레시피 > 한식추석명절 음식 고기요리 베스트5 갈비,수육,찜 문제없어~
2022.08.15콘텐츠 5

2022년 추석이 얼마남지 않았네요.
참 시간이 빨리가지요.
추석명절 음식으로 풍성하게 해주는 요리 중
고기요리가 빠질 수가 없지요.
추석엔 뭐니뭐니 해도 갈비찜이나 갈비구이
그리고 돼지수육에 아이들이 좋아하는~
떡갈비까지 준비한다면 정말 추석 상다리
부러지게 차릴 수 있겠지요^^
갈비찜이나 갈비구이 등의 양념장을 집에서
어렵지 않고 맛나게 만들어서 드실 수 있답니다.
온 가족이 푸짐하게 먹을 수 있는 추석명절 음식
종류 중에서 고기요리 베스트 5!
맛난 5가지 고기요리 소개할께요.

1.
추석명절 음식도
알뜰하고 맛나게
돼지고기사태찜 만들기

추석명절 음식을 준비하다보면 정말
20~30만원은 뚝딱 그냥 나가버리잖아요.
이번 사태찜 만들기는 돼지사태찜 요리로
정말 저렴하면서도 푸짐하게 먹을 수 있고
돼지고기사태찜 양념도 간단하면서도
맛난답니다.
백패커에 나오는 백종원 사태찜 레시피로
좀 더 간단하면서도 알뜰하게 만들어 볼 수
있어요.
사태찜 만들기를 더 푸짐하게 먹을 수 있도록
감자와 당근은 먹기좋은 크기로 잘라서
부스러지지 않도록 겉은 동글게 깍아주고
표고버섯도 준비해주세요.
표고버섯이 또 들어가면 고기보다 더
맛날때가 있거든요
백종원 백패커 사태찜 레시피로 기본적인
간장과 다진마늘 등의 양념만 넣으면 되어서
정말 간단해요
돼지고기사태는 참기름에 한번 구워준 다음에
간장양념을 다 부어주고 준비한 야채들도
넣어서 푹 맛나게 사태찜을 해줍니다.
중간에 감자등이 익었으면 먼저 꺼내놓고
돼지고기사태찜을 더 익히는게 좋아요.
추석명절 음식으로 돼지사태찜으로
준비하시면 어떨까요~저는 돼지사태고기를
500g을 5000원도 안되게 샀거든요.
추석이 다가오기 전에 좀 더 미리 사셔서
냉동보관하셨다가 맛나게 돼지사태찜으로
준비하시면 이번 추석음식 명절음식을
아주 알뜰하게 준비할 수 있겠지요.
더 자세한 레시피는 아래의 링크를 확인하세요.

2.
단짠단짠 아이들도
좋아하는 버섯떡갈비
추석명절 음식으로 딱이지

아이들도 넘 좋아할 만한 추석명절 음식인
떡갈비 만들기예요.
버섯에 다진고기로 감싸서 한입에 쏘옥
먹을 수 있도록 만든 떡갈비요리랍니다.
추석명절 음식으로 딱 내놓으면 비주얼도
괜찮고 넘 인기만점인 명절음식이 될거예요.
모든 야채들은 작게 다져주고
다진고기와 기본양념을 해준 후에
조물조물 잘 주물러 떡갈비 반죽을 만듭니다.
떡갈비 반죽은 적당히 크기로 자른 새송이버섯을
감싸서 떡갈비를 만들어 주세요.
담백하게 그리고 떡갈비의 속 안까지 완벽하게
익힐 수 있는 방법으로 떡갈비를 에어프라이어에
넣고 70%정도 익혀줍니다.
그리고 마지막으로 달궈진 팬에 기름을 두르고
고소하고 맛나게 앞뒤로 노릇노릇하게
구워주면 아이들과 어른들 온가족이 모두
맛나게 먹을 수 있는 떡갈비가 완성이예요^^
자세한 레시피는 아래의 링크를 참고하셔서
맛나게 드셔보세요.

