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열무,얼갈이로 만든 음식 3가지 

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본인참여 2021.04.07
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만성염증(역류성식도염)에 좋은 아침식단 (양배추샐러드)

만성염증(역류성식도염) 아침식단 (양배추 샐러드) 기침원인이 여러가지 있겠지만 기침 오래하면 역류성 식도염도 걸릴 수 있다 하고 알레르기 원인도 있다 하죠 목이 따갑고 아침 밤으로 기침 심해 이빈후과 가니 기침과 알러지약을~ 음식도 약이다 하고 가을부터 겨울이 제철인 만성염증에 좋고 위에도 좋은 양배추를 아침마다 소화 잘되게 살짝쪄서 샐러드로 먹고 있어요 (소화되면 생양배추가 좋고 주스는 혈당을 빨리 올려 ) 낫또 양배추 샐러드 양배추 사과 100g 당근 50g 낫또 50g (양배추 하루 섭취량 150g ~200g 양배추는 100g 그외것은 50g 사과는 100~80g 정도로 섭취했는데 줄여서 먹기도 해 ) 발효음식 낫또와 사과도 같이 꼭꼭 씹어 먹습니다 양배추 씻기 유기농 양배추의 겉을 떼고 양파처럼 깨끗 씻기 (다 자란 양배추는 농약이 많지 않아) 식초물은 아니되옵고 초음파 세척기를 사용 양배추 비타민 u는 심지에 많아 버리지 않아요 양배추 찌기 양배추는 물 끓을 때 140˚ 이하 증기로 1~ 1분 30초 살짝 찌면 영양 손실을 막을 수 있다 해 식감에 따라 초인 1분 찝니다 양배추 먹을 때 올리브오일 발사믹 식초를 잘 썼는데 들기름에 간은 국간장으로 대체 양배추에 매운맛(겨자 와사비) 들어가면 시너지효과가 생긴다 하는데 간을 한듯 안 한듯해서리 먹어요 케일 양배추 샐러드 양배추 100g 케일 50g 당근 50g 사과 70g 고구...

2025년 을사년 푸른 뱀의 해 새해 인사드립니다

2025년 을사년 푸른 뱀의 해 새해 인사드립니다 소소한 일상을 살고 있는 초이 잠에서 깨어나는 순간부터 새로운 시간이 주어져 편안하게 쉴 수 있는 공간에서 맛나는 음식 해먹고 걷고 싶음 걷고 자고 싶음 자고 자유롭게 살다 보니 또 365일을 다 채워 올해도 감사히 1년을 보냈음다 2025년 나이 한살 더 먹는 푸른 뱀의 해 새해도 푸른 하늘에 저 연처럼 건강실어 힘차게 날아오르기를 희망해 봅니다 여기에 들어오시는 모든 님들 새해에도 늘 건강하시고 가정에 평안과 행복이 깃드시길 기원합니다 새해 복 많이 받으세요

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면요리/온국수(튀김 전복 오뎅우동 소고기 새우 쌀국수 굴짬뽕 해물라면 굴림만두떡국 등)

면요리/온국수 (튀김 전복 오뎅우동 소고기 새우 쌀국수 굴짬뽕 해물라면 굴림 만두 떡국 등) 117년 만의 기록적 폭설 내릴 때 옆지기가 빙판에 넘어져 다들 조심하라 했더니 언니는 산에가 나무기둥을 밟다가 넘어지고 동생은 나뭇잎에 미끄러졌다고 다들 뼈는 이상없다 하니 다행 집에서 옆지기가 요양 하기 전 사들인 집 재료로 음식 한 건데 추운 겨울엔 면요리로 따끈한 온국수가 최고라 집콕하며 해 먹은 것과 그전에 해먹은것도 같이 올려봅니다 새우튀김 우동 우동 사리만 사고 가쓰오부시 장국 1:9 물에 다시마 넣고 10분 끓여 우동국물 만들고 빵가루 없어 얼린 쌀식빵 갈아 양파링도 튀기고 육수뽑고 버리는 다시마 꽃 모양 틀로 찍어도 보아ㅎ 새우튀김우동 맛은? 말모 말모 굿!!!!!!! 전복 오뎅우동 멸치 다시마 국물에 오뎅스프 조금 넣어 꼬치오뎅 게맛살 전복 올려 오뎅우동 무 다시마 멸치 국물에 오뎅소스 넣고 오뎅국 해먹고 거기다 우동 넣어 오뎅우동 소고기 쌀국수 무 소고기 사태 삶아 그 국물에 쌀국수 넣고 고명으로 양파 파 숙주 올린 한국식 쌀국수 새우 쌀국수 가쓰오부시 장국 1: 8 국물에 새우 숙주 새송이 넣고 고수 올려 크~ 맛나다 칠리소스도 뿌려 먹으며 다음에 또 해야지 했는데 고수는 호불호 옆지기 크~ 맛나다 그런소리 안해 미나리 깻잎 넣은 쌀국수 소고기 국물에 쌀국수 말아 새우 깻잎 숙주 양파 넣고도 먹어 숙주 양파 미나리 많이 ...

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