과 1개 양배추 165g 무가당 플레인요거트 100g 레몬즙 2큰술 알룰로스 3큰술 올리브오일 2큰술 소금 약간 후추 약간 만드는법 양배추를 채썰어 주세요. 0.3~0.5cm 정도의 두께로 잘라 주면 되는데요. 더 얇게 채썰고 싶다면 슬라이서 이용하면 돼요. 채썬 양배추는 식초 1~2큰술 넣은 물에 담가 주세요. 5분 정도 담가 두면 돼요 5분 뒤 물기를 뺀 다음 흐르는 물에 한번 더 ...

신비 복숭아 칼로리 신비복숭아 뜻 철 수확시기 후숙 보관 푸드 인플루언서 쿡쿡이 입니다. 요즘 맛있는 과일들이 많이 나오고 있어 다양한 과일을 먹고 있어요. 이 시기에만 먹을 수 있는 과일 아시나요? 신비복숭아라고 2~3주 정도만 수확되는 제철 과일인데요. 신비복숭아 뜻은 이름 그대로 신비하다는 의미에요. 겉은 천도복숭아와 비슷하게 생겼는데 속은 노란색인 천도복숭아와 달리 하얀 백도거든요. 신비복숭아 철은 6월 중순부터 7월 초까지인데요. 신비복숭아 수확시기 딱 지금이라서 나오는 시기가 짧은 만큼 그 시기 놓치면 먹기 힘들어요. 재작년 먹어봐야지 했는데 시기를 놓쳐서 못 먹고 작년에 처음 맛을 봤는데요. 너무 맛있어서 올해도 이 시기만 기다렸어요. 신비복숭아 1kg에 11개 들어있었는데요. 1kg에 11개니 개당 90g정도 무게에요. 백도나 황도에 비해 작고 귀여운 사이즈이고 흔히 먹는 천도복숭아와 비슷한 크기에요. 신비복숭아 칼로리 100g 기준 34kcal정도로 제가 구입한 것은 1개당 30kcal정도 되더라고요. 복숭아는 후숙해서 먹는 과일인데요. 신비복숭아 역시 후숙해야 더 맛있어요. 신비복숭아 후숙 방법은 실온에 1~2일 정도 두면 되는데요. 바로 냉장고에 넣어 버리면 향이 감소하고 당도도 떨어질 수 있어요. 후숙 후 신비복숭아 보관은 냉장고에 넣어두고 먹기 전에 실온에 30분정도 꺼내두었다 드시면 맛있게 드실 수 있어요. ...

신비복숭아 먹는법 칼로리 가격 후숙 방법 6월 제철음식 과일 요리 레시피 (ft. 샐러드 요거트 드레싱 만들기) 쿡쿡이의 홈쿡 레시피 안녕하세요~ 쿡쿡이 입니다:) 요즘 마트에 가보면 상큼달콤한 과일들이 많이 보여서 너무 신이나요. 자두, 살구, 블루베리 등 생과로는 여름 한철에만 맛볼 수 있는 과일들이라서 장볼때 꼭 구입해서 오는데요. 요즘 신비복숭아도 제철이더라고요. 겉은 천도복숭아인데 속은 백도인 신비복숭아. 제가 신비복숭아 이름을 처음 들은건 재작년이였는데요. 이미 제철이 지난 뒤 이름을 들어 본거라서 다음해를 기약하며 기다렸는데 작년에도 그만 시기를 놓쳐버렸어요. 신비복숭아 나오는 시기가 생각보다 짧더라고요 사실, 올해도 놓칠 뻔 했는데 h몰에서 3천원 적립금 곧 소멸된다고 해서 무료배송에 가격이 저렴한것 검색하다 우연히 신비 복숭아를 찾았어요. 처음 구입해보는거라 너무 양이 많거나 비싼거 대신 신비복숭아가격 1kg에 9900원 하는거 구입해 보았어요 토스 만보기로 매일 적립금 조금씩 모은게 6천 얼마가 있어서 3천원 적립금에 보태니 딱 100원이 부족해서 100원 결제 했는데요. 100원으로 구입한거라 혹시나 당도가 떨어지거나 조금 상태가 좋지 않아도 그러려니 해야지 하고 배송을 받았는데 좋은 상품이 배송도 문제없이 잘 되었네요. 더 양이 많거나 비싸게 판매되는 복숭아의 경우 한개씩 포장되어있기도 한던데 제가 구입한건 낱개...

간단한 순두부국 만드는법 5분 뚝딱 순두부 만들기 순두부 계란 요리 푸드 인플루언서 쿡쿡이입니다. 오늘은 5분이면 뚝딱 완성되는 간단한 순두부국 만드는법 가지고 왔어요. 이연복 셰프님 뚝딱 순두부 레시피인데 이름 그대로 순식간에 뚝딱 만들 수 있어요. 늦은 밤 야식이 생각날 때나 해장할 때도 좋고 간단한 국물요리 생각날 때도 쉽게 만들 수 있어요. 순두부 계란 요리라서 든든하고 담백한 맛이 좋은데요. 라면 수프 이용해서 국물 맛을 내니 맛없을까 걱정하지 않아도 돼요. 만들기 쉬우면서 맛있는 요리라서 만들어보면 모두 만족하실 거예요. 누구나 만족할 레시피 간단한 순두부국 만드는법 지금부터 시작해 볼게요. 재료 순두부 1봉지 라면 1 봉지 (스프만 사용) 물 550ml 계란 2개 대파 1/3 대 굴소스 1/2 큰 술 만드는 법 라면 1봉지 준비해 주세요. 매콤한 라면 종류 사용하는 게 더 맛있지만 갑자기 국물을 찾는 아이를 위해서 스낵면 사용했어요. 해장용으로 요리한다면 매운 라면 종류를 선택해 주세요. 대파는 송송 잘라 주고 계란 2개는 잘 풀어서 준비해 주세요. 순두부는 봉지에서 꺼내 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요. 냄비에 물을 550ml 넣어 주세요. 라면 수프를 넣어 주세요. 스낵면에는 스프가 1개라 요것만 넣었지만 분말이랑 건더기 스프 따로 있다면 두 가지 모두 넣어 주면 돼요. 면은 사용하지 않고 라면스프만 사용하는데요. 남은...