3.
기가막힌 LA갈비 재는법
양념이 입에착~
가족들이 이것만 먹어요

추석명절 음식중 가장 대표적인 고기요리라고
할 수 있는 LA갈비갈비 만드는법을 소개할께요.
LA갈비를 집에서 재면 양념이 넘 어려울거라
생각하시지만 확실히 사먹는것보다 집에서
만들면 천연과일의 단맛등이 들어가서
훨씬 더 맛난 LA갈비구이를 드실 수 있답니다.
요~~ 양념장안에는 사과와 배 양파등을
믹서기에 갈아서 넣고 간장등을 넣어
만들어서 정말 맛난답니다.
LA 갈비를 굽다보면 양념이 바로 타버리는
경우가 많은데 양념이 타지 않게 구울 수 있는
LA갈비양념 만들기 꿀팁이 들어있답니다.
양념장에 푹 잠긴 LA갈비만 보아도
다음날 먹을 생각하면 마음이 뿌듯해지지요.
추석명절 음식으로 온가족들에게 인기 베스인
LA갈비재는법으로 맛깔난 LA갈비구이를
드셔보세요.
자세한 레시피는 링크를 확인해보세요.
고기 핏물 빼는 과정부터 하나하나 자세하게
소개되어있어요.

4.
돼지갈비찜 맛깔난 양념에
부드러운 고기의 비법은
전기밥솥이지!

넘 푸짐하고 맛나게 먹을 수 있는
돼지갈비찜 이것도 추석명절 음식 고기메뉴로
빠질 수 없지요.
맛난 돼지갈비찜 양념 비율에 딱 맞춰서
만들면 누가 만들어도 맛난답니다.
돼지갈비를 부드럽게 먹을 수 있도록
전기밥솥을 이용해서 만든 돼지갈비찜이라서
부드럽고 좀더 쉽고 푸짐하게 먹을 수 있는
돼지갈비찜 준비해볼까요~~
돼지갈비는 핏물을 빼주고 한번 살짝 끓여서
비릿함을 없애주고 당근과 특히 무도 함께
준비했어요.
무도 당근도 부서지지 않게 겉을 둥글게 깍아주고
전기밥솥에 돼지갈비와 양념장을 다 부어주고
준비한 야채등과 대추등을 넣어주세요.
밤이나 은행등이 있으면 더 좋아요
전기밥솥으로 한번 푹 익힌 돼지갈비찜은
다 익은 야채들은 따로 담아놓고
돼지갈비찜 국물과 함께 냄비에 부어주고
한번 더 돼지갈비양념이 고기에 쏘옥 베이도록
졸여주듯이 끓여주면 훨씬 더 진한 양념맛의
돼지갈비찜이 된답니다.
마지막에 따로 담아두었던 야채들을 넣고
한번 더 끓여주면 푸짐하고 맛난 돼지갈비찜이
완성이지요
두툼한 고기가 전기밥솥에 한번 돼지갈비찜으로
익혀서 나와서 그런지 정말 부드럽게 연하고
딱 맞는 돼지갈비 양념장 비율로 넘 맛깔난
돼지갈비찜으로 온가족 맛나게 드셔보세요.
자세한 돼지갈비찜 레시피는 아래의 링크를
확인하시고 맛나게 드셔보세요

5.
추석명절 음식으로
빠지면 섭한 돼지수육
맛있게 삶는법
콜라수육 어때유~~

추석명절 음식으로 빠지면 정말 섭한
돼지수육 삶는법이예요.
백종원돼지수육 삶는법에 콜라까지 더해서
삶으면 뭐 색깔도 넘 예쁘고 돼지수육을
훨씬 더 맛나게 해준답니다.
완전 맛난 비주얼의 돼지수육 삶는법이니
콜라수육으로 비주얼과 맛 한꺼번에
잡아보세요.
돼지수육은 삼겹살로 준비했어요.
콜라를 콸콸콸~~ 시원하게 1.2L정도
부어주고 각종 파와 양파 후추 등도 넣어주고
간장도 함께 넣어서 삶아줄거예요.
이 콜라가 들어가면 아주 맛난 돼지수육이
된답니다
콜라를 넣어서 삶아서 그런지 아주 맛깔스런
비주얼의 돼지수육이 되었어요.
정말 맛나겠지요^^
맛나게 잘 삶아진 돼지수육엔 보쌈 김치가
아주 딱이지요.
함께 먹음 둘이먹다 하나죽어도 몰라요^^
콜라수육으로 돼지수육 간도 딱맞고
돼지잡내 하나없이 정말 맛나게 드실 수 있으니
이번 추석명절 음식으로 돼지수육 콜라수육~~
어떠신가요~~
자세한 레시피는 링크를 확인하셔서 맛나게
드셔보세요.
#명절음식#돼지갈비찜#LA갈비양념장#추석음식#삼겹살수육#백종원떡갈비#사태찜#추석명절음식#돼지고기사태찜#백패커사태찜#떡갈비만들기]#LA갈비재는법#LA갈비구이만드는법#돼지갈비찜양념장#백종원돼지수육