이번 콘텐츠에서는 만원으로 세 가지 반찬 레시피 소개해드려요!!:-)
1900원 1킬로 콩나물 반 정도의 양으로 고춧가루 넣어 만든 빨간 콩나물무침 레시피와 콩나물국 레시피
7000원대 후반 가격에 구입한 중멸치 150g 한 봉지로 간장양념으로 만든 멸치볶음 레시피
만원도 채 안되는 가격으로 3가지 메뉴 레시피로 든든하게 알뜰하게 밑반찬 챙겨보세요. ^^
- 마른 밑반찬으로 간장 멸치볶음 레시피 소개
- 멸치 사이즈는 개인 취향에 맞게 준비, 통마늘 슬라이스해서 마늘기름 내는 것이 좋음
- 비린내 잡는 꿀팁은 덖는 방법과 기름에 볶기 전에 수분기 날리는 것
- 아몬드 슬라이스 넣어 견과류 멸치볶음 만들기 추천
- 볶은 통깨 뿌려 마무리하면 밥반찬으로 좋음
- 아이들도 잘 먹는 레시피로, 간장 베이스에 견과류 넣어 만드는 것이 좋음
- 멸치볶음 비린내 없이 볶는 꿀팁은 덖기 또는 마늘기름 사용하기.
- 콩나물 1킬로에 1900원 구입, 500g만 사용하여 국과 무침을 만듦
- 유기농 고춧가루를 사용하여 매운맛 콩나물 무침을 만듦
- 콩나물 500g으로 국과 무침 두 가지 레시피를 한 번에 진행
- 콩나물국은 데친 콩나물 육수에 새우젓 반 숟가락을 넣어 만듦
- 고춧가루 콩나물무침은 다진마늘, 까나리액젓, 참기름, 고춧가루 등을 넣어 만듦
- 필요에 따라 미원을 추가하여 감칠맛을 살림
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