제철이라 살이 통통하게 잘 올라온 꽃게와 흰다리새우를 맛있게 먹는법 !! 여러가지 요리 방법이 있지만 그래도 기본은 그냥 쪄먹는게 최고랍니다 :) 재료 본연의 맛과 함께하세요 ^^
꽃게 찌는법
가을 꽃게가 제철이라 살이 가득차서 달큰하게 맛이 좋아 생물꽃게를 사다가 꽃게찜 레시피를 준비했어요~~ ▼ 자세한 레시피는 블로그 참고하세요 ▼
01.내장의 녹진함과 통통한 살을 맛볼수 있는 꽃게 찜
제철 생물은 연하고 부드럽고 먹을수록 감칠맛도 좋습니다. 비린맛 하나없이 녹진한 내장과 달큰한 살이 맛있답니다 :)
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새우 찌는법
제철 가을 새우를 맛있게 즐길 수 있는 요리로 탱글하고 쫄깃한 흰다리로 새우찜을 만들었어요. 먹기 좋게 손질 방법과 새우 찌는 시간만 알면 식감과 맛을 살려 만들 수 있답니다. ▼ 자세한 레시피는 블로그 참고하세요 ▼
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