5분컷 이연복 뚝딱 순두부 레시피 초간단 순두부국 만들기 순두부 계란 요리 이연복 쉐프님께서 소개해주신 뚝딱 순두부 만들기 해보았어요 이름처럼 뚝딱 만들 수 있는 순두부요리 인데요 해장이 필요하거나 간단한 국물요리 필요할때 만들기 딱이에요 초간단 요리 라서 5분이면 뚝딱 완성 되고요 간단하지만 누구나 맛있게 먹을 수 있는 요리에요 이연복 뚝딱 순두부 레시피 지금부터 시작해볼게요^^ 재료 순두부 1봉지 (350g) 라면 1봉지 (분말스프, 건더기스프만 사용) 물 550ml 계란 2개 대파 1/4대 굴소스 1/2큰술 만드는 법 라면 한봉지 준비 해주세요 라면 종류 상관 없지만 이왕이면 매콤한 라면 사용하는게 좋아요 저는 마열라면으로 준비 했어요 신라면 진라면 틈새라면 등 좋아하는 라면 준비해주세요 면은 사용하지 않고 분말스프와 건더기스프만 사용해요 면은 부대찌개나 라볶이 해먹을때 사용하고 스프만 사용해 주세요 냄비에 물을 550ml 넣어 주세요 건더기스프 넣어 주고 분말스프도 넣어 끓여 주세요 순두부를 먹기 좋게 잘라 준비해 주세요 스프를 넣은 물이 끓으면 잘라놓은 순두부 넣어 주세요 굴소스 1/2큰술을 넣어 감칠맛을 더해 주세요 순두부와 굴소스를 넣은 국물이 끓으면 계란 2개를 풀어 넣어 주세요 계란을 넣고 젓지 말고 계란이 몽글몽글하게 올라오도록 기다려 주세요 송송 자른 대파를 넣어 마무리 해주세요 초간단 순두부 요리 완성! 만드는법...

순두부 계란찜 레시피 전자렌지 달걀찜 만들기 전자레인지 요리 늘 냉장고 한켠에 구비되어 있는 계란은 다양한 요리 할 수 있어 유용해요 반찬 마땅치 않을때도 달걀 있으면 뚝딱 계란반찬 만들기 좋고요 계란요리 중 계란찜 촉촉하고 부드러워 아이부터 어르신들까지 모두 좋아하는 달걀요리 인데요 순두부 더해서 만들면 더 부드럽고 단백질 가득이라 포만감까지 가득이에요 뚝배기나 찜기 등을 이용해서 만들어서 맛있는 계란찜 요리 인데요 제일 간단하게 할 수 있는 방법은 바로 바로 전자레인지 요리 전자레인지 이용하면 시간도 짧고 쉽고 간단하게 할 수 있거든요 반찬하기에도 좋고 간단한 한끼 식사로도 딱인 순두부 계란찜 만들기 너무 쉬워진다는 거 전자레인지 순두부 계란찜 만들기 지금부터 시작합니다 재료 계란 4개 순두부 1개(300g) 물 150ml 참치액 1큰술 소금 1/4큰술 맛술 1큰술 대파 약간 당근 약간 참기름 1~2큰술 만드는 법 대파의 초록 부분과 당근은 잘게 잘라 두세요 계란 4개는 껍질을 깨 그릇에 담아 주세요 눈금이 있거나 용량을 알 수 있는 그릇에 담으면 물 양 맞추기가 좋아요 계란찜 물 비율 중요하잖아요 참치액 1큰술과 소금 1/4큰술을 넣어 간을 맞춰 주세요 맛술 1큰술을 넣어 혹시 날 수 있는 냄새 잡아 주세요 참치액 소금 맛술 계란과 잘 섞어 주세요 계란의 양이 250ml인데요 보통의 계란찜 물 비율 1:1로 하면 되는데요 순두부...

순두부열라면 레시피 계란 넣고 물 조절 1인분 순두부 라면 맛있게 끓이는법 해장라면 추천 순두부요리 쿡쿡이의 홈쿡 레시피 안녕하세요~ 쿡쿡이 입니다:) 며칠전 친구랑 술을 마시고 들어온 남편. 아침으로 해장라면 찾아서요. 순두부열라면 끓여 보았어요. 예~전에 나혼산에서 키가 끓여 키 순두부라면 으로도 유명했었죠 매콤한 라면에 부드러운 순두부가 더해진 순두부열라면. 인기도 많았고 좋아하는 분들도 참 많은 라면 종류 인데요. 예전에 혼자서만 끓여 먹어보고 남편에게는 끓여준 적이 없어서 남편에게도 맛을 보여 주었어요 솔직히 라면 맛없기 힘들잖아요. 그냥 끓여 먹어도 맛있지만 다른 재료 더해주면 색다른 느낌 나는데요. 순두부라면 또한 색다르면서도 맛있는 라면이거든요. 매콤함을 더 살려서 끓여내면 부들부들 순두부랑 조합이 더 좋은데요. 얼큰하면서도 부드러운 맛이 얼마나 맛있는지 몰라요 해장라면 으로는 물론 라면 맛있게 끓이는법 에도 해당하는 순두부열라면 끓이기 지금부터 시작해볼게요^^ 재료 열라면 1봉지 순두부 1/2개 계란 1개 대파 1/3대 고춧가루 1/2큰술 참치액 1/2큰술 식용유 2큰술 후추 적당량 물 500ml 만드는 법 재료를 준비 합니다. 보통 라면 면을 건져 먹고 국물에 밥까지 말아 먹어서 열라면 1봉지+ 순두부 1봉지로 순두부열라면 2인분 끓여 내기도 하는데요. 대식가 남편은 그렇게 하면 양이 적을 듯 하여 라면 1봉지에 순...

