안녕하세요.
오늘은 류수영 메인요리 레시피 소개해 드릴게요.
만들기 간단하면서 맛도 좋아 온 가족 함께 즐기기 좋은
가성비 메뉴랍니다.
오늘 저녁메뉴가 고민이라면 류수영 메인요리 레시피
참고하셔서 맛있는 식사 준비해 보시기를 추천드립니다.
- 양념돼지갈비는 4인 가족 외식 메뉴로 부담스러움
- 집에서도 양념돼지갈비를 쉽고 간편하게 만들 수 있음
- 류수영 양념돼지갈비 레시피와 굽는법을 따라하면 됨
- 돼지갈비 만드는 법은 간단하고 쉬움, 기름기가 적은 돼지고기 목살 1근 준비 필요
- 양념장이 잘 배도록 돼지고기 목살 앞뒤로 칼집을 넣고, 양념장 부어 4시간 숙성
- 류수영 돼지갈비 굽는 비법으로 구우면 돼지갈비구이 완성
- 류수영 양념돼지갈비 레시피는 감칠맛이 폭발하며, 부드럽고 야들한 식감이 특징
- 신선한 쌈 채소와 함께 먹으면 더 맛있음.
- 류수영 떡꼬치 레시피에 영감을 받아 양념 닭다리와 기름떡볶이를 합친 치킨떡볶이 레시피를 선택함
- 마트에서 닭다리 한 팩을 구입해 치킨떡볶이 요리를 준비함
- 류수영님은 연유마요소스를 만들어 치킨떡볶이 요리에 뿌림
- 가족 구성원 취향에 따라 연유마요소스를 따로 준비함
- 닭다리와 떡을 이용해 치킨떡볶이 레시피를 만듦
- 닭다리를 먼저 구운 후 떡을 넣고 바삭하게 구움
- 떡이 바삭하게 구워지면 양념장을 넣고 볶아 마무리함.
- 류수영의 삼겹살 제육볶음 레시피는 간단하고 맛있음
- 재료는 삼겹살 600g, 양파 1/2개, 대파 1대, 깐마늘 10개, 깻잎 15장 등
- 양념은 설탕 1.5스푼, 진간장 2스푼, 고추장 2스푼, 식초 1스푼, 참기름 1스푼, 후추 등
- 조리과정은 삼겹살을 굽고, 고추장삼겹살 양념을 만든 후 볶은 후 깻잎을 넣어 뜸들임
- 맛은 매콤하고 달콤하며, 향긋한 깻잎향이 특징
- 밥반찬으로 적합하며, 술안주로 먹을 경우 간장을 1스푼만 추가해도 좋음
- 삼겹살 제육볶음은 집에 있는 기본양념들로 빠르게 만들 수 있음
- 안동찜닭 만드는법을 소개함
- 류수영 찜닭 레시피는 가성비 좋음
- 닭 손질 후 노릇하게 굽고 볶은 후 물을 넣음
- 감자를 넣고 중불로 끓인 후 당면 넣고 졸임
- 필요한 재료는 닭 토막, 감자, 양파, 대파, 당면 등
- 페퍼론치노 대신 베트남 고추나 건고추 사용 가능
- 안동찜닭 맛을 내기 위해 설탕, 짜장가루, 진간장, 굴소스 등을 사용함
- 안동찜닭은 집에서도 쉽게 만들 수 있음
- 돼지갈비찜 만드는 법을 류수영 레시피를 참고해 소개함
- 돼지갈비는 흐르는 물에 씻고 양념을 더해 볶은 후 물을 넣고 40분 졸임
- 류수영 갈비찜 양념장 비율은 설탕, 진간장, 참치액 1:1:1로, 갈비 1킬로 기준 5스푼씩 사용
- 류수영 레시피는 돼지갈비 1킬로를 사용하나, 고기 양을 늘여도 양념장은 그대로 사용
- 갈비는 지방이 많거나 마블링이 좋은 고기를 선택하며, 냉동 고기는 설탕물에 담금
- 양파는 채 썰고 대파는 송송 썰어 준비하며, 돼지고기는 키친타올로 물기 제거
- 팬에 갈비를 올리고 소금 2꼬집 뿌린 후 강불로 3분 정도 구운 후 설탕 5스푼 추가
- 갈비 겉면이 설탕으로 코팅되면 식초 1스푼 넣고 볶은 후 진간장, 참치액, 고춧가루 등 추가
- 마지막으로 후추 5번 넣고 물 600ml 넣어 약불로 40분 졸임.
