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- 식용유 대신 들기름을 넣어 만드는 계란후라이 레시피랍니다. 백종원 님의 최애 술안주로 알려진 바로 그 메뉴인데요. 별 기대 없이 만들었다가 그 맛이 좋아서 정말 자주 만들어 먹고 있어요.
들기름 특유의 고소함! 그리고 국간장으로 간을 맞춰서 그 풍미까지! 술안주로도 좋지만 밥반찬으로도 추천하고 싶은 들기름 계란후라이 레시피예요.
아이들도 무척이나 좋아하더라구요. 꼭 한 번 만들어서 드셔보세요. (조리 방법 중요!)

- 와인 안주로 추천하는 산딸기 크림치즈 카나페 레시피랍니다.
산딸기 세척 방법과 카나페 만드는 과정까지 꼼꼼하게 포스팅해 봤는데요. 꼭 산딸기가 아니더라도 다른 과일을 얹어 만들 수 있어요. 산딸기 외에도 블루베리 등 다른 과일로 대체 가능하니 좋아하는 과일을 얹어서 만들어도 OK!
개인적으로 블루베리, 복숭아 등을 얹어 만들어도 맛있더라구요.
정말 쉽게 만들지만 비주얼부터 먹음직스럽고 예쁜 과일 카나페! 안주 메뉴로 준비해보세요.

- 맥주나 소주 안주로 강추하고 싶은 메뉴! 에어프라이어로 간단하게 만드는 술안주 레시피! 바로 황태구이(황태칩)이에요. 황태채에 버터, 설탕, 간마늘 등으로 양념을 해서 에어프라이어에 넣고 노릇하게 구워내기만 하면 되는데요.
굽는 시간도 예열된 상태에서 2분밖에 걸리지 않기 때문에 정말 빠르게 만들 수 있답니다.
바삭하면서도 고소하고, 또 감칠맛까지 가득 느껴지는 맛있는 황태칩(황태구이) 만들어서 드셔보세요. 집에서 간단하게 만들어 먹을 술안주로 딱이랍니다.

- 두부김치는 술안주는 물론이고 반찬으로 만들어도 좋은데요. 돼지고기와 김치, 두부까지 3가지 재료만 있다면 정말 맛있는 두부김치를 만들 수 있답니다.
돼지고기는 목살 부위를 사용했으나, 삼겹살, 앞다리살 등 다른 부위도 가능!
똑같은 재료를 준비해서 만들어도 조리 순서와 방법에 따라서 그 맛은 천차만별이라고 할 수 있죠. 이번에 두부김치를 만들어 드신다면 제가 알려드리는 돼지고기 두부김치 레시피를 참고해 보세요.
두부, 돼지고기, 김치의 맛이 잘 어우려저서 더 맛있는 두부김치가 되어줄 거예요.

- 술안주 메뉴로 알려드리지만 아이들 간식으로도 좋은 파스타칩이에요. 오히려 아이들이 더 좋아하는 기분도 들더라구요.
파스타칩은 집에서 간단하게 만들 수 있는 맥주 안주 레시피로 소개해 드리고 싶은데요. 파스타(리가토니), 라면스프, 파마산 치즈가루의 조합! 이건 뭐 맛이 없을 수가 없겠죠? ㅎㅎ
삶은 파스타에 몇 가지 재료로 양념을 하고, 에어프라이어에서 180도 온도로 8~9분 동안 구워주면 끝! 바삭한 식감과 치즈의 풍미가 더해져 맛있어요.
본인이 좋아하는 소스를 곁들이면 더욱 맛있게 먹을 수 있답니다.