주말에 간단히 먹기 좋은 브런치 요리 소개 합니다.
우유와 계란물입힌 프랜치 토스트 부터 키위소스가 매력적인 이삭토스트, 달콤한 맛에
반하는 카야 토스트 까지 다양한 홈카페 브런치 토스트 모음 알려드릴게요.
- 프렌치 토스트 레시피 공유
- 메이플 시럽과 함께 먹으면 풍미가 더해짐
- 촉촉하게 굽는 것이 중요 포인트
- 우유에 적신 후 계란물을 입혀 구워줌
- 설탕, 메이플 시럽 등을 추가로 뿌려 먹을 수 있음
- 메이플 시럽은 수액을 졸이고 정제시켜 만듦
- 아침에 입맛 없을 때 간단히 만들어 먹을 수 있음
- 속은 촉촉, 겉은 바삭하고 부드러움
- 커피나 바닐라 아이스크림과 함께 먹으면 맛있음
- 아침에 이삭토스트를 먹으면 든든함을 느낄 수 있음
- 이삭토스트의 핵심은 키위 소스이며, 소스의 맛이 매우 중요함
- 이삭토스트 레시피의 기본 재료는 양배추와 계란임
- 키위 소스는 키위와 오이피클, 설탕, 레몬즙, 마요네즈, 꿀을 섞어 만듦
- 양배추와 당근은 채 썰어 찬물에 세척한 후 물기를 뺌
- 계란에 양배추, 설탕, 소금을 넣어 섞은 후 팬에 부침
- 구운 식빵에 키위 소스를 바르고 양배추 계란 패티를 올림
- 슬라이스 햄이나 치즈, 사과를 추가하면 더욱 맛있음
- 커피나 우유와 함께 집에서 간단히 브런치로 즐길 수 있음
- 주말 점심에 홈카페 브런치로 즐길 수 있는 카야 토스트 레시피 소개
- 카야 토스트는 식빵을 구운 후 카야잼과 버터를 올려 먹는 간단한 요리
-카야잼은 밤잼과 비슷한 맛과 농도를 가지고 있음
-카야 토스트는 버터를 넣어 고소한 맛을 강조할 수 있음
-카야 토스트는 식빵 외에도 모닝빵, 베이글 등 다양한 빵에 잘 어울림
-카야 토스트는 커피나 우유와 함께 먹으면 좋음