순두부 그라탕 만들기 혼밥메뉴 저탄고지 레시피 순두부요리 안녕하세요~푸드 인플루언서 쿡쿡이예요:) 예전에 한참 유행했던 순두부 그라탕 이제서야 만들어 보았어요 치즈를 엄청 좋아하는지라 평소 그라탕 자주 만들어 먹었는데 순두부 넣어서는 처음 해보았는데요 만들어보니 왜 많은 분들이 좋아하고 만들어 드셨는지 알거같아요 보들보들 순두부랑 토마토소스 그리고 치즈의 조합이 정말 좋았어요 혼밥메뉴지만 우아하고 맛있게 즐길 수 있어 더 좋은 메뉴인데요 만들기는 또 얼마나 쉬운지 몰라요 게다가 저탄고지 레시피라서 다이어트 할때 활용해도 그만이고요 저탄고지라서 부담은 덜고 건강하면서도 맛있게 즐길 수 있어 좋거든요 혼밥이라고 대충 떼우지 마시고요 예쁘게 한그릇요리 만들어서 나만을 위한 혼밥메뉴 만들보세요^^ 재료 순두부 1개(400g) 토마토 소스 180g 물 1/4컵 양파 1/4개 마늘 4개 느타리버섯 새우 10마리 모짜렐라 치즈 50~100g 만드는법 재료를 준비합니다 순두부, 마늘, 양파, 버섯, 새우, 토마토소스, 모짜렐라 치즈 이렇게 필요해요 느타리버섯 대신 양송이 버섯이나 새송이 버섯 사용해도 괜찮고요 새우 대신 고기(소고기, 돼지고기, 닭고기) 사용해도 되고 베이컨이나 소시지등 육가공품 이용해도 좋아요 냉동새우는 해동시킨 다음 물로 깨끗하게 씻어 후추, 맛술 약간 넣어 밑간해 둡니다 토마토소스 보통 병에 들어있는데요 쇼핑하다가 발견한 대용...

돼지 안심 장조림 황금 레시피 만드는법 돼지고기 장조림 부위 밑반찬 만들기 푸드 인플루언서 쿡쿡이입니다. 오늘은 아이부터 어른까지 호불호 거의 없이 남녀노소 누구나 좋아하는 돼지고기 장조림 레시피 가지고 왔어요. 장조림은 다양한 재료로 만들 수 있는데요. 이번에는 돼지고기 안심 이용해서 돼지 안심 장조림 만들기 해보았어요. 돼지고기 장조림 부위는 지방이 없는 안심을 이용하는게 가장 맛있는데요. 담백하면서도 부드럽고 단짠단짠 맛이라서 밥이랑 먹으면 얼마나 잘 어울리는지 몰라요. 밑반찬으로 만들어 두면 밥 반찬으로는 물론 장조림밥이나 주먹밥 만들기 할때 활용하기 딱 좋은 돼지 안심 장조림 황금 레시피 지금부터 시작해볼게요^^ 재료 돼지고기 안심 600g 물 600ml 진간장 50ml 맛술 25ml 노두유 1큰술 설탕 2큰술 올리고당 2큰술 통마늘 약 10개 청양고추 2개 홍고추 1개 * 돼지고기 삶기 * 물 600ml 대파 1/2대 월계수잎 2개 맛술 2큰술 된장 크게 1큰술 만드는 법 돼지고기 안심 준비해 주세요. 너무 큰 덩어리는 적당한 크기로 잘라 사용해주세요. 6~7cm 길이로 잘라주면 되는데요. 고기가 익으면서 수축하면 4~5cm정도로 줄어서 집어서 한 입에 먹기 딱 좋더라고요. 물론 더 작은게 좋다면 더 짧게 잘라주고 더 긴게 좋다면 더 길게 잘라주면 돼요. 취향껏 만들 수 있어요. 다만, 익으면 수축해서 줄어드니 원하는 길이...

돼지고기 장조림 레시피 돼지 안심 메추리알 장조림 만들기 오늘은 언제 먹어도 참 맛있는 장조림 레시피 가지고 왔어요 장조림은 넣는 재료에 따라 다양하게 만들 수 있는데요 돼지고기 안심과 메추리알 이용해서 만들어 보았어요 저희집 아이가 고기와 메추리알을 같이 넣은 장조림 요리를 참 좋아하거든요 단짠단짠 맛이라서 아이부터 어른들까지 누구나 좋아하는 장조림은 밑반찬이나 도시락 반찬 하기에도 좋은데요 반찬으로는 물론 장조림밥 만들어 먹기에도 딱! 돼지 암심 메추리알 장조림 만들기 지금부터 시작해 볼게요 재료 돼지고기 안심 400g 깐메추리알 270g 꽈리고추 6개 청양고추 2개 물 500ml 진간장 50ml 설탕 3큰술 올리고당 3큰술 맛술 3큰술 노두유 0.5큰술 [돼지고기 삶기] 물 600ml 된장 듬뿍 1큰술 월계수잎 1개 통후추 20개 맛술 1큰술 만드는 법 먼저 돼지고기 안심 준비해 주세요 돼지고기 장조림 만들기 할때는 지방이 많이 없는 안심이나 등심을 이용해서 만들면 돼요 안심이 좀 더 부드러워 저는 주로 안심 이용해서 만든답니다 큰 덩어리된 안심을 적당한 길이로 잘라 주세요 고기를 삶게 되면 길이가 수축 되므로 원하는 고기의 길이보다 더 길게 잘라 주어야 해요 냄비에 물 600ml를 넣고 된장을 듬뿍 한 큰술 넣어 주세요 월계수잎 1장도 넣어 주고요 통후추 20개 정도 넣어 주세요 사진이 빠졌는데 청주나 맛술 1큰술 더해준 다음...

