요즘 물가도 비싸서 장을 보면 후덜덜한데요
두부 가격은 아직 착하더라고요~ 맛도 좋고 영양도 듬뿍 들어있는 두부를 이용해서 조림을 만들었는데요
두부 한 모의 행복이네요^^
두부에 감자를 넣어서 함께 졸이면 포슬포슬한 식감이 너무 좋고요
참치와 팽이버섯을 넣으면 쫄깃한 식감과 참치의 고소함이 이건 맛이 없을 수가 없지요
해물 믹스와 새우를 넣으면 시원 칼칼하고요
들기름을 넣으면 고소함이 배가 되네요
빨간 양념장이 아닌 중화식 두부조림으로 특별하게 드시고 싶으시면 류수영 두부조림을 추천합니다
두부에 어떤 재료를 넣어도 궁합이 아주 잘 맞는데요
더위에 지친 입맛을 확 살려주는 두부조림 레시피이니 한번 드셔보세요 ^^
두부감자조림
감자와 두부를 양념장에 졸여 만든 매콤 칼칼한 밥반찬 이에요
멸치디포리 다시팩으로 육수를 내면 감칠맛이 좋아요
감자를 먼저 익히고, 두부, 양파, 대파, 홍고추, 청양고추 등 모든 재료를 넣고 끓이면 완성되는 아주 쉬운 레시피입니다
참치두부조림
참치 두부조림은 매콤하고 감칠맛이 좋아요
두부 500g, 참치캔 작은 사이즈(135g), 대파, 양파, 청양고추, 홍고추, 팽이버섯 으로 흔히 냉장고에 있는 재료로 맛있게 만들 수 있는데요
된장이 살짝 들어가 더욱 구수합니다~
매콤한 양념장과 부드러운 두부, 쫄깃한 팽이버섯이 잘 어울려요~~
백배커2 대전두부조림
백종원 두부두루치기 레시피를 두부 1모에 맞게 만들었는데요
해물 믹스와 흰다리새우를 사용하여 조리하니 시원하면서 깊은 맛이 나네요
양념장은 고춧가루, 다진마늘, 간장, 멸치액젓, 고추장, 된장을 넣어서 감칠맛이 좋고요
해산물을 넣어 깔끔하고 텁텁하지 않은 맛인데 시원 칼칼해서 소주 안주로도 좋아요
백종원 두부조림
가성비 좋은 두부로 백종원 두부조림을 만들었어요
팬에 두부를 올리고 물 1컵과 설탕, 고춧가루, 진간장, 간 마늘, 간 생강, 새우젓을 넣고 국물이 자작해질 때까지 졸이고 들기름을 넣어주면 완성되는 아주 쉬운 레시피인데요
더위에 입맛이 없을 때 두부 한 모를 사서 반찬으로 만들면 입맛 확 살아납니다~
류수영 두부조림
두부는 굽지 않고 대신 다른 재료를 먼저 구워서 만드는 신박한 레시피인데요
진간장과 굴소스가 들어가 감칠맛도 좋고 중화식 두부조림 맛이 나네요
류수영 두부조림은 부드럽고 맛있고, 한국식 마파두부 느낌인데요
빨간 고추장 양념이 지겨울때 류수영 두부조림으로 드셔보세요
정말 색다릅니다~
