신랑이 출근하고 나면 점심은 주로 혼자먹게 되는데요.
혼자 먹으니까 거하게 먹기도 좀 번거로워서 간단한 메뉴들을 자주 만들어 먹는것 같아요. 오늘은 간단하고 맛있는 점심메뉴로 추천드리고 싶은 음식들을 소개해드릴게요 ^^
- 간단한 멸치 잔치국수 만들기에 코인육수 사용, 편리함과 시간단축 효과
- 백쉐프님 잔치국수 레시피로 만들면 고명 만드는 시간 불필요, 야식으로 좋음
- 깔끔하고 시원한 멸치육수에 말아먹는 국수가 맛있음, 날씨가 쌀쌀해지면 국물이 더 좋음
- 신김치를 곁들이면 반찬 필요 없음, 간편하게 즐길 수 있음
- 자투리 재료로도 부족함 없이 즐길 수 있음, 애호박이 없어도 괜찮음
- 양념장은 청양고추나 대파를 다져서 만들고, 여러가지 양념을 섞음
- 멸치육수 만두국 끓이는법과 계란만두국 레시피를 소개
- 비X고 왕만두를 사용했으며, 각각 3~4개면 충분
- 대파는 잘게 썰고, 당근은 색감용으로 약간만 사용
- 계란은 곱게 풀어서 준비하며, 계란물을 추가할 때는 5분 정도 끓인 후에 붓는다
- 간은 소금과 후추가루로 맞추고, 마지막에 계란물을 넣어서 마무리
- 멸치육수 만두국 끓이는법은 간단하고 맛있으며, 아침 식사나 속이 불편할 때 좋음
- 조미료 없이도 감칠맛과 깔끔한 맛을 느낄 수 있음
- 냉동 새우볶음밥 레시피 공유
- 재료는 냉동 새우, 계란, 양파, 대파, 당근 등
- 무쇠팬에 볶아 먹으면 맛있음, 특히 다 먹을 때쯤 아쉬움 느낌
- 굴소스와 간장을 같이 넣으면 조미료 맛이 적게 나면서 감칠맛 있음
- 계란은 2개 넣어도 좋음, 밥 양을 줄이고 계란을 더 넣어도 됨
- 최종 간은 소금과 후추가루로 맞춤, 버터는 옵션으로 추가 가능
- 반찬 없을 때 만들어 먹기 좋음, 김치나 진미채와 잘 어울림
- 열무 비빔국수 양념장 만드는 방법 소개
- 열무김치와 소면을 사용하여 만드는 비빔국수 레시피
- 설탕, 고춧가루, 진간장, 다진마늘, 올리고당, 매실액, 참기름 등을 사용하여 양념장 제조
- 삶은 소면과 양념장, 열무김치를 함께 비비고 통깨와 참기름을 추가
- 김치가 없을 경우 상추나 오이, 콩나물 등의 채소를 사용 가능
- 엄마표 레시피를 바탕으로 만들었으며, 신맛을 좋아하지 않아 식초를 넣지 않음
- 야식이나 반찬이 없을 때 손쉽게 만들어 먹을 수 있는 레시피
- 매콤달콤하게 맛있어 누구나 쉽게 만들 수 있음
- 스팸 김치볶음밥 레시피는 간단하고 맛남
- 재료는 밥, 김치, 스팸, 양파, 들기름, 고추장, 굴소스, 통깨 등
- 들기름 두르고 김치와 양파 볶은 후 스팸 추가해서 볶음
- 밥과 굴소스 넣고 볶은 후 통깨로 마무리
- 치즈는 모짜렐라나 체다슬라이스치즈 사용 가능
- 스팸 김치볶음밥은 부드럽고 감칠맛 있음
- 김치를 넣어서 느끼한 속도 풀어짐