돼지고기 장조림 만드는법 황금레시피 부위 돼지 안심 요리 반찬 만들기 안녕하세요~ 푸드 인플루언서 쿡쿡이 입니다:) 밑반찬 요리 중 장조림 빠질 수 없는데요. 아이부터 어른까지 호불호없이 누구나 맛있게 먹을 수 있고 단짠 맛이 정말 맛있잖아요 장조림은 메추리알이나 계란으로 만들 수 있고 지방이 없는 고기 부위로도 만들 수 있는데요. 소고기는 홍두깨살, 닭고기는 안심이나 가슴살 이용해서 만들 수 있고요. 제가 오늘 소개하는 돼지고기 장조림 만들기 좋은 부위는 돼지안심 되겠습니다. 돼지장조림 부위 부드러운 안심이 제일 좋지만 등심으로 만들어도 나쁘지 않아요. 지방 없는 살코기 위주의 부분 사용해 주시면 돼요 깍뚝썰기한 장조림 만들기 간편하지만 개이적으로 결대로 찢어낸 장조림을 선호해서요. 돼지 안심 삶아내어 결대로 찢어 장조림 만들기 했어요 돼지고기 장조림 만들기 할때 꽈리고추나 메추리알 등 기타 부재료 넣어 주셔도 좋은데요. 이번에 아주 심플하게 고기만 조려내 보았어요 고기만으로 만들어도 맛있는 장조림이니까 많은 재료 준비 하기 어려웠다면 고기 한가지만 준비해서 만들어 보세요 밥에 비벼먹어도 좋고 장조림밥 만들어 먹기도 딱인 돼지고기 안심 장조림 만드는법 지금부터 시작합니다~ go go~~ 재료 돼지고기 안심 500g 물 500ml 진간장 50ml 맛술 3큰술 설탕 2큰술 올리고당 1큰술 [돼지고기 삶기] 물 500ml 대파 1/2대 ...

콜라비 피클 만들기 수제피클 레시피 콜라비 요리 콜라비 효능 안녕하세요~ 쿡쿡이입니다^^ 요즘 저는 수제피클 만들기에 재미를 붙여서 집에 수제피클 떨어지지 않게 만들어 놓고 있는데요 예전엔 만들어 놓아도 거의 저 혼자만 먹어서 가끔 생각나면 만들거나 오이가 많으면 만들곤 했는데 아이가 같이 피클을 만들어 보더니 그 이후로 피클을 잘 먹어서 요즘은 피클 떨어지지 않게 자주 만들게 되네요 오이, 무, 비트, 당근, 양배추, 양파 등 다양한 야채를 이용해서 수제피클 만들기 했는데요 다 나름대로의 맛과 식감이 좋더라고요 오늘은 콜라비를 이용한 피클 레시피를 알려드릴건데요 피클링스파이이스 없는 버전이에요 늘 수제피클 만들기 할때 피클링 스파이스 넣어서 만들었는데 한번 없이 만들어 보니 없어도 충분히 맛있어서 그 이후로는 피클링스파이스 구입할 일이 없어졌네요 콜라비만 넣으면 색감이 아쉬울거 같아 당근 절반도 비슷한 모양으로 잘라 넣었더니 색감도 더 좋고 골라먹는 재미도 있네요 콜라비 피클 만들기 그리고 콜라비 효능까지 자세히 알려드릴테니까 끝까지 함께 해주세요^^ <재료> 콜라비 2개 당근 1/2개 설탕 1컵 식초 1컵 소금 2/3큰술 물 2컵 월계수잎 1장 통후추 20개 친정엄마가 콜라비 두개 가져다 주셨어요 쌈채소로 활용하기 좋은 콜라비잎까지 싱싱하게 달려있어요 콜라비는 적색과 녹색 두가지인데요 속은 똑같이 흰색이고요 맛은 녹색 콜라비가 조...

도토리묵무침 만드는법 도토리묵야채무침 양념장 만들기 간장 양념 레시피 푸드 인플루언서 쿡쿡이입니다. 오늘은 밥반찬으로는 물론 막걸리 안주하기에 제격인 도토리묵무침 만드는법을 포스팅해보려고 해요. 탱글탱글하면서 부드러운 도토리묵과 야채들을 맛있는 묵 양념간장으로 무쳐주면 정말 맛있잖아요. 단단해진 묵 데치기 해준 다음 자투리 야채 활용해서 무쳐주면 집에 있는 자투리 채소도 이용해고 맛있는 도토리묵야채무침도 맛볼 수 있는데요. 도토리묵 데치기부터 도토리묵 양념장 만들기까지 하나하나 자세히 소개할게요. 집에 있는 자투리 야채 활용한 도토리묵야채무침 만드는법 지금부터 시작할게요. 재료 도토리묵 350g 상추 4~5 장 오이 1/3개 양파 1/4개 당근 약간 *도토리묵무침 양념장 * 진간장 3 큰 술 맛술 1 큰 술 설탕 1/3 큰 술 다진 마늘 1/2 큰 술 고춧가루 1 큰 술 참기름 1 큰 술 통깨 1 큰 술 만드는 법 집에서 바로 만든 묵이나 시장에서 바로 구입해온 묵은 말랑말랑 탱글탱글한데요. 저는 마트표 묵을 구입했거든요. 냉장고 보관이 되어서 묵이 단단해졌어요. 홈메이드나 시장표도 냉장고에 오래 넣어두면 묵에 들어있는 전분 성분이 굳어 단단해지는데요. 이럴 때는 묵 데치기 해주면 돼요. 냄비에 묵을 잠길 정도의 넉넉한 물을 넣고 끓여 주세요. 물이 끓으면 도토리묵 넣어 데쳐주세요. 도토리묵 데치는 시간은 크기나 두께나 따라 차이가 ...

