메인 재료 김치만 있어도 맛있게 완성할 수 있는 볶음밥 레시피 2가지
오늘은 갓김치 볶음밥과 배추김치를 활용한 볶음밥 이렇게 2가지 소개해드릴게요
그냥 먹어도 맛있지만 밥과 야채와 조금의 양념만 더해 볶아주면 킥! 포인트로 좀 더 맛있게 즐기실 수 있는데요
특히나 뭐해먹지?고민스러울 때 먹기 딱 좋은 볶음밥 레시피라 자취하시는 분들에게 추천이요
- 갓김치 볶음밥 요리법과 스타우브 베이비웍 16 사용법 소개
- 갓김치 볶음밥 재료: 갓김치, 흰밥, 고춧가루, 참기름, 굴소스, 설탕, 대파, 식용유, 스팸(선택)
- 갓김치를 10초 정도 볶은 후 설탕, 고춧가루, 굴소스를 넣고 볶음
- 밥을 넣고 볶은 후 참기름과 파를 추가
- 마지막으로 참기름을 두르고 10초 정도 뒤척이면 완성
- 갓김치 볶음밥은 김치가 맛있으면 더 맛있음
- 스타우브 베이비웍 16은 누룽지 느낌을 낼 수 있음
- 스타우브 세척은 미지근한 물에 담가놓고 중성세제로 세척 후 물기 제거
- 백종원 참치김치볶음밥 레시피를 소개한다.
- 재료는 신 김치, 설탕, 간장, 고춧가루, 마요네즈, 참치캔, 햇반, 계란, 대파, 참기름 등이다.
- 김치는 적당한 크기로 자르고, 설탕, 간장, 고춧가루, 마요네즈 등을 섞어 양념을 만든다.
- 참치캔은 국물까지 모두 넣고, 대파도 추가한다.
- 햇반은 전자레인지에 돌리지 않아도 되나, 따뜻하게 데우면 더 쉽게 섞인다.
- 김가루나 고추장을 추가하거나, 소고기 다시다 혹은 굴 소스를 넣으면 맛이 업그레이드된다.
- 참기름은 마지막에 넣어주고, 계란 프라이를 얹어 마무리한다.
