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- 두부 라자냐는 자극적이지 않고 담백하게 먹을 수 있습니다.
- 데친 브로콜리와 삶은 병아리콩을 추가해서 영양과 식감을 보완했습니다.
- 부드럽고 고소한 맛이 있어 다양한 요리에 활용되는 베사멜 소스를 응용했습니다.
- 베사멜 소스를 만들어 파스타면 없이 두부 라자냐를 만들었습니다.
- 두부 라자냐는 부드럽고 고소하며, 칼로리가 적어 부담 없이 즐길 수 있습니다.

- 통 두부 스테이크는 두부를 통째로 구워 채소와 함께 먹는 요리입니다.
- 푸른 잎채소, 파프리카, 과일, 견과류에 오리엔탈 드레싱을 뿌리고, 구운 두부 스테이크에는 발사믹 글레이즈를 뿌렸어요.
- 두부 샐러드는 홈 브런치 메뉴로도 좋습니다.
- 그릴에 구운 두부는 겉면은 쫄깃하고 속은 부드러운 식감입니다.

- 부침 두부 한 모를 연두부처럼 부드러운 식감으로 즐길 수 있습니다.
- 두부는 끓는 물에 데쳐서 부드러워진 후 양념장과 함께 제공합니다.
- 스트레스 해소에 도움이 되는 매콤한 양념장도 알려드립니다.
- 소화가 잘 되어 저녁 식사 대용으로 먹기에도 부담이 없습니다.