도토리묵무침 레시피 도토리묵 데치기 양념장 요리 막걸리 안주 만들기 푸드 인플루언서 쿡쿡이입니다. 더운 날씨가 계속되고 있어요. 날씨가 더우니 시원하게 선풍기 틀어놓고 시원하면서도 달달한 막걸리 한잔 먹고 싶어지는데요. 막걸리 안주 하기 좋은 도토리묵무침 레시피 준비해봤어요. 막걸리 안주 뿐만 아니라 밥 반찬으로도 좋은 도토리묵무침 레시피인데요. 칼로리가 낮고 포만감 좋은 도토리묵 요리라서 부담없이 즐기기 좋아요. 집에 있는 자투리 야채들 활용해서 도토리묵 무쳐내면 계속해서 손이 가는 맛인데요. 도토리묵 데치기부터 도토리묵 양념장 만들기까지 지금부터 보여드릴게요! 재료 도토리묵 350g 상추 5~6장 오이 1/2개 양파 1/4개 당근 약간 * 도토리묵 양념장 * 진간장 3큰술 맛술 1큰술 설탕 1/3큰술 다진마늘 1/2큰술 고춧가루 1큰술 참기름 1큰술 깨 1/2큰술 만드는 법 도토리묵 데치기 해줄건데요. 냉장고에 넣어 둔 묵은 묵에 들어있는 전분 성분 때문에 단단해지는데요. 그냥 먹는 것보다는 한 번 데쳐낸 다음 요리하면 탱글탱글하면서도 부드러운 맛으로 먹을 수 있어요. 냄비에 물을 넉넉하게 넣어 준 다음 팔팔 끓여 주세요. 물이 끓으면 도토리묵 넣어 데치기 해주세요. 도토리묵 데치는 시간은 3분정도 해주면 되는데요. 두께나 크기가 큰 경우에는 조금 더 시간을 두고 데쳐내주면 돼요. 물기를 빼고 한 김 식혀주세요. 끓는 물에 데쳐낸...

도토리묵 간장 양념장 레시피 도토리묵 양념장 만들기 간단 도토리묵 데치기 요리 탱글탱글한 도토리묵 저희집 가족 모두 좋아하는 식재료라 자주 구입해서 먹는데요 요즘같이 추울때는 뜨끈한 국물과 함께 도토리묵국 만들어도 좋고 야채 듬뿍 넣어 도토리묵무침 만들어도 너무 맛있잖아요 거기다 계란옷 입힌 도토리묵전은 또한 별미고요 도토리묵 무침 만들려고 하다 집에 야채가 없어서 도토리묵 위에 양념장 끼얹져 반찬 한가지 완성 했는데요 양념장이 맛있어서 도토리묵 한 모 순삭했어요 초등학교 다니는 아이도 어찌나 맛있게 먹던지 젓가락으로 집다가 부셔서도 끝까지 집어서 먹더라고요 간단한 밥 반찬 해도 좋고 간단한 술 안주 특히 막거리 안주 하기에도 좋은 도토리묵 요리 에요 도토리묵 데치기 부터 도토리묵 양념장 만들기까지 자세하고 쉽게 알려 드릴게요 재료 도토리묵 320g [도토리묵 간장 양념장] 진간장 3큰술 맛술 1큰술 설탕 1/2큰술 다진마늘 1/2큰술 고추가루 1큰술 참기름 1큰술 깨 1/2큰술 만드는 법 도토리묵 1팩 준비했어요 저는 시판 제품 준비 했는데요 냉장고에 넣어두면 묵의 들어 있는 전분 성분이 단단하게 굳어서 묵의 식감이 너무 단단해요 이럴때는 도토리묵 데치기 해주면 처음 만들었을때 부들부들하면서도 탱글탱글한 묵의 식감을 느낄 수 있어요 넓은 냄비나 웍에 물을 넉넉하게 넣어 끓여 주세요 물이 끓으면 묵을 통채로 넣어 데치기 해주세요 데치...

도토리묵무침 만들기 보관 묵 양념간장 양념장 레시피 도토리묵 데치기 요리 칼로리 간단한 막걸리 안주 추천 주말 잘 보내고 계신가요? 주말 저녁에는 집에서 간단하게 술한잔 하시는 분들도 많으실텐데요 간단한 막걸리 안주 추천 레시피 도토리묵무침 만들기 레시피 가지고 왔어요 등산을 좋아하는 편이 아니지만 등산 갔다가 내려온 식당에서 막걸리와 도토리묵무침 같이 먹는거 너무 좋아하는데요 그 맛에 등산 갈때도 있다는요 ㅎ 도토리묵무침 막걸리안주 로는 물론 밥반찬 하기에도 좋은데요 명절이나 한식 메뉴로 밥상 차릴때 빠지지 않는 음식이 바로 도토리묵무침 이기도 하죠 부드러우면서도 탱글탱글한 도토리묵이랑 신선한 야채들은 묵 양념간장 넣어 무쳐내면 건강한 밥반찬 되잖아요 거기다 도토리묵 칼로리 낮아서 많이 먹어도 부담 없죠 간단한 막걸리 안주 추천 레시피 도토리묵무침 만들기 지금부터 시작해볼게요~~ 재료 도토리묵 300g 상추 4~5장 부추 50g 양파 1/4개 당근 약간 [묵 양념간장 레시피] 진간장 3큰술 맛술 1큰술 설탕 1/2큰술 다진마늘 1/2큰술 고추가루 1큰술 참기름 1큰술 깨 1/2큰술 만드는 법 도토리묵 온라인으로 장볼때 구입했는데요 도토리묵 칼로리 100g에 40kcal로 표기 되어 있어요 한팩에 300g이니까 한 팩을 다 먹어도 120kcal로 부담없어요 집에서 바로 만든 묵이랑 달리 조금 단단한 질감 인데요 이럴때 뜨거운 물에 데...

도토리묵 무침 레시피 도토리 묵양념장 만들기 데치기 요리 막걸리안주 추천 쿡쿡이의 홈쿡 레시피 안녕하세요~쿡쿡이 입니다:) 비가 오락가락 하고 후텁지근한 날씨는 계속되고 있네요. 시원하면서도 달달한 막걸리 한 잔 생각 나는 날인데요 막걸리안주 추천 레시피 가지고 왔어요. 막걸리 안주 하면 전종류와 함께 맛있게 무친 도토리묵무침 생각 나잖아요. 야채와 도토리묵 무쳐서 헤비하지 않은 막걸리안주 하기 딱 좋아요. 안주 뿐만 아니라 밥 반찬으로 그만인데요. 밥에도 딱 잘 어울리는 양념장 맛이라서 밥하고도 찰떡궁합입니다 집에 있는 자투리 야채 사용해도 되서 냉털 하기에도 그만인데요. 냉장고 속 자투리 야채 활용하시면 좋아요 달콤하면서도 짭쪼롬하고 고소하고 그러면서도 약간 매콤한 맛이 너무 좋은데요. 맛 뿐 만 아니라 다양한 식감을 느낄 수 있어 더 좋답니다. 부드러우면서도 탱글탱글 도토리묵이랑 아삭하면서 수분 많은 오이의 식감이 너무 잘 어우러지고요. 양념장 쏙 밴 상추는 또 얼마나 맛있는지 몰라요 도토리묵 데치기 부터 도토리묵무침 양념장 만들기 까지 자세히 설명 해 드릴게요. 이대로 만들면 도토리묵무침 레시피 성공이에요 그럼 지금부터 시작해 볼게요^^ 재료 도토리묵 250g 오이 1/2개 상추 4~5장 당근 약간 [도토리묵 양념장] 진간장 2.5큰술 맛술 1큰술 설탕 1/2큰술 다진마늘 1/2큰술 고춧가루 2/3큰술 참기름 1큰술 깨 1/2...

