오늘의 레시피 토픽은 바로 다이어트음식입니다.
다이어트 성공을 위해서 모두들 제일 먼저 고려하는 것이 식단이 아닐까 싶어요.
다이어트 음식으로 저는 첫번째 월남삼 그리고 두번째는 샐러드를 골라보았는데요.
솔직히 샐러드는.. 매일 같은 샐러드 먹으면 정말 지겹고 맛없거든요..
그래서 추천하는 드레싱을 맛있게 먹더라도! 그래도 맛있게 샐러드 먹는 것을 추천하고 싶어요.
콥샐러드부터 닭가슴살 샐러드까지
취향에 따라 다양하게 샐러드를 즐기시길 바랄게요!
- 월남쌈 다이어트를 시도 중
- 탄수화물을 멀리하고, 채소를 많이 먹는 식단을 선택
- 월남쌈 재료로 파프리카, 오이, 크래미, 양파, 새싹 등을 준비
- 소스는 시중의 월남쌈 소스를 구매하면 편리
- 재료 손질은 다소 귀찮지만, 다른 요리에 비해 시간이 적게 소요
- 사각형 라이스페이퍼를 사용하면 포장이 더 편함
- 채소를 많이 먹고, 탄수화물을 줄이는 건강한 식단을 유지할 계획
- 콥샐러드는 냉장고에 있는 재료로 간단히 만들 수 있음
- 콥샐러드에는 계란, 치즈, 방토, 오이, 각종 채소, 올리브 등이 들어감
- 아몬드를 으깨어 넣고, 패션후르츠와 칵테일 새우를 추가로 넣을 수 있음
- 랜치드레싱은 샐러드에 가장 잘 어울리는 드레싱 중 하나
- 랜치드레싱은 마요2, 플레인요거트2, 설탕1, 다진양파 0.5, 소금, 파슬리 등으로 만듦
- 랜치드레싱은 샐러드에 듬뿍 부어 먹는 것이 좋음
- 콥샐러드는 건강하게 채소를 많이 먹을 수 있는 좋은 방법 중 하나
- 오늘의 브런치 메뉴는 닭가슴살 샐러드
- 샐러드에는 닭가슴살, 버섯, 옥수수, 병아리콩, 퀴노아, 그린빈 등이 들어감
- 닭가슴살은 냉동닭가슴살을 사용했으며, 바질가루, 아몬드가루, 소금, 후추로 시즈닝 후 오븐에 구움
- 퀴노아와 병아리콩은 삶은 후 물기를 제거하여 샐러드에 넣음
- 집에 있는 표고버섯과 그린빈, 옥수수콘도 추가로 넣어줌
- 소스는 시저드레싱을 사용했으며, 사과주스를 갈아 함께 먹음
- 닭가슴살이 매우 맛있었으며, 매일 먹고 싶은 정도임
