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가지요리 이렇게 만들면 맛있어요
레즐리
푸드 전문블로거
2024.07.31콘텐츠 5

실패없는 가지요리 친절하게 알려드려요!
제철 가지라서 더 신선하고 맛있는 가지요리입니다
아이들 입맛에도 맞고 어른들도 좋아하는 가지반찬
볶음, 튀김, 냉국 구이까지 다양한 레시피가 소개되어 있답니다

피자야 가지야? 피자맛 가지구이

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레즐리님의 PICK
가지치즈구이

에어프라이어를 활용한 쉽고 간단한 가지구이요리를 소개합니다
가지 속을 파내고 , 좋아하는 식재료들을 잘게 다져 넣고 토마토 소스를 활용,
치즈 뿌려 오븐에 구워내면 훌륭한 가지피자로 변신된답니다
피자처럼 만들어주면 아이들도 좋아해요

가지와 오이의 콜라보!

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오이가지냉국

가지와 오이를 함께 섞어서 만든 시원한 냉국입니다
전자레인지에 쉽게 가지를 쪄서 만들 수 있어요
냉장고에 차게 식혀 드시면 더위가 가신답니다

가지볶음 매콤하게 볶아먹기

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가지볶음

10분완성 더울때 만들기 좋은 초간단 가지볶음입니다
고춧가루를 넣어 매콤하게 만들었지만 아이들이 먹는 반찬이라면
고춧가루없이 만드셔도 됩니다
안토시아닌이 풍부하고 혈관속 노폐물 제거에 좋은 가지요리 제철일때 많이 챙겨드세요

된장과도 잘 어울리는 가지구이

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된장가지구이

자주 해먹는 가지구이 된장소스를 발라보세요
짭조름하니 제대로된 밥반찬이 된답니다
마요네즈를 살짝 섞어주면 짠맛도 줄고 고소한맛이 살아 더 맛있어요

아이들이 더 좋아하는 가지튀김

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레즐리님의 PICK
가지튀김

중국식 가지튀김 만들었어요
한창 저렴할때 많이 만들어드세요
부추와 돼지고기를 잘게 다져넣어 튀겨서
반찬, 간식, 술안주 모두 가능하답니다

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