당근전 만드는법 치즈 당근채전 레시피 당근 뢰스티 만들기 부침개 요리 전종류 쿡쿡이의 홈쿡 레시피 이웃님들~ 안녕하세요~ 쿡쿡이 입니다:) 오늘은 아침부터 하늘이 잔뜩 흐리고 빗방울이 뚝뚝 떨어지네요. 아이가 손꼽아 기다렸던 어린이날도 강한 비바람 예보 되고 있어서 걱정인데요. 비오는날 정말 좋아하지 않지만 좋은게 한가지 있다면 전요리가 더 맛있게 느껴지는 날이라는거~ 다양한 전종류 있지만요. 오늘은 조금은 생소할 수 있는 당근전 요리 소개할까해요. 당근을 채썰어서 부치면 되는 당근채전 인데요. 외국에서는 당근뢰스티 라고 부르기도 해요. 당근전 이라니 상상이 되지 않고 왠지 모르게 거부감 드신다면 걱정과 우려는 잠시 놓아 두셔도 돼요. 9살 아이를 키우고 있고 주변에도 아이를 키우는 친구며 지인들 많이 있는데 그 중에서 아이가 정~말 야채종류 안 먹어서 걱정인 친구가 있거든요. 그 친구에게 몇가지 요리 레시피 알려 주었는데 신기하게도 아이가 잘 먹는다고 좋아했거든요. 요 당근채전 레시피 또한 그 친구에게 알려 주었던 레시피 중 한가지 인데요. 카레나 김밥 같은 곳에 들어간 당근도 다 골라냈던 아이가 요 당근전은 거부감 없이 잘 먹어서 신기하면서도 좋았다고 칭찬 일색 했던 레시피이기도 해요 집에 당근이 많을때, 어떤 당근요리 해도 아이가 골라내고 안 먹을때 당근채전 만들기 강추 해요 당근전 만드는법 어렵지 않고요. 재료도 간단하거든요....

당근샐러드 만드는법 당근요리 레시피 당근라페 만들기 보관 칼로리 건강식단 야채요리 쿡쿡이의 홈쿡 레시피 안녕하세요~ 쿡쿡이 입니다:) 마트에 갔다가 당근 가격이 착해서 한봉지 담아 왔어요. 당근은 요리할때 색감 위해서 주로 사용하는 재료라서 많은 양을 한꺼번에 사용하지 않는 편인데요. 당근이 많이 생겼으니 당근이 주재료가 되는 당근샐러드 만들기 해보았어요. 당근샐러드 오독오독 식감도 좋고 새콤달콤 상큼한 맛이 얼마나 좋은지 몰라요. 그리고 주황빛 당근 색감 덕분에 보기부터 기분 좋아져요 당근을 채썰어서 만드는 당근 샐러드를 당근라페 라고 부르는데요. 꼭 채썰지 않고도 당근라페 만들기 할 수 있어요. 필러 이용해서 쓱쓱 슬라이스 해주면 채썬것 보다 쉽게 만들 수 있어요. 얇게 슬라이스 해주어서 채썬 것 못지 않게 맛있있고 식감도 좋아요. 만들기도 쉽고요 샌드위치나 김밥 또는 또띠아롤 등으로도 활용 가능해서 만들어 놓으면 만능템 당근라페이고요. 느끼한 음식 먹을때 같이 먹거나 샐러드 종류 필요할때 요고요고 아주 딱이에요. 그럼 지금부터 당근샐러드 만들기 시작해볼게요^^ 재료 당근 3개 (손질 후 무게 283g) 소금 1/4큰술 설탕 2큰술 올리브오일 2큰술 레몬즙 2큰술 식초 1큰술 머스타드 3큰술 후추 적당량 만드는 법 당근 3개 준비해 주세요. 겉에 흙은 깨끗하게 씻어내 주고요 양쪽 꼬다리는 잘라내 줍니다 껍질은 필러 이용해서 벗겨내...

참치 무조림 레시피 무우 참치조림 만들기 매콤 양념 참치캔 요리 밥도둑 조림반찬 가을겨울 무는 인삼과도 바꾸지 않는다 라는 말이 있을 정도로 가을무 겨울무 효능 좋은데요 효능만 좋은게 아니라 맵지 않고 달달한 맛이 좋아서 어떤 무요리 해도 참 맛있어요 여름에는 무가 꼭 필요할때만 구입하는데 가을무 나올때는 냉장고에 떨어지지 않게 무 구입 해둬요 무생채도 만들어 먹고 무나물 무조림 등도 만들고 육수낼때도 사용할 수 있으니까요 맛있는 가을 무우 이용해서 무조림 만들기 했는데요 보통 무조림 만들때 고등어 갈치 등 생선 넣어서 조림 많이 하잖아요 근데 집에 생선이 없는 경우도 있고 막상 요리해도 생선 발라먹기 귀찮을때도 있고 그렇잖아요 그럴때는 오늘 소개하는 참치 무조림 레시피 가 아주 딱이에요 참치캔 무 요리 참치 무우조림 레시피 지금부터 시작할게요~~ 재료 무 2/3개( 650g) 참치캔 100g 대파 1대 양파 1/2개 육수 700ml [무조림 양념] 진간장 1/4컵 고추가루 4~5큰술 맛술 2큰술 설탕 1큰술 올리고당 1큰술 다진마늘 1큰술 고추장 1큰술 참기름 또는 들기름 1큰술 만드는 법 무는 깨끗하게 씻어 주세요 껍질채 사용해도 되지만 저는 껍질 벗겨내 주었어요 1.5~2cm 두께로 잘라 주세요 저처럼 동그란 모양 잘라내도 좋고 사각형으로 잘라내도 괜찮아요 한개를 다 하면 조금 많을 듯 해서 2/3개만 잘라 주었는데요 무 2/3...

