평소에 즐겨먹는 라면 중 하나인 짜장라면은 주말 단골 메뉴 중 하나인데요
짜장라면과 잘 어울리는 맛있는 조합의 레시피로 준비해 보았어요
아이부터 어른까지 모두가 즐겨먹는 짜장라면 맛있게 만들어 드세요
짜파구리
- 짜파구리 레시피는 짜파게티와 너구리 라면을 조합하여 만듦
- 라면 물의 양은 평소보다 적게 넣고, 스프 양을 조절하여 끓임
- 너구리 라면의 분말 스프는 2/3만 넣고, 짜파게티의 조미유는 마지막에 넣음
- 면발의 익힘 정도에 따라 끓이는 시간을 조절함
- 짜파구리와 잘 어울리는 반숙 후라이를 준비함
- 완성된 짜파구리에 계란 노른자를 터트려 비벼 먹음
- 짜파구리에는 파김치가 잘 어울림
짜계치
- 간단한 점심 메뉴로 짜파게티 라면 추천
- 짜파게티와 계란 반숙 후라이, 체다치즈로 짜계치 조합 가능
- 새로 출시된 짜파게티 더 블랙은 건면으로 작은 크기와 465kcal 칼로리
- 짜파게티 더 블랙에는 건면, 짜장스프, 건더기 후레이크, 풍미유가 포함
- 계란반숙후라이는 팬에 기름을 두르고 동그랗게 모양을 잡아 준비
- 짜파게티 더 블랙은 물 350ml에 면과 스프를 함께 넣고 끓임
- 짜파게티 라면은 그릇에 담고 계란반숙후라이와 치즈 한 장, 풍미유를 뿌려 완성
- 짜파게티는 촉촉한 면발에 짜장소스가 스며들어 맛이 좋음
간짜장라면
- 이연복 쉐프님의 간짜장라면 레시피를 소개한다.
- 간짜장 소스는 양파, 고기, 야채 등을 볶아 만든다.
- 간짜장 소스에 굴소스와 액상 짜장소스를 더한다.
- 면은 굵고 진한 식감을 가진 팔도 짜장라면을 사용한다.
- 간짜장 소스와 면을 섞어주고, 고춧가루를 뿌려 마무리한다.
- 간짜장라면은 자투리 야채를 활용해 간단히 만들 수 있다.