참치 무조림 만드는법 무 참치조림 레시피 매콤무조림 무우조림 양념 만들기 참치캔 요리 밥반찬 쿡쿡이의 홈쿡 레시피 안녕하세요~ 쿡쿡이 입니다:) 요즘 날씨 너무 덥죠? 어제는 최고기온 35도 이상 올라가 폭염주의보까지 내렸는데요. 이렇게 날씨가 더운 날은 입맛 잃기 쉽죠. 입맛 없어서 자꾸만 시원한거 간단하거 찾아 먹었더니 기운도 없고 밥 생각이 간절해져서요. 밥반찬으로 너무 좋은 무조림 만들기 했어요 보통 무조림만들기 할때 무는 부재료이고 주재료는 생선종류 많이 사용해서 하는데요. 쿡쿡이가 소개하는 참치무조림 요리는 무가 주인공인 무조림 레시피 입니다. 무요리 지만 무만 넣기 아쉬우니 참치캔 요리 더했는데요. 무 참치조림 국물까지 너무 맛있어서 밥을 비벼먹게 되는 마성의 맛 입니다. 밥에 쓱쓱 비벼먹고 나면 밥 한공기 금새 뚝딱하게되고요. 입맛 없다는 말 쏙 들어가게 만들어요. 매콤하면서도 감칠맛 좋은 양념이 쏙 배인 부드러운면서 달큰한 무 정말 맛있어요. 매콤무조림 이라서 밥이랑 더 잘 어울리는데요. 밥 먹고 싶을때 밥반찬 요리로 딱이에요 참치무조림 만드는법 무참치조림 레시피 지금부터 시작해볼게요^^ 재료 무 1/2개 (600g) 참치캔 1개 대파 1대 양파 1/4개 청양고추 1개 육수 600ml [무조림 양념] 진간장 1/4컵 고춧가루 1/3컵 맛술 2큰술 올리고당 2큰술 설탕 1큰술 다진마늘 1큰술 고추장 1큰술 들기름 1큰술...

참치무조림 만들기 무조림 만드는법 참치캔요리 무요리 안녕하세요~ 쿡쿡이입니다^^ 주말 잘 보내고 계신가요? 저는 어제 김장 잘 끝마치고 왔어요 몸은 힘들었지만 김장김치가 맛있게 되어서 뿌듯함을 느끼며 맛있는 김치 가지고 집으로 돌아왔어요 김장하고 남은 무 몇개 어머님이 주셔서 무요리 만들어 봤어요 제철맞아 너무 맛있는 가을무 단단하고 달큰한 맛도 좋지만 인삼과도 안바꾼다는 말이 있을정도로 몸에도 좋은 식품이지요 무조림할때 주로 생선을 넣어 함께 조리는데요 오늘은 무가 주인공인 무조림이에요 저는 생선보다 양념에 푹 졸려진 무가 더 맛있어서 생선보다 무에 더 손이 가더라고요 생선 대신 멸치나 건새우 넣어 무조림 만들기도 하지만 개인적으로 물에 빠진 멸치나 건새우의 식감을 좋아하지 않아서 생선조림 만들어 생선살 발라 남편주고 저는 무조림 위주로 먹기도 해요 그러다 어느날 이웃님들 블로그 답방 갔다가 찐이웃이신 @바다유리님께서 참치캔을 넣어서 무조림 만드신걸 보고 유레카를 외쳤답니다 ㅎ 집에 비상용으로 항상 구비되어 있는 참치캔을 이용해 맛있는 참치무조림 만들어 봤는데요 너무 맛있는 무조림이 만들어졌어요 참치캔, 무 요리 참치무조림 만들기 지금부터 시작해볼게요^^ <참치무조림 재료> 참치캔 1개(85g) 무 1/2개(890g) 대파 1대 양파 1/4개 청양고추 2개 육수 1L [무조림 양념장] 간장 1/2컵 고춧가루 3큰술 설탕 1큰술 다진...

백종원 간장무조림 만드는법 일본식 무조림 레시피 가을제철음식 무요리 가을반찬 무우조림 만들기 안녕하세요~ 쿡쿡이 입니다:) 완연한 가을날씨이네요 동네에 5일에 한번 열리는 작은 장터를 지나가는데 가을무 나왔더라고요 크고 싱싱한 무 너무 맛있어 보여 사가지고 왔어요 무는 사시사철 볼 수 있는 식재료지만 가을무는 매운맛이 적고 단맛이 많아 더 맛있을 뿐더러 인삼과도 안 바꾼다는 말이 있을 정도로 영양가도 많아서 가을제철음식 이라 칭해도 과언이 아니에요 무요리 여러가지 있지만 단짠단짠 맛인 간장무조림 만들기 해보았어요 예전에 집밥 백선생에서 나온 백종원 간장 무조림 레시피 인데요 고춧가루를 넣은 우리 한식 무우조림 레시피와 조금 차이가 나는 일본식 무조림 입니다 일식 무조림 이지만 단짠 단짠 맛이 우리 입맛에도 딱 맞는데요 특히나 매운 고추가루 못먹는 아이들도 맛있게 잘 먹을 수 있는 무요리 이고요 매운거 좋아하지 않는 어른이들도 맛있게 먹을 수 있는 무우조림 이랍니다 만드는법도 재료도 간단해서 만들기 쉽다는 것도 큰 장점이고요 생선이나 기타 부재료 없이 무 하나만으로 조림을 만들 수 있어 가격 착한 무 반찬 요리 입니다 게다가 맛있는 가을무 요리라서 가을반찬 가을제철음식 요리로도 딱이랍니다 단짠 맛이 매력적인 일본식 간장무조림 만들기 지금부터 시작해 볼게요^^ 재료 무 1/2개(850g) 진간장 2/3컵 설탕 2/3컵 다진생강 1/3큰술...

소불고기 레시피 당면 소고기 불고기 만들기 소고기불백 만드는법 양념 재우기 요리 고기반찬 저녁메뉴 추천 쿡쿡이 홈쿡 레시피 안녕하세요~ 쿡쿡이 입니다:) 언제 먹어도 맛있는 고기반찬 소고기불고기 단짠단짠의 맛이라 남녀노소 누구나 좋아하는 요리죠 저희집 8살 아이도 소불고기 당면 넣어 만들어 주면 밥 한그릇 뚝딱 먹는 고기반찬 입니다 다른반찬 많이 없어도 소고기 불고기 만들어 주면 잘 먹고 좋아해주니 주기적으로 한번씩 만들어야죠 시판 소불고기 양념 잘 나오지만 직접 양념해서 만들면 내 입맛에 맞게 할 수 있어 더 맛있게 즐길 수 있는데요 소불고기 양념 맛있게 만드는법 부터 당면 불리기해서 소불고기 당면 넣은 소고기불백 만들기 해볼게요 밥반찬으로는 물론 밥에 올려 소불고기덮밥 처럼 먹어도 좋은 소불고기요리 누구나 좋아하는 소고기불백 만들기 지금부터 시작해 볼게요^^ 재료 소고기 불고기감 300g 당면 50g 양파 1/4개 대파 1/2대 당근 약간 [소불고기 양념] 진간장 3큰술 참치액 1큰술 맛술 2큰술 설탕 2/3큰술 올리고당 1큰술 다진마늘 1큰술 후추 약간 배 1/4개+양파1/4개 참기름 1큰술 물 1/2컵 만드는 법 소고기 준비해 줍니다 소불고기 소고기 부위는 설도 목심 우둔 등이 좋은데요 소불고기 부위 몰라도 마트나 정육점 가면 불고기감으로 얇게 잘라진 고기 쉽게 찾을 수 있으니 고거 사용해 주면 돼요 고기 핏물 제거 해주어야하...

콩나물냉국 만드는법 냉콩나물국 만들기 맑은 콩나물국 끓이는법 시원한 국 레시피 푸드 인플루언서 쿡쿡이입니다. 날씨가 더워도 너무 덥네요ㅜㅜ 더워진 날씨 탓에 아이는 매일 아이스크림을 찾고 남편은 시원한 국을 찾네요. 여름에는 역시 시원한 냉국이 제격이죠. 시원한 콩나물국 끓여주니 남편이 너무 좋아했어요. 일반 다른 냉국 종류는 새콤달콤한 맛이라면 콩나물냉국은 시원하면서도 깔끔한 맛이 좋은데요. 육수는 감칠맛이 좋고 아삭아삭 콩나물의 식감이 살아있어 건더기를 건져먹는 맛까지 있어요. 시원하게 속 풀리는 콩나물냉국 만드는 법 지금부터 시작할게요. 재료 콩나물 200g 물 600ml 건다시마 5조각 참치액 1/2 큰 술 소금 약간 * 콩나물 양념 * 다진 마늘 1/2 큰 술 소금 1/3 큰 술 대파 약간 만드는 법 1. 재료 손질하기 콩나물 손질을 먼저 해주세요. 색깔이 변하거나 물러진 부분이 있으면 떼어내 주면 돼요. 흐르는 물에 2~3번 깨끗하게 씻어 주세요. 세척이 끝나면 체에 밭쳐서 물기를 빼주세요. 대파는 잘게 잘라 준비해 주세요. 2. 육수 끓이기 물 600ml에 다시마 5조각 넣어 육수를 내주세요. 식혀서 먹는 냉국이라서 멸치나 건새우 등을 넣어 육수를 내면 자칫 비린내가 날 수 있어 다시마로만 육수를 내주는 거예요. 10분간 다시마를 끓여 육수를 내주세요. 10분이 되면 다시마는 건져내 주고 끓고 있는 다시마 육수에 세척해놓...

맑은 콩나물 냉국 레시피 만들기 시원한 콩나물국 끓이는법 아삭한 콩나물 요리 제가 살고 있는 곳은 밖을 나가면 벚꽃이 만발한 곳이 많고 한 낮에는 20도 가까이 온도가 올라가기도 하네요 지난 주말에도 온도가 훅 올라가니 전날 술을 마신 남편이 해장용 시원한 콩나물국 요청했는데요 맑은 콩나물 냉국 레시피 만들기 해주니 시원하고 깔끔한 맛에 속이 확 풀린다고 하더라고요 콩나물냉국 만들기 주로 여름에 많이 하는데요 요즘처럼 따뜻한 날씨에도 제법 잘 어울리네요 육수는 시원하면서도 감칠맛이 좋고 아삭한 콩나물의 식감이 살아있어 건더기 건져먹는 맛까지 최고! 지금부터 여름까지 쭉 만들어 먹기 좋은 맑은 콩나물냉국 만들기 지금부터 시작할게요 재료 콩나물 200g 물 600ml 다시마 2조각 참치액 1/2큰술 소금 약간 다진마늘 1/2큰술 소금 1/3큰술 대파 약간 만드는 법 상하거나 물러진 부분을 손질 한 다음 콩나물을 씻어 주세요 흐르는 물에 1~2번 씻어 주면 돼요 씻은 콩나물은 체에 받쳐 물기를 빼주세요 냄비에 물을 500~600m를 넣어 주세요 다시마 2조각을 넣어 끓여 주세요 식혀서 시원하게 먹는 냉국이라서 멸치나 건새우 등을 넣으면 자칫 비린내가 날 수 있어서 다시마만 넣어 육수를 내준답니다 10분간 끓여 주세요 10분 뒤 다시마는 건져내 주세요 다시마 건져낸 육수에 세척한 콩나물을 넣어 끓여 주세요 2분간 콩나물 데쳐내 주세요 2분